内容正文:
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第四章细菌和真菌
第一节
细菌和真菌的分布
知识梳理◆
一、观察菌落
二、探究细菌和真菌的分布
1.菌落:由一个
繁殖后形成的肉
1.探究实验:检测不同环境中的细菌和真菌
眼可见的集合体。
(1)提出问题:洗手能减少手上的细菌和真
特别提醒
菌吗?
同一个培养基上可以长出多种菌落,但
(2)作出假设:
一个菌落只能由一种细菌或真菌形成。
(3)制订并实施计划
①材料用具:3套装有牛肉汁培养基的培养
2.菌落的特征
皿(已经
并冷却)、透明胶带、标签
菌落
大小
形态
颜色
纸、放大镜。
细菌
表面或
菌落
多为白色
②实验步骤
或
有时星现
a.将这3套培养皿分别编号为1、2、3,并贴好
真菌
常星
状
红、褐、黑、
标签纸
菌落
或
状
绿、黄等不
b.接种:洗手前,在无菌箱内,用右手食指在
同的颜色
1号培养皿的培养基上轻轻按一下;
3.培养细菌、真菌的一般方法
,在无菌箱内,用
在2号培养皿
配制培养基
将
(或土壤浸州液、牛
的培养基上轻轻按一下:3号培养皿不打开。
奶等)与
混合
c.将这3套培养皿放在
的地方进行
灭菌
将配制好的培养基进行
培养。
灭菌
d.两天后观察并记录。
冷却
培养某冷却后冉州:不要随意
打开培养皿
③实验现象:号培养皿内菌落较多,号
培养皿内菌落较少,
号培养皿内没有菌落。
将少量细闲或真闲转移到培养
基上
(4)得出结论:
将接种后的培养皿放在保持
2.细菌和真菌的生存条件:细菌和真菌的生存
培养
的培养箱中,也可以
需要一定的条件,如
放在室内温暖的地方进培养
等。
4分层精练◆
片里卧练
的细菌和真菌时,所制作的培养基上出现了
几种不同类型的菌落,请你帮他指出哪种是
知识点1观察菌落
细菌的菌落?
()
1.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是(
A.菌落小、表面光滑黏稠
A.菌落的特征
B.细菌的形态
B.菌落大、呈黄褐色
C.细菌的体积
D.细菌的结构
C.菌落大、呈青绿色
2.(2022·辽宁葫芦岛模拟)小明在检测教室内
D.菌落小、呈绒毛状
34
3.下列关于细菌和真菌培养的一般方法,叙述
8.用4套培养皿在下表所示条件下培养大肠杆菌
错误的是
(除探究因素外,其他条件都相同且适宜),培养
A.首先要配制培养基
36小时后得到如下结果。下列能说明维生素可
B.配制好的培养基可以直接接种
以促进大肠杆菌繁殖的培养皿是
(
C.琼脂是制作固体培养基常用的材料之一
培养皿上的
培养皿
培养基
温度/℃
D.接种后要将培养基放在保持恒温的培养
菌落数/个
球脂、糖类
30
35
箱中或温暖的地方进行培养
琼脂、德类、维生素
30
250
知识点2探究细菌和真菌的分布
琼脂、维生素
30
0
琼脂、糖类,维生素
25
150
4.【初高中衔接】(2022·辽宁锦州模拟)在“检
测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中,
A.I和ⅡB.Ⅱ和Ⅲ
C.Ⅱ
D.Ⅱ和N
下列有关说法不正确的是
9.【科学探究】(2021·湖南衡阳中考改编)在学
A.配制培养基时,牛肉汁的作用是为细菌和
习“细菌和真菌的分布”相关知识后,某生物
真菌的生长、繁殖提供营养物质
兴趣小组的同学想知道学校的教室、宿舍和
B.配制好的培养基,在接种前必须进行高温
操场3种环境,哪种环境中的细菌最多。在
灭菌处理
老师的指导下进行实验,具体实验步骤如下:
C.无论检测哪种环境中的细菌和真菌都需
第一步:用牛肉汁和琼脂混合制成培养基,分
要设置对照实验
成4份装入培养皿,分别标上甲、乙、丙、丁。
D.接种后的培养基应再次进行高温灭菌处理
第二步:将4套装有培养基的培养皿进行高
5.下列操作与“接种”无关的是
(
温灭菌,然后冷却。
A.打开罐头后,午餐肉暴露在空气中
第三步:将甲、乙、丙培养皿分别放置在教室、
B.向酵母菌培养液中加人白砂糖
宿舍和操场,打开培养皿,暴露在空气中5分
C.自制酸奶时,向鲜奶中加入乳酸菌
钟,再盖上,封好。丁培养皿不作处理。
D.手指在培养基上轻轻按一下
第四步:将4套培养皿放到同一个恒温箱中
6.湘绣是湖南著名的民间艺术,然而湘绣作品
培养,定期进行观察并记录各培养皿中细菌
的防霉非常重要。下列哪组条件下的湘绣作
的菌落数。
品最不容易发霉?
(
(1)实验中,设置丁培养皿的目的是
A.低温、干燥
B.低温、潮湿
C.常温、干燥
D.常温、潮湿
(2)第二步中将4套培养皿进行高温灭菌的
能力练
目的是
7.关于如图所示的现象,下列
(3)第三步相当于细菌一般培养方法中的哪
解释不正确的是
一步骤?
A.“毛”的颜色不同,说明霉橘子发霉长“毛”
(4)第四步将4套培养皿放置在相同的温度
菌不是同一类型
下进行培养,是为了控制
B.所看到的“毛”都是由霉菌形成的菌落
(⑤)若实验结果为乙培养皿