第2章综合训练 人体的营养-【初中必刷题】2023-2024学年七年级下册生物同步课件（人教版）

生物 七年级下册 RJ 1 2 3 第四单元 生物圈中的人 4 第二章 人体的营养 第二章综合训练 5 刷中考 刷章测 鼠标轻轻一点，内容立即呈现 6 中考 考点1 食物中的营养物质 1.【2023云南中考】人体摄入的食物中长期缺乏某类营养物质，可能会患夜盲症、 坏血病等疾病，该营养物质是( ) B A.脂肪 B.维生素 C.蛋白质 D.无机盐 【解析】维生素既不参与构成其细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用，人体一旦缺乏维生素，就会影响人体正常的生长和发育，还会引起疾病。夜盲症是由于缺乏维生素A造成的;饮食中长期缺乏维生素C会患坏血病。故选B。 刷中考 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 7 2.【2023四川广安中考】中医古籍《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助， 五畜为益，五菜为充。”下列说法错误的是( ) D A.“五谷”作为主食，是因为其富含的淀粉是重要的供能物质 B.“五果”中含有的维生素C可有效预防坏血病 C.“五畜”中含有的蛋白质是构成组织细胞的基本物质 D.“五菜”中含有的膳食纤维能为人体生命活动提供能量 【解析】膳食纤维包括纤维素、果胶等，人体内没有能够消化纤维素的酶，膳食纤维不能被人体吸收，不能为人体生命活动提供能量，D错误。 刷中考 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 8 考点2 消化系统及其功能 3.【2023山东烟台中考】在探究“食物在口腔内的消化”时，先向试管中加入适 量的馒头碎屑，然后按照表中设计的方案进行实验。推测滴上碘液后不变蓝的试 管是( ) 试管 ① ② ③ ④ 1 加入 唾液 加入 清水 加入 唾液 2 充分搅拌 不搅拌 3 置于冰块中 置于 温水中 分钟 B A.① B.② C.③ D.④ 刷中考 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 9 【解析】实验中①号试管中虽然加入了唾液，但装置置于冰块中，低温会使唾液淀粉酶的活性受到抑制，因此该试管中淀粉没有完全被分解，滴加碘液后变蓝，A错误。实验中②号试管中加入了唾液，唾液中的唾液淀粉酶在适宜的温度下，将淀粉全部分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变蓝，因此向试管②中滴加碘液后不变蓝，B正确。实验中③号试管中加入了清水，清水不能将淀粉分解。因此，试管③中有淀粉存在，滴加碘液后变蓝，C错误。实验中④号试管中虽然加入了唾液，但没有搅拌，唾液和馒头碎屑混合不充分，因此试管④中只有部分淀粉被分解，还有一些淀粉存在，滴加碘液后变蓝，D错误。 刷中考 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 10 4.【2023山东滨州中考】如图是人体的消化系统示意图，下列相关叙述正确的是 ( ) D A.8是肝脏，分泌的胆汁通过血液运输到小肠 B.2是口腔，唾液中的酶能将淀粉分解成葡萄糖 C.5是胰腺，分泌的胰岛素可消化多种营养物质 D.6是小肠，是脂肪开始进行化学性消化的器官 刷中考 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 11 【解析】8是肝脏，肝脏分泌的胆汁通过导管流入小肠,A错误。2是口腔，唾液中的酶能将淀粉初步分解成麦芽糖,B错误。5是胰腺，胰腺分泌的胰液中含有多种消化酶，可消化多种营养物质,C错误。6是小肠，脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，脂肪在胰液和肠液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；所以小肠是脂肪开始进行化学性消化的器官,D正确。 刷中考 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 12 考点3 合理营养与食品安全 5.【2023江苏苏州中考】有关食品安全的叙述正确的是( ) C A.野外采摘的蘑菇是天然有机食品 B.只要是袋装食品就可放心食用 C.处理生食和熟食需选用不同砧板 D.发芽马铃薯去芽眼后仍可食用 【解析】在野外采摘的蘑菇有的是有毒的，不能随意食用，否则容易造成食物中毒，A错误。购买食品时要注意查看食品包装上是否有食品质量安全标识，是否符合食品安全，还要查看食品的保质期、生产日期等，B错误。处理生食和熟食需选用不同砧板，防止生食上的有害细菌沾染到熟食上，C正确。发芽的马铃薯即使把芽剔除也不可以食用，D错误。 刷中考 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 13 6.【2023新疆中考】关于“平衡膳食宝塔”的叙述合理的是( ) C A.糖尿病人应该多吃Ⅰ层食物 B.Ⅱ层食物摄入不足易患侏儒症 C.青少年应多吃Ⅲ、Ⅳ层食物 D.缺铁性贫血应多补充Ⅴ层食物 刷中考 返回目录 1