第9章 第1节 人体需要的主要营养物质-【初中必刷题】2023-2024学年七年级下册生物同步课件（苏教版）

生物 七年级下册 SJ 1 2 3 第4单元 生物圈中的人 4 第九章 人的食物来自环境 第一节 人体需要的主要营养物质 5 刷基础 刷提升 鼠标轻轻一点，内容立即呈现 6 基础 知识点1 蛋白质、糖类、脂肪、维生素 1.【2022云南中考】某同学经常牙龈出血被诊断为坏血病，为缓解症状，他适合 多吃( ) B A.红烧牛羊肉 B.新鲜蔬菜水果 C.奶类和鸡蛋 D.面包和馒头 【解析】人体缺乏维生素C容易牙龈出血，新鲜蔬菜水果中富含较多的维生素C。故选B。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 7 2.【2022河南郑州期末】2022年6月5日，神舟十四号航天员进入天和核心舱。下 列食物中能为航天员生命活动提供能量的是( ) B ①馒头 ②鸡蛋 ③纯净水 ④食盐 ⑤牛肉 ⑥维生素C片 A.①②③ B.①②⑤ C.②③⑤ D.②⑤⑥ 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 8 【解析】糖类、脂肪和蛋白质均能为人体生命活动提供能量。①馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类；②鸡蛋中富含蛋白质；③纯净水中含有水；④食盐中含有无机盐；⑤牛肉中富含蛋白质和脂肪；⑥维生素C片含有维生素。能够为航天员生命活动提供能量的食物是①②⑤。故选B。 归纳总结 糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内重要备用能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能提供能量，水、无机盐、维生素不能提供能量。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 9 3. 【2024原创】2023年，第31届世界大学生夏季运动会在成都顺利举行。 运动员在比赛时如果感到体力不支，能量不足，应立即补充能量，则下列食物中 补充能量效果最好的是( ) B A.矿泉水 B.巧克力 C.牛肉干 D.牛奶 【解析】矿泉水属于无机物，不能提供能量，A错误；巧克力中含有大量糖类，糖类是人体生命活动的主要供能物质，能够快速为人体补充能量，B正确；牛肉干和牛奶富含蛋白质，蛋白质是细胞的重要组成成分，是人体的供能物质，但不是人体主要的供能物质，C、D错误。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 10 4.【2022安徽滁州调研】下列食物中富含脂肪的是( ) D A.红薯 B.米饭 C.鸡蛋 D.花生油 【解析】红薯、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；鸡蛋中富含蛋白质；花生油中富含脂肪。故选D。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 11 5.【2022河南南阳期末】在“探究食物的成分”实验中，小星同学选择了马铃薯、 玉米和馒头碎屑三种食物，滴加碘液后发现三种食物均出现变蓝色的实验现象， 由此说明这三种食物中都含有( ) D A.脂肪 B.蛋白质 C.维生素 D.淀粉 【解析】淀粉的特性是遇碘变蓝色。选择马铃薯、玉米和馒头碎屑这三种食物，滴加碘液后发现三种食物均出现变蓝色的实验现象，说明这三种食物中都含有淀粉。故选D。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 6.【2023广东揭阳期末】下列关于人体所需营养物质的叙述中，正确的是( ) D A.脂肪是人体主要的供能物质 B.玉米和胡萝卜中含有较多的维生素A C.米和面能为人体提供丰富的储能物质 D.蛋白质是建造和修复身体的重要原料 【解析】脂肪是人体内重要的备用能源物质，糖类是主要的供能物质，A错误。玉米和胡萝卜中含有较多的胡萝卜素，进入人体后可转化为维生素A，能够有效预防夜盲症，B错误。米和面中富含淀粉，淀粉属于糖类，糖类是人体主要的供能物质，C错误。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是建造和修复身体的重要原料，D正确。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 13 知识点2 水、无机盐和膳食纤维 7.【2022江苏镇江调研】水是生命之源。下列哪一项不是水对人体的作用( ) B A.水是人体细胞的主要组成成分 B.水能为人体提供能量 C.水参与人体的各项生命活动 D.水能运输人体内的营养物质和废物 【解析】成人体内的水约占体重的 ，水是人体细胞的主要组成成分。 水属于无机物，不能为人体提供能量。水能参与人体的各项生命活动、运输人体 内的营养物质