内容正文:
“手”护健康,从我做起
项目式学习活动
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第二节 细菌
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听说,最近你感冒了?
【项目提出背景】:
菌落
以细菌为研究对象
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项目式学习活动设计
“手”护健康,从我做起
项目学习目标:
4
1.通过演示实验,初步学会使用高倍显微镜。(重点)
2.通过图片分析和自主学习,能概述细菌的三种形态,并学会用辩证唯物主义观点正确认识细菌与人的关系。(重点)
3.通过闯关活动,能掌握细菌的结构特点,认同结构与功能相适应的生物学观点。(难点)
4.通过方案设计的讨论,能说出细菌的营养方式、生活方式、繁殖方式。(难点)
细菌的科学发现史:
细菌是如何被发现的?
1.1676年,荷兰显微镜学家列文·虎克利用自制的显微镜首先从口腔牙垢中发现了细菌。
A组 直颈瓶
B组 曲颈瓶
2.1861年,法国著名微生物学家巴斯德用他著名的曲颈瓶实验有力地证明了使肉汤变质的细菌来自于空气。
6
演示实验:使用高倍显微镜观察细菌
7
细菌的形态:
电子显微镜下细菌的形态
球状
杆状
螺旋状
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肺炎链球菌
乳酸(杆)菌
幽门螺旋菌
细菌与人的关系:
金黄色葡萄球菌
结核分枝杆菌
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1.抵御病菌的侵入,
2.合成人体需要的营养物质
3.生产沼气(甲烷)
4.制造杀虫剂
5.制作酸奶、酸菜、醋等食品
大肠杆菌
双歧杆菌
甲烷菌
苏云金杆菌
乳酸菌
醋酸菌
1. 导致人或者家畜、家禽、农作物患病
沙门氏菌
枯草菌
“冰箱杀手”李斯特菌
2.导致食物腐败
对人有利
对人不利
细菌的结构(闯关活动)
1.细菌都是单细胞的吗?有多细胞细菌吗?
2.所有细菌都有的基本结构是什么?
3.部分细菌特有的结构是什么?
4.细菌是真核生物还是原核生物,为什么?
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请阅读课本P111页第一自然段内容并结合图2.3-6回答以下问题:
基础关
细菌都是单细胞的
细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质
鞭毛、纤毛、荚膜
细菌没有成形的细胞核,属于原核生物
遗传物质
纤毛
鞭毛
细胞质
荚膜
细胞壁
细胞膜
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提升关
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
荚膜
鞭毛
纤毛
·
·
·
·
·
·
线粒体
液泡
细胞核
叶绿体
细胞质
遗传物质
细胞壁
细胞膜
纤毛
荚膜
鞭毛
细菌与植物细胞结构 最主要的区别 :
---细菌_________________
没有成形的细胞核
细菌的结构模型制作:
【评价任务】:
利用轻粘土和卡纸,制作一个细菌结构模型,并能指出该模型中各结构的名称。
【评价要点】:
1.小组内有明确的分工与合作,每个成员既有单独的任务,又能有效合作。
2.模型制作具有一定的科学性和严谨性,能够展示细菌的结构
3.模型构思独特、巧妙、美观。
创中学
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课后拓展关
细菌的结构与功能:
遗传物质
纤毛
鞭毛
细胞质
荚膜
细胞壁
细胞膜
Note
请根据所学知识说出或推测细菌特殊结构的功能是什么?
传递遗传信息
运动和附着
运动
保护和控制物质进出
新陈代谢的场所
支持和保护
保护
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项目式学习活动设计原理:
1.细菌如何从少量变成菌落的?
2.细菌从少变多的过程中所需的能量是如何而来的?
(1)是否进行呼吸作用:
(2)有机物的来源:
(3)是否需要氧气:
3.细菌的培养过程需要哪些物质和条件呢?
菌落是肉眼可见的细菌群,我们要想培养出细菌菌落,就要懂的细菌的生命活动的相关知识,请结合课本P111的三个自然段,小组合作讨论解决以下三个问题:
细菌的生命活动:
细菌的繁殖方式:
细菌的生殖方式
分裂繁殖
在 环境适宜 时,细菌不到半小时分裂一次
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学以致用
假设你手上此刻有 10个 细菌,细菌的繁殖速度按 每30分钟 繁殖一代计算,在不洗手的情况下,5小时后你手上的细菌数目是多少?
5小时后细菌繁殖的次数:5×(60÷30)=10(次)
繁殖
次数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
菌数
(个) 20 40 80 160 320 640 1280 2560 5120 10240
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小资料: 震惊!科学家发现在月球严酷环境存活两年半的细菌
在人类登月之前,美国向月球发射了一颗人造卫星,卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后,美国的阿波罗12号飞船到达了月球,宇航员把这台摄像机带了回来。
在严格的无菌条件下,把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中,几小时后观察,在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟分裂一次。据此可知,在这台摄像机上此前至少有一个链球菌,而且竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活了两年半!
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细菌是如何度过不良环境的?
细菌的生命活动:
芽孢:细菌度过不良环境的休眠体
细