内容正文:
7.7 比热容
教学目标
1.了解比热容是物质的一种物理属性。
2.知道比热容的国际单位和常用单位。
3.学会查比热表,知道常见物质中水的比热容最大;尝试用比热容的知识解释简单的自然现象。
4.通过对比热容的应用了解初步认识科学技术对人类生活的影响,逐步树立科学的世界观。
教学难点
1.重点:“物质的比热容”科学探究,过程中的实验过程。
2.难点:探究过程中的实验设计;指导学生运用比热的知识解释自然现象。
炎热的夏日中午,喷泉喷出的水和广场的水泥地面的相比,哪个更热?傍晚呢?
美丽的延庆,我的家
情境引入
烧开一壶水
烧开半壶水
怎么比较水吸收热量多少?
哪壶水吸收的热量多?
说明:物质吸收热量与质量有关
探究新知
温度由30 ℃升高到50 ℃
哪壶水吸收的热量多?
说明:物质吸收热量与升高的温度有关
温度由30 ℃升高到80 ℃
物质吸收热量的多少与质量、升高的温度有关
将相同质量的水和食用油加热,使其升高相同的温度,它们吸收的热量相等吗?
将相同质量的水加热,使其升高相同的温度,它们吸收的热量相等吗?
猜一猜
物质吸收热量多少与物质种类有关吗?
因变量:
控制变量:
自变量:
吸收的热量Q
物质的种类
质量m
温度的变化△t
关于实验的几点说明
1.为了节省实验时间,老师提前为同学们准备好了40g的水和食用油
2.如果火焰晃动会影响实验,开动脑筋解决
3.团结协作、安全第一
合作探究
做一做
1.组装实验器材,将 的水、食
用油放入完全相同的烧杯里。
2.记录食用油的 。点燃酒
精灯对食用油加热,同时用 计
时,每隔半分钟,记录一次温度,直
到油温升高了30℃,停止加热,将油
的温度t油记录在表格中。
3.用酒精灯对水加热,仿照步骤2,再做一次实验,将水温t水记录在表格中。
等质量
初始温度t0
秒表
时间/s 0 30 60 90 120 150 180 210 240
水的温度t水/℃
食用油的温度t油/℃
做一做
结论:物体吸收热量多少与物质种类
现象:对等质量的水和食用油加热,升高相同的温度,水吸收的热量多
有关
我们用单位质量的某种物质升高(或降低)1 ℃(或1K)所吸收(或放出)的热量,表示该物质的这种性质。
如何科学地比较不同物质吸热能力这种特性呢?
比热容c
1、定义:某种物质温度升高(或降低)所吸收(或放出)的热量,与其质量和温度变化量乘积的比。
2、公式:c=
3、单位:焦每千克摄氏度 J/(kg·℃)
比热容c
Q
m△t
1、对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小,温度改变的多少,物体的形状、体积、位置等无关,它仅与物质的种类和状态有关,物质的特性。
2、可以用比热容来鉴别物质的种类。
比热容c
吸热或放热相同时,水的比热容大,温度变化小;砂石的比热容小,温度变化大。
1.沿海地区及我国东南部白天和晚上的气温变化____ ,而在沙漠地区及我国西北部昼夜气温变化__ _为什么?
不大
较大
巩固练习
2.不考虑经济成本,谈一谈暖气用水好,还是用油好?
3.谈起夏日海风,你可知道,在沿海地区陆地表面的气温比海面的气温昼夜变化显著,白天和夜晚的风向往往是不同的,你知道白天风是从哪里吹向哪里?夜晚呢?为什么?
4.昆明,又名春城,是云南省的首府。昆明的周边,现在滇池南北长约40千米,东西宽约8千米,总面积300平方千米,湖岸线长163.2千米,最大水深10.4米,平均水深4.4米。那里的气候宜人,四季如春,这与滇池密切相关。你知道其中的缘故吗?
说 说 你 的
收 获
课堂小结
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