内容正文:
第五单元 化学与健康 单元检测 鲁教版(五四制)化学九年级全册
一、单选题
1.中考期间,学校食堂为学生制定的营养中餐食谱是:米饭、煎鸡蛋、猪肉丸子.从膳食平衡角度看,你认为最好还应补充( )
A.牛肉 B.蔬菜 C.鱼 D.馒头
2.河南地处中原,物产丰富。下列食材或食品中富含蛋白质的是( )
A.信阳毛尖 B.叶县岩盐 C.南阳大米 D.道口烧鸡
3.人体进食摄入的六大营养物质中,一些作为细胞再生的原料,一些为人体提供活动的能量,另一些则肩负调节新陈代谢、维持身体健康的重任。下列有关叙述中正确的是( )
A.油脂使人肥胖,进食时要避免摄入脂肪
B.维生素只存在于植物性食物,动物性食物不含维生素
C.糖类是人体生命活动的重要能源物质
D.蛋白质在人胃肠里转化为氨基酸,又全部重新反应生成人体所需各种蛋白质
4.为了防止骨质疏松,人体每天应该摄入足够量的( )
A.钙 B.锌 C.铁 D.碘
5.化学在保证人类生存并不断提高生活质量方面起着重要的作用。下列做法不科学的是( )
A.用75%酒精擦拭消毒 B.用维生素C治疗夜盲症
C.用锅盖盖灭油锅着火 D.用小苏打治疗胃酸过多
6.化学与人类健康密切相关,下列做法正确的是( )
A.用福尔马林(甲醛的水溶液)保鲜鱼肉等食品
B.在食盐中添加适量碘酸钾,补充人体所需的碘元素
C.发霉的大米,煮熟后安全使用
D.利用地沟油制售食用油
7.人体健康离不开化学。下列叙述不正确的是( )
A.摄入过多油脂易引发肥胖和心脑血管疾病,因此不能食用过量油脂类食物
B.用甲醛浸泡水产品,会破坏蛋白质结构,使其变质,因此甲醛对人体健康有严重危害
C.青少年因缺钙会患佝偻病和发育不良,可食用奶制品等含钙丰富的食物
D.吸烟有害健康,但吸电子烟对健康无害
8.能调节人体新陈代谢,但一般在人体内不能合成,可从蔬菜、水果中摄取的营养素是( )
A.糖类 B.蛋白质 C.油脂 D.维生素
9.食品安全与人体健康息息相关,生活中下列做法错误的是( )
A.食盐作为咸味剂 B.食醋作为酸味剂
C.甲醛作为防腐剂 D.小苏打作为膨松剂
10.生活离不开化学,下列选项中正确的是( )
A.农村直接焚烧秸秆肥田
B.改进燃煤炉灶,促进燃料充分燃烧
C.为节约粮食,把霉变大米淘洗后食用
D.青少年适量补铁,可以预防佝偻病
二、填空题
11.生活中处处有化学,请回答:
(1)“釜底抽薪”,运用的灭火原理是 。
(2)“河南熟,天下足。”我省重要粮食作物小麦主要为人体提供的营养物质是 。
12.金属材料在生活、生产中使用很广。校园铁制围栏表面喷漆处理,是为了使铁制围栏不与 接触防止锈蚀;幼儿缺 元素会影响生长发育,造成思维迟钝。
13.洛宁上戈苹果为绿色有机食品,含有糖类、蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养素,其中属于人体必需微量元素的是 ;豫西名吃“胡辣汤”主要食材有牛肉、黄花菜、胡椒粉等,其中富含蛋白质的是 。
14.现有六种物质:甲烷、氧气、二氧化碳、水、氮气、二氧化硫,请用化学式填写:
①供给呼吸的气体是 ;②干冰的成分是 ;③最常见的溶剂是 ;④天然气的主要成分是 ;⑤引起酸雨的气体是 ;⑥空气中含量最多的气体是 .
15.城市中的生活用水是经自来水厂净化处理过的.
(1)水净化过程中,把沉淀物与水分离的操作是 (填写操作名称).
(2)为了检验生活用水是硬水还是软水,可以用 来区别.(填一种试剂)
三、综合题
16.在抗击新型冠状病毒肺炎的过程中要科学防治。
(1)科学表明75%的酒精(C2H5OH)可以有效杀灭新型冠状病毒,在喷酒酒精的过程中能闻到酒精的特殊气味,用微粒的观点解释其原因是 。
(2)用75%的酒精杀灭病毒的过程中发生的是 (选填“物理”或“化学”)变化。
(3)为预防新型冠状病毒,专家们建议应每天适量食用新鲜蔬菜和水果,为人体补充 ,增强人体抵抗力。
17.汽车是现代生活中不可缺少的代步工具。请回答下列问题:
(1)下列汽车配件及用品中,属于有机合成材料的是 (填序号,下同);属于金属材料的是 。
A.钢铁外壳 B.玻璃车窗 C.橡胶轮胎 D.羊毛坐垫
(2)汽车电路中的导线大都是铜制的,这是利用了金属铜的延展性和 性。
(3)铁在潮湿的空气中容易锈蚀。汽车表面喷漆,可以延缓汽车的锈蚀,其防锈原理是隔绝空气和