内容正文:
第7章 化学与生活 基础练习题
一、单选题
1.牛排的瘦肉中富含的营养素为( )
A.油脂 B.糖类 C.维生素 D.蛋白质
2.分类法、归纳法等是学习和研究化学的常用方法。下列分类、归纳正确的是
A.氧化物:干冰、氧化铜、二氧化硫 B.人体必需微量元素:铁、锌、钙
C.合成材料:合金、塑料、合成纤维 D.碱:烧碱、纯碱、熟石灰
3.化学与人们的生活息息相关。下列说法中,不合理的是
A.被动吸烟对身体健康无害 B.室内使用煤炉要防止CO中毒
C.75%的医用酒精可用于杀菌消毒 D.食品包装袋中充入氮气可延长保质期
4.下列化学方程式书写完全正确的是
A. B.
C. D.
5.全球近140个国家将在2020年前禁止生产和出口含汞产品,如荧光灯、化妆品、血压计等。关于汞元素的相关信息正确的是
A.汞是非金属元素
B.汞的相对原子质量为200.6g
C.汞原子的质子数是80
D.汞元素是人体必需微量元素
6.分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法.下列选项分类不正确的是( )
选项
类别
物质
A
碱
纯碱、烧碱、消石灰
B
营养素
蛋白质、维生素、无机盐
C
有机物
甲烷、乙醇、葡萄糖
D
合成材料
塑料 尼龙绳 轮胎
A.A B.B C.C D.D
7.某饼干的配料表如图所示,其中不包含的基本营养素是
【品名】××饼干
【配料】小麦粉、精炼植物油、白砂糖、食用盐。
食品添加剂(碳酸氢钠、硫酸钙)
A.油脂 B.维生素 C.糖类 D.无机盐
8.下列物质的化学式、俗称及所属物质类别的对应关系正确的是
A.CO2固体 干冰 氧化物 B.NaOH 纯碱 盐
C.C2H5OH 乙醇 酸 D.Hg 水银 非金属单质
9.归纳和总结是学习化学的有效方法。下列对各主题知识的有关归纳有错误的是
选项
主题
归纳
A
化学与健康
①牛奶、鸡蛋可为人体提供蛋白质
②人体缺铁易患贫血病
B
化学与生活
①洗洁精和汽油去除油污的原理相同
②用NaOH改良酸性土壤
C
化学与材料
①高铁车轮用到的“高速钢”属于合金
②手机屏用到“聚酰亚胺塑料”属于有机合成材料
D
化学与环境
①使用氢能源,可以实现碳的零排放
②严重锈蚀的铁锅也具有回收利用价值
A.A B.B C.C D.D
10.2023年5月10日。天舟六号货运飞船成功发射。“天宫空间站”采用了众多先进科技,如“形状记忆金属“钛镍的天线,以稀有气体“氙”作为动力的推进器,分别以环氧树脂和碳纤维为基体材料与增强材料的防热夹层等。“天舟六号”货运飞船携带多种蔬菜、水果与空间站对接。给三位航天员提供丰富的营养物质。下列有关说法不正确的是
A.天宫空间站天线属于金属材料
B.氙是空气的成分之一
C.防热夹层材料为复合材料,宇航服的制作材料氯丁尼龙胶布、聚酯纤维薄膜等是合成材料
D.蔬菜、水果主要为航天员提供蛋白质
11.下列项目所涉化学知识不正确的是
A.废旧电池分类投放,以便后期回收处理
B.通过灼烧闻气味的方法可辨别蚕丝与合成纤维
C.长跑过后,可适当饮用葡萄糖溶液
D.铁丝放入硫酸铜溶液中,表面有固体析出,溶液变黄
12.下列清洁双手的方法中,利用乳化作用的是
A.用自来水冲洗 B.用肥皂清洗 C.用湿毛巾擦拭 D.用酒精喷雾消毒
二、填空题
13.化学与生活、科技息息相关。2022年2月第24届冬奥会在我国成功举行。本次奥运会充分体现了“绿色奥运”和“科技奥运”,向世界展示了中国的“科技力量”。请用化学知识完成以下问题:
(1)本次冬奥会食谱丰富多样。早餐的主食有饺子(主要有猪肉大葱馅、素馅),其中富含的营养素主要有 。在烹饪食品时使用的加碘食盐,其中的碘指的是 (填“原子”“元素”或“物质”)。
(2)国家速滑馆“冰丝带”的制冰采用了二氧化碳跨临界直冷制冰技术,即通过压力变化使液态或固态的二氧化碳汽化(或升华)实现制冰。此过程中主要发生的是 (填“物理”或“化学”)变化,此制冰技术与氟利昂制冷相比,具有 的优点。
(3)此次奥运主火炬“飞扬”的燃料使用了氢燃料,氢气燃烧的化学方程式为 。主火炬通过遥控电动调节阀控制燃气流量实现熄灭主火炬,其灭火原理是 。
(4)本次奥运会使用了由聚乳酸塑料[化学式为(C3H4O2)n]制成的一次性餐具,是一种新型的生物降解材料,该材料属于 (填“ 合成材料”或“金属材料”)。
14.化学是造福于人类的科学,请利用所学知识回答下列问题。
I、化学与生活
(1)病人在手术后,为了促进伤口的愈合,修补受损组织,从营养角度分析,应增加的营养素是 。
Ⅱ、化学和环境
“光触媒技术”广泛应