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2023年中考化学二轮专题复习-科普阅读题
1.火碱:火碱的纯品无色透明,有三个俗称。具有强腐蚀性,易溶于水形成碱性溶液。放置在空气中的火碱还易变质。
火碱可用于生产洗涤剂、人造纤维和纺织、造纸、精炼石油、水处理消毒等方面。
当用于人造纤维和纺织时,棉织品用烧碱溶液处理后,能除去覆盖在棉织物品上的蜡质、油脂、淀粉等物质,同时能增加织物的丝光色泽,使染色更均匀。
当火碱用于消毒时,我们应该注意,火碱对皮肤和器官有灼伤作用,不可用做畜体消毒,消毒时应将畜禽赶到舍外。进行消毒操作的人员要注意自我保护。运输禽畜的汽车、船只用火碱溶液消毒后6-12小时,再用清水将消毒液彻底冲洗掉,以免受到腐蚀和损坏。
阅读短文,回答有关问题:
(1)火碱的化学式为 ,形成的溶液中含有的阴离子是 (填符号)。
(2)火碱除去纺织物表面的油脂、淀粉,使织物表面色泽鲜亮,发生了 变化。
(3)火碱在空气中变质发生反应的化学方程式为 。
(4)用火碱对畜禽的养殖环境消毒,将畜禽赶出舍外的原因是 。
(5)运输畜禽的船只用烧碱消毒后还要用水冲洗,是因为残留的物质可能是 。
2.阅读下列科技短文,回答问题。
我国自主生产的骨传导耳机,获德国红点设计多项国际大奖,耳机采用钛合金骨架,与皮肤接触的部位选用了橡胶及塑料材质,配以最新的蓝牙芯片和双麦克风降噪等技术。
用于制取金属钛的原料是化合物钛酸锂(化学式Li2TiO3),可用适量TiO2和Li2CO3一起加热至约950℃来制取碳酸锂,同时生成温室气体。钛酸锂为白色粉末,不溶于水,应密闭放置在阴凉干燥处,避光,不能与明火接触。
(1)耳机所用材质属于有机合成材料的是 (填一种物质即可)
(2)使用的钛合金相对于纯金属的优点有 (填一个即可)
(3)关于钛酸锂的说法不正确的是 (填序号)
A.钛酸锂和碳酸钠可以通过加水观察是否溶解来区分
B.钛酸锂中的锂的化合价为+3
C.钛酸锂受热遇光易分解
(4)请写出TiO2和Li2CO3制取钛酸锂的反应方程式 。
3.阅读下面科普短文(本文由网络文章改写)。
松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等,因剥开蛋壳后胶冻状的蛋清中常有松针状的结晶或花纹而得名,是一种我国传统风味食品,口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。中医认为,松花蛋性凉,对牙痛、眼痛等疾病有一定疗效。由于松花蛋会有一股碱涩味,在吃松花蛋的时候可以加入少量的姜醋汁。
松花蛋是用料泥包裹鸭蛋、鸡蛋等加工而成。料泥是由生石灰、纯碱、食盐、红茶、草木灰(主要成分K2CO3)等原料与水按比例混合均匀制得。料泥制作过程中,通过一系列反应,产生的强碱(NaOH、KOH)经蛋壳渗入到蛋清和蛋黄中,与其中的蛋白质作用,致使蛋白质分解、凝固并放出少量硫化氢气体和氨气。同时渗入的碱还会与蛋白质分解出的氨基酸进一步发生中和反应,生成的盐的晶体沉积在凝胶态的蛋清中,便出现了朵朵“松花”。而硫化氢气体则与蛋清和蛋黄中的矿物质作用生成各种硫化物,使蛋清和蛋黄的颜色发生改变,蛋清呈特殊的茶褐色、蛋黄则呈墨绿色。下图表示松花蛋腌制时间与其中蛋清和蛋黄的pH的变化关系。
很多人在平时生活中都非常喜欢吃皮蛋瘦肉粥、凉拌松花蛋,专家提醒这种食物少吃无妨,却不能过多食用。其一,松花蛋腌制过程中蛋白质分解、变质,导致营养价值遭到了一定的破坏。其二,市售松花蛋还可能含铅(国家规定松花蛋中铅含量需小于0.5 mg/kg)。微量铅很容易被儿童吸收,导致铅中毒。其三,剥开皮的松花蛋1至2小时内一定要吃完,若长时间暴露在空气中,非常容易感染沙门氏杆菌,沙门氏杆菌会快速繁殖,此时食用松花蛋很容易引起中毒现象。