第2章 第2节 第1课时 电解质的电离-【导与练】2023-2024学年高中化学必修第一册同步全程学习教学课件ppt（新教材，鲁科版）

第2节　电解质的电离　离子反应 第1课时　电解质的电离 1.通过氯化钠的固态、熔融态、溶液三种状态的导电实验,建构电解质与非电解质的概念。 2.通过电解质在水溶液中的电离特点,重新认识酸、碱、盐的概念,并能用电离方程式表示酸、碱、盐的电离。 3.通过比较同浓度的盐酸与醋酸导电性的差异,初步认识强电解质与弱电解质。 任务分项突破 学科素养测评 任务分项突破 化学 学习任务1　电解质与非电解质 1.氯化钠的固态、熔融态、溶液三种状态的导电实验 装置及操作 烧杯或瓷坩埚 中的物质 现象 结论 闭合开关: 氯化钠 固体 电灯泡 不发光 氯化钠固 体不导电 任务分项突破 学科素养测评 闭合开关: 熔融状态 的氯化钠 电灯泡 发光 熔融状态 的氯化钠 导电 任务分项突破 学科素养测评 闭合开关: 氯化钠 溶液 电灯泡 发光 氯化钠 溶液导电 任务分项突破 学科素养测评 2.电解质与非电解质的概念 (1)电解质:在 能够导电的 物。 (2)非电解质:在 均不能导电的 物。 水溶液中或熔融状态下 化合 水溶液中和熔融状态下 化合 3.化合物类别与电解质、非电解质的关系 (1) H2SO4 H2CO3 NaOH NaCl 任务分项突破 学科素养测评 (2) CO2 SO2 蔗糖 酒精 4.强电解质和弱电解质 (1)强电解质。 ①定义:在水溶液中能完全电离的电解质。 任务分项突破 学科素养测评 ②常见强电解质:强酸(H2SO4、HCl、HNO3)、强碱[KOH、NaOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2]、大部分盐(NaCl、KNO3、CuSO4)等。 (2)弱电解质。 ①定义:在水溶液中部分电离的电解质。 ②常见弱电解质:弱酸(CH3COOH、H2CO3)、弱碱(NH3·H2O)和水等。 任务分项突破 学科素养测评 判断正误。[正确的打“√”,错误的打“×”] (1)盐酸是强酸,所以盐酸是电解质。(　　) (2)电解质在通电条件下电离成自由移动的离子。(　　) (3)CO2、NH3溶于水后可导电,两者都属于电解质。(　　) (4)氯气溶于水可导电,但氯气属于非电解质。(　　) × × × × 任务分项突破 学科素养测评 日常生活中,运动员在经过高强度的体育训练后,会喝一种电解质饮料,这种电解质饮料与普通饮料的区别主要是增大了钠离子、钾离子、镁离子、氯离子以及硫酸根离子的含量。这主要是因为当大量的运动过后,人体的水分及电解质会随汗液排出体外,造成人体缺水以及电解质不平衡。如果只是大量补充水分,那么电解质的浓度就会低于身体的正常水平,可能会影响到中枢神经系统的功能,而运动饮料通过补充与人体相当的电解液来避免水中毒。随着时代的进步,人们对健身的需求越来越高。在运动时,一定要注意避免因运动导致电解质流失过多而影响到正常的身体机能,随时注意自己的身体状况,及时补充电解质。某一种电解质饮料的配方如下表: 任务分项突破 学科素养测评 氯化钠 蔗糖 柠檬 酸钾 柠檬酸 (无水的) 柠檬酸钙 (无水的) 苯甲 酸钠 0.6 g 10.0 g 0.3 g 2.8 g 1.0 g 0.5 g 另有38.6 g葡萄糖,适量调味品、维生素C、色素等。 任务分项突破 学科素养测评 探究1　电解质与非电解质概念的理解 问题1:表格配料中属于电解质的有哪些?判断依据是什么?非电解质有哪些? 提示:氯化钠、柠檬酸钾、柠檬酸、柠檬酸钙、苯甲酸钠是电解质;柠檬酸属于酸,其他是盐,都是电解质;蔗糖属于非电解质。 任务分项突破 学科素养测评 问题2:把配料中的氯化钠、柠檬酸钾、柠檬酸、柠檬酸钙、苯甲酸钠粉末置于烧杯中,插上两个电极做导电实验,结果不导电。这是为什么? 提示:题述几种成分虽然都是电解质,但为固体状态时没有发生电离而不能导电,只有在熔融状态或溶于水电离出自由移动的离子时才能导电。 任务分项突破 学科素养测评 问题3:金属铜、NaCl溶液、CO2水溶液均能导电,它们属于电解质吗?为什么? 提示:不属于。首先电解质必须是化合物,Cu为单质,NaCl溶液为混合物,不符合电解质的定义;虽然CO2是化合物,但电解质必须是在水溶液中或熔融状态下自身发生电离而导电,而CO2与水反应生成了H2CO3,因H2CO3的电离才使溶液导电,所以H2CO3是电解质,CO2是非电解质。 任务分项突破 学科素养测评 探究2　强电解质与弱电解质 问题4:配料表中的氯化钠、柠檬酸钾、柠檬酸、柠檬酸钙、苯甲酸钠哪些是强电解质?哪些是弱电解质?为什么? 提示:氯化钠、柠檬酸钾、柠檬酸钙、苯甲酸钠都是盐,盐属于强电解质;柠檬酸是弱酸,弱酸属于弱电解质。 问题5:在相同的条件下,用同浓度的