内容正文:
第7章 化学与生活 基础练习题
一、单选题
1.2022年,首届完全实现“碳中和”的绿色冬季奥运会在北京举办。除了可再生能源、材料的使用,现代绿色制冷技术的应用。其中各种“黑科技”也大放异彩。其中速滑竞赛服使用了蜂窝样式的聚氨酯材料,以求最大限度提高运动员的成绩。下列有关聚氨酯【(C16H22N2O5)n】说法正确的是
A.碳元素与氧元素的质量比为16:5 B.聚氨酯材料属于有机高分子材料
C.聚氨酯的相对分子质量为322 D.完全燃烧后的产物只有CO2和H2O
2.物质的性质决定了物质的用途下列几种常见的物质的性质、用途不一致的是
A.金刚石硬度大--用于裁玻璃 B.氮气性质稳定--作保护气
C.酒精可燃--作消毒剂 D.干冰升华吸热--用于人工降雨
3.物质性质决定用途。下列说法错误的是
A.氮气化学性质稳定,可以用作保护粮食瓜果的保护气
B.洗洁精有乳化作用,可用于洗去碗筷上的油污
C.氧气具有可燃性,可以用作火箭发射的助燃剂
D.硫酸铜能使蛋白质变性,可用于游泳池水消毒
4.纪录片《舌尖上的中国》讲的是天南地北的中国美食,高超的烹饪技艺不仅能改善营养,而且能丰富生活情趣,下列烹饪的菜肴中富含维生素的是
A.凉拌黄瓜 B.金岭酱牛肉
C.窝窝头 D.清蒸螃蟹
5.科学的分类能够反映事物的本质特征。下列说法正确的是
A.氯酸钾属于酸 B.蛋白质属于基本营养素
C.空气属于纯净物 D.葡萄糖属于无机化合物
6.奥司他韦(C16H28N2O4)可抑制流感病毒在人体内的传播,起到治疗流行性感冒的作用。下列对奥司他韦的说法正确的是
A.从分类角度看:属于无机物
B.从量的角度看:碳、氢元素的质量比为4:7
C.从组成角度看:含有氧元素,属于氧化物
D.从结构角度看:分子中碳、氢、氮、氧原子个数比为8:14:1:2
7.化学与生活息息相关,下列说法正确的是
A.维生素在人体内能合成,无需从食物中获取
B.蛋白质是构成细胞的基本物质
C.日常补钙应大量服用补钙药品
D.可用聚氯乙烯塑料包装食品
8.学好化学的关键是树立正确的化学观念。下列有关化学核心观念的描述中,不正确的是
A.微粒观:在任何变化中,原子的种类和个数都不会发生改变
B.元素观:一种物质若能分解产生氧气,那么这种物质中一定含有氧元素
C.分类观:常见的化石燃料有煤、石油和天然气等
D.环保观:使用可降解塑料、用布袋取代塑料袋有利于解决“白色污染”
9.下列做法不损害人体健康的是
A.用霉变的粮食酿食用酒精 B.用工业石蜡给苹果“美容”
C.用食醋除去松花蛋的涩味 D.用硫酸铜溶液“扮靓”粽子叶
10.下列食物中,主要为人体提供糖类的是( )
A.大米 B.豆油 C.白菜 D.鸡蛋
11.下列各种食物中,富含蛋白质的是
A.水果 B.鱼 C.米饭 D.植物油
12.我们所学过的物质中,按照混合物、化合物、单质顺序排列的是
A.空气、双氧水、铁 B.天然气、蒸馏水、氮气
C.河水、酒精、稀有气体 D.冰水混合物、熟石灰、石油
13.下列各组中,物质的俗称、学名与化学式表示同一物质的是
A.干冰 水 H2O B.小苏打 碳酸钠 Na2CO3
C.生石灰 氢氧化钙 Ca(OH)2 D.酒精 乙醇 C2H5OH
二、填空题
14.请用数字和化学符号填空:
(1)3个铝离子 ;(2)甲烷 ;
(3)硫酸亚铁中铁元素的化合价为+2价 ;(4)碘酒中溶剂的化学式 。
15.用化学符号表示:
(1)目前人类使用最多的金属 。
(2)2个镁离子 。
(3)人体中含量最多物质 。
(4)人体缺少 元素,会得佝偻病。
16.化学与生活息息相关,请应用所用化学知识解决厨房中的问题:
(1)在日常生活中,我们常用洗洁精清洗碗筷或餐具,这是因为洗洁精对油污具有 功能。
(2)酱油是一种营养丰富的常用调味品,我国政府大力提倡食用“铁强化酱油”,可以预防 。
(3)发现电热水壶中有较多水垢,可以用厨房中的 清洗。
(4)厨房中铁锅易锈蚀,防止铁锅锈蚀的一种最便捷方法是 。
17.补齐食物与其富含的营养素的连线。
18.生活中蕴含着许多化学知识,请按照要求填空。
(1)厨房使用活性炭净水器净水,这是利用了活性炭的 性。
(2)“饺子”是东北特色美食之一,羊肉饺子可提供的主要营养素是 (填一个即可)。
(3)厨房中下列物品所使用的主要材料属于合成材料的是