第五单元 化学与健康 单元检测-2023-2024学年九年级化学鲁教版（五四制）全一册

第五单元 化学与健康 单元检测 鲁教版（五四制）化学九年级全册 一、单选题 1．阳宗海松茂电商小镇以经营当地蔬菜为主、蔬菜富含的营养素是（　　） A．蛋白质 B．维生素 C．油脂 D．无机盐 2．人体缺钙易引发的病症是（　　） A．贫血 B．骨质疏松 C．夜盲症 D．甲状腺肿大 3．分类学习是化学重要的学习思想。下列各组物质按氧化物、盐、有机物、混合物的顺序排列错误的是（　　） A．SO3、KNO3、葡萄糖、空气 B．Na2O2、NaNO2、蛋白质、合金 C．N2O4、蓝矾、CO、冰水混合物 D．Fe3O4、碳铵、维生素C、盐酸 4．相同质量的下列物质完全氧化产生热量的关系是 A．葡萄糖＞油脂＞蛋白质 B．油脂＞蛋白质＞葡萄糖 C．蛋白质＞油脂＞葡萄糖 D．油脂＞葡萄糖＞蛋白质 5．下面是一段广告词“吃等于同时吃钙片、维生素片、补锌的、补铁的、补硒的，花一样钱补五样”，下列说法正确的是（　　） A．常吃该产品能预防“大脖子病” B．青少年成长发育快，应多吃此类保健品 C．该产品是高级补品，能治疗各种疾病 D．适量服用该产品能预防骨质疏松症 6．小明同学出现了腹泻的症状，医生建议他暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物。小明同学应该选择的早餐是(　　) A．油条和豆浆 B．馒头和米粥 C．鸡蛋和牛奶 D．炸鸡腿和酸奶 7．水是一种重要的自然资源．下列有关水的认识正确的是（　　） A．水是人体必需的营养素之一 B．长期饮用纯净水有利身体健康 C．生活中可以通过过滤把硬水转变为软水 D．水通电分解生成氢气和氧气的体积比为2：1，说明水是由2个氢元素和1个氧元素组成的 8．化学与我们的生活息息相关，下列说法正确的是（　　） A．人体所需要的能量完全来自糖类和油脂 B．用甲醛溶液浸泡海产品以延长保鲜时间 C．老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折 D．发现室内煤气泄漏，立即打开抽油烟机 9．化学与生活密切相关，下列叙述中正确的是（　　） A．胃酸过多的人应少饮葡萄汁（葡萄汁的pH为3.5～4.5） B．为了个人卫生，应全部使用一次性的木筷和餐盒 C．人体缺锌会引起生长发育缓慢，因此锌元素摄入得越多越好 D．铵态氮肥与草木灰混合使用可以明显提高肥效 10．了解安全知识，可以更好的保护自己．下列做法正确的是（　　） A．用甲醛溶液浸泡水产品以延长保质期 B．在饲料中添加“瘦肉精”以增加猪肉的瘦肉含量 C．高层住房着火．立即打开所有门窗 D．燃着的酒精灯不慎碰到，立即用湿布盖灭 二、填空题 11．铁锈的主要成分是　 　，用稀盐酸除去将铁锈的化学方程式为　 　 ；反应的现象为　 　． 12．“四月槐花馥郁香，玉姿雪态倍芬芳。”槐花盛开时，香气四溢，其微观实质是　 　。槐花也可食用、入药，槐花中富含的营养素是　 　。 13．为改善中小学生营养状况，我县农村学校实施了“蛋奶工程”和“营养午餐”。某校的“营养午餐”含有下列食品，其中含蛋白质丰富的是　 　 A．小炒青菜 B．肉酿豆腐 C．红烧猪肉 D．　 　 14．自来水厂净化水时常常用到活性炭，它的作用是　 　； 水果、蔬菜中除含水之外，还含有哪种营养物质：　 　。 15．舞钢热豆腐是选用优质黄豆制作的特色小吃。其特点是鲜嫩爽口，豆香扑鼻，纯天然又营养。它能为人体提供的主要营养素是　 　；豆香扑鼻，从分子角度解释，是因为　 　；农作物生长需要施加化肥，常见的一种复合肥为　 　。 三、综合题 16．中午，同学们在学校用餐。 （1）下列食物中，能提供蛋白质的是　 　（填字母序号）。为了防止佝偻病，需要补充富含　 　元素的食品 （2）二氧化碳可用于制作碳酸饮料，写出其中发生反应的化学方程式　 　。 （3）餐厅中有自热米饭，其发热的原理是利用了生石灰与水反应放热，写出发生反应的化学方程式　 　。 （4）食堂要做“翡翠”饺子，可将菠菜榨汁，通过　 　操作将菜渣与菜汁分离，用菜汁和面。 17．生活中处处有化学，回答下列问题： （1）加铁酱油中铁元素属于人体所需的　 　(填“常量”或“微量”)元素； （2）铁制品在　 　(填“潮湿”或“干燥”)的空气中容易生锈： （3）洗洁精清洗餐具去除油污时起　 　作用： （4）生活中通过　 　可以降低水的硬度： （5）