第九章 现代生活与化学单元检测---2023-2024学年九年级化学科粤版（2012）下册

第九章 现代生活与化学 单元检测 科粤版化学九年级下册 一、单选题 1．兰州牛肉面享有“中华第一面”的美景。下列食材富含蛋白质的是（　　） A．牛肉 B．面条 C．萝卜 D．辣椒油 2．“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题，下列说法不科学的是（　　） A．加铁酱油可预防贫血病 B．用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉 C．甲醛有防腐作用，但不能浸泡食材 D．煮沸是降低硬水硬度的方法之一 3．下列与生命、健康有关的说法正确的是（　　） A．缺少碘元素会导致骨质疏松 B．公共场合应全面禁止吸烟 C．油脂会使人发胖，应避免食用 D．高楼着火，应迅速乘电梯下楼 4．化学在环境保护、资源和能源利用等方面起着重要的作用，下列说法正确的是（　　） A．防止金属腐蚀是保护金属资源的唯一途径 B．煤、石油、天然气都属于不可再生的化石燃料 C．生活中常用的合金、塑料、蚕丝等都属于有机合成材料 D．目前计入空气污染指数的有害气体主要包括：SO2、CO、NO2、CO2、臭氧等 5．化学在生活中有广泛的应用，以下做法错误的是（　　） A．用稀盐酸长时间浸泡铝壶中的水垢 B．烘焙糕点时加入适量小苏打 C．使用可降解塑料袋和布袋购物买菜 D．使用酒精消毒剂时要远离明火 6．近期国家有关部门组织了“食品安全在行动”的活动．下列做法符合食品安全理念的是（　　） A．在牛奶中加适量乳酸钙，帮助饮用者补充钙元素 B．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝敞钠 C．为提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加三聚氰胺 D．为让失击原色的粽叶返青，用硫酸铜溶液浸泡粽叶 7．生活中下列做法正确的是（） A．食用甲醛溶液浸泡的海鲜产品有利健康 B．用“破皮鞋制成的工业明胶”来生产老酸奶和果冻 C．在饲料中掺入“瘦肉精”，可提高猪肉的瘦肉率 D．为了缓解化石能源短缺和保护环境，开发利用氢能、太阳能等清洁能源 8．“关爱生命、注意安全、拥抱健康”是永恒的主题。下列叙述正确的是（　　） A．幼儿缺钙易患骨质疏松，容易骨折 B．在加油站应该贴有“严禁烟火"的字样或图标 C．缺乏维生素C会患夜盲症 D．用亚硝酸钠代替食盐用作调味品 9．食品安全与人的健康密切相关。下列做法会危害人体健康的是（　　） A．做菜时用铁强化酱油调味 B．用甲醛溶液浸泡水产品 C．食用面条时放入少量食醋 D．在煲好的鸡汤中放入适量加碘食盐 10．某饼干的配料表如图所示，其中不包含的基本营养素是（　　） 【品名】××饼干 【配料】小麦粉、精炼植物油、白砂糖、食用盐。 食品添加剂（碳酸氢钠、硫酸钙） A．油脂 B．维生素 C．糖类 D．无机盐 二、填空题 11．合理膳食。副食中，富含蛋白质的是　 　。 12．蛋糕是一种美味又营养的食品，其制作原料主要有：鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油等，其中富含糖类的是　 　。 13．塑料、合成纤维、合成橡胶称为　 　，它们都是人工合成的　 　化合物，它们的特点是相对分子质量　 　。 14．江西省启动万家屋顶光伏发电示范工程，助推新能源产业。下列属于新能源的是（　 　） A．煤 B． 石油 C．风能 D．　 　 15．电池是一种将化学能直接转化成电能的装置，其优点是：既　 　，又能　 　．但废弃电池不能乱扔乱放，因为　 　和　 　对环境会造成严重污染．废弃电池的处理已成为一个重要的社会问题，请你对内江市政府提出一个处理方案：　 　． 三、综合题 16．淮阴区自来水公司水处理的大致流程如下： （1）从沉淀池中出来的水经过沙滤池的操作称为：　 　，在实验室中进行此操作需要的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒和　 　。 （2）自来水在深度处理区，炭滤池中活性炭的作用是：　 　。 （3）日常生活中常用　 　来降低水的硬度。 17．化学与生产、生活、能源、环境、健康息息相关。 （1）请从A．干冰；B．氢气；C．氦气；D．氧气中，选取相应物质的序号填空。 ①用于急救病人的气体是　 　； ②可用于填充探空气球的是　 　； ③可用于人工降雨的是　 　； ④充入灯泡内通电能发出有色光的是　 　。 （2）能源与环境成为人们日益关注的问题。 ①煤、石油和　 　常称为化石燃料。煤燃烧会生成二氧化碳、二氧化硫、一氧化碳等气体，这些气体中，溶于雨水会形成酸雨的是　 　。（填