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2023年中考化学二轮专题训练-科普阅读题
1.“灭火弹”是一种常见的灭火器材,主要分为沙石灭火弹和干粉灭火弹。目前市场上的灭火弹主要以干粉为主、超细干粉灭火剂是目前国内外已查明的灭火剂中,灭火浓度最低,灭火效能最高,灭火速度最快的一种,且灭火时不会造成火场中人员中毒或窒息死亡。在扑灭森林大火时,可以选用引燃式超细干粉灭火弹。
根据内容回答下列问题:
(1)常见灭火弹主要分为沙石灭火弹和 。
(2)超细干粉灭火剂的特点有______。
A.灭火浓度最低 B.灭火效能最高
C.灭火速度最快 D.会造成人员伤亡
(3)某种干粉灭火剂的主要成分是NaHCO3,遇热时NaHCO3会分解生成Na2CO3并放出CO2气体,写出该反应的化学方程式: 。
(4)“森林防火,人人有责”。请你对预防森林火灾提一条建设性意见 。
2.阅读下面科普短文。
可燃冰,又称天然气水合物,一种外观似冰且遇火即燃的结晶化合物,其分子由甲烷分子和水分子构成,具有笼状结构。
可燃冰主要蕴藏在深海沉积物和陆地永久冻土中,由水和天然气在高压和低温条件下结晶而成,当温度升高或压强降低时,会立即分解释放出可燃性气体—甲烷。
可燃冰燃烧值高、污染小,且储量丰富,因而被各国视为未来化石燃料的替代能源。
可燃冰的开采方法主要有四种:①热激发法:对可燃冰加热,使温度超过可燃冰的平衡温度,从而分解为水和天然气;②减压法:降低压力促使可燃冰分解;③化学试剂注入法:向矿层注入化学试剂,破坏其平衡条件促使分解;④二氧化碳置换法:注入二氧化碳以置换可燃冰中的甲烷,触发甲烷扩散。
随着开采技术的不断进步,可燃冰势必会成为广泛使用的洁净能源。
依据文章内容回答下列问题。
(1)写出可燃冰中含有的元素: 。
(2)可燃冰的形成有二个基本条件:原材料(水和天然气)、和 。
(3)甲烷属于 。(填“有机物”或“无机物”)
(4)可燃冰被视为“未来能源”的理由是 。
(5)下列说法正确的是(填序号)_______。
A.可燃冰能燃烧,说明水具有可燃性 B.当今世界能源储量中,可燃冰居首
C.可燃冰的能量密度约为煤的十倍 D.我国研发冷冻取样、高温脉冲加热的“冷钻热采”可燃冰开采技术,属于热激发法
3.阅读下列短文,回答问题。
柠檬酸是一种有机酸,有温和爽口的 酸味,作为食品添加剂普遍用于各种饮料、
葡萄酒、糖果、罐头果汁等食品的制造。
柠檬酸除了用作酸性调味剂,也可用 作食用油的抗氧化剂,来改善食品的感官 性状,增强食欲,还可以促进体内钙、磷物 质的消化吸收。在日常生活中,柠檬酸可 以去除水垢。水垢的主要成分是碳酸钙 碳酸镁等沉积物,柠檬酸溶液可以与其反 应生成易溶于水的柠檬酸盐和一种气体, 因此可以用来清洗电水壶等。
柠檬酸还具有良好的杀灭细菌芽孢的 作用,再加上柠檬的清香气味,常被用作菜肴辅料,既美味爽口又能增进食欲,享有 “西餐之王”的美誉。
(1)根据上述材料写出一条柠檬酸的用途 ;
(2)柠檬酸溶液的pH (填“>” “=”或“<”)7;
(3)可以用澄清的石灰水检验柠檬酸除水垢时生成的气体,请写出其反应的化学方程式 。
4.亚硝酸盐的危害及预防
亚硝酸盐进入人体后遇到胺类物质会产生具了有致癌性的亚硝胺,腌制食品和烧烤食物中含有较多亚硝酸盐。我国膳食中80%左右的亚硝酸盐来自蔬菜。远离蔬菜中的亚硝酸盐需要做到以下几点:
①洗菜时最好漂洗,浸泡时间长反而增加亚硝酸盐含量。
②绿叶菜最好吃新鲜的,若储藏最好放入冰箱冷藏,在两天内吃完。
③凉拌蔬菜时,加入蒜泥和柠檬汁都有助于降低亚硝酸盐的含量。蒜汁中的有机硫化物、柠檬汁中的维生素和其他还原性物质都能够阻断亚硝酸盐合成亚硝胺致癌物。
④由于很多细菌都有硝酸还原酶,能够把硝酸盐还原成亚硝酸盐。想要预留一份菜,最好在烹调之后马上拨出一份,不再翻动,尽快放入冰箱中冷藏保存。
⑤如果把蔬菜先在沸水中焯一下,通常可以除去70%以上的亚硝酸盐。
阅读文本,回答问题:
(1)瘦肉中富含的营养素是 ,建议少吃烤肉的原因是
(2)漂洗蔬菜能减少农药残留是利用农药的 性,在沸水中焯一下,通常可以除去70%以上的亚硝酸盐,从溶解度角度你得到的信息是 。
(3)蒜汁能降低亚硝酸盐危害的原因是 (写一条即可)。
(4)用冰箱冷藏储存蔬菜能明显减少亚硝酸盐含量的原因是 。
(5)下列说法正确的是___________(填字母)。
A.每顿饭做得适量,尽量不留剩菜
B.长时间浸泡蔬菜以降低亚硝酸盐的含量
C.适量吃富含维生素C的新鲜蔬菜水果