第五单元化学与健康单元检测---2023-2024学年九年级化学鲁教版（五四学制）全一册

第五单元 化学与健康 单元检测 鲁教版（五四制）化学九年级全册 一、单选题 1．人体中含有多种元素，下列属于人体必需的常量元素的是（　　） A．铁 B．锌 C．碘 D．碳 2．以下列举的连云港特产中，主要成分（水除外）属于无机化合物的是（　　） A．汪恕有滴醋；主要成分：醋酸 B．汤沟酒；主要成分：乙醇 C．贝雕；主要成分：碳酸钙 D．葛藤粉；主要成分：淀粉 3．玉米、小麦、水稻是我国三大粮食作物，它们富含的淀粉属于营养素中的（　　） A．糖类 B．蛋白质 C．油脂 D．维生素 4．化学与人类健康密切相关，下列说法错误的是（　　） A．食用鱼、肉可补充人体所需蛋白质 B．多吃水果蔬菜可补充维生素 C．人体缺锌易引起佝偻病 D．人体缺氟易产生龋齿 5．“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题，下列说法不科学的是（） A．加铁酱油可预防贫血病 B．用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉 C．甲醛有防腐作用，但不能浸泡食材 D．常喝蒸馏水不利于人体健康 6．下列有关说法正确的是（　　） A．活性炭的吸附作用是化学变化 B．浓硫酸作干燥剂时不能干燥氨气 C．催化剂只能加快化学反应的速率 D．铁、碘、锌是人体必需的微量元素 7．下列说法错误的是（　　） A．天气炎热时，鱼塘里的鱼总喜欢往水底游动 B．用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污 C．实验室常将固体配成溶液进行化学实验以控制反应速率 D．对于人体必需元素，也要注意合理摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康 8．食品的种类繁多．营养丰富．下列食品中糖类相对较多的食品是（　　） A． 面包 B． 红烧猪肉 C． 清蒸鲈鱼 D． 烧油菜 9．健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（　　） A．钙是人体中的微量元素 B．鸡蛋含有丰富的蛋白质 C．淀粉不属于糖类，但可为人体提供能量 D．油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂 10．下列说法正确的是 （　　） A．组成中含有碳元素的物质都是有机物 B．称为糖类的有机物都有甜味 C．人们从食物中摄人的蛋白质，在体内先要转化成各种氨基酸才能被吸收 D．工业酒精勾兑后可以饮用 二、填空题 11．为延长食品保质期，常在包装中充入某种气体，该气体在空气中含量最高，其化学式为　 　；形成化合物种类最多的元素是　 　：洗洁精除去油污属于　 　现象。 12．化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。 （1）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是　 　。 （2）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的　 　 元素。 13．下列物质：①氮气、②液态空气、③氧化汞、④矿泉水、⑤高锰酸钾、⑥二氧化锰、⑦铁、⑧冰、水混合物、⑨75%的酒精。 其中属于纯净物的有（均填序号）　 　，属于混合物的有　 　，属于氧化物的有　 　，属于单质的有　 　，由原子直接构成的是　 　。 14．如图为我县某中学的午餐食谱，校长认为该食谱营养不够全面，缺乏某种营养素。请你从下列选项中选出可以补充该营养素的食物　 　。 ①油焖大虾 ②拔丝地瓜 ③清蒸鲈鱼 ④酸辣土豆丝 ⑤老醋花生 15．健康源于生活，卫生部门提倡每天“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”的饮食结构。蔬菜中富含营养素为　 　；鸡蛋中富含卵磷脂、蛋黄素及钙、磷、铁等，其中铁是人体必须的微量元素，缺铁会导致　 　。使用天然气做饭时，其主要成分完全燃烧的化学方程式为　 　。 三、综合题 16．大美襄阳，生态樊城，月亮湾湿地公园，植被繁茂，飞鸟群集。 （1）鉴别该公园中河水属于硬水还是软水，可使用的物质是　 　。河道内放置多个活性炭包，利用活性炭的　 　(填物理性质)除去水中的异味和色素。 （2）公园里种有大量的果木树，水果蔬菜是人体获取　 　的主要来源(填一种基本营养素)。 （3）以下做法不利于保护湿地的是_____。 A．建立湿地自然保护区 B．大力发展生态农业 C．大量施用农药化肥 17．用所学化学知识解决下列问题： （1）组成人体自身的元素有50多种．当人体中缺少某些元素时会影响健康，以下疾病可能与缺碘相关的是______ ． A．贫血 B．佝偻病 C．侏儒症 D．甲状腺肿大 （2）铁粉能与空气中的　 　反应而生锈，常用作食品包装袋中的双吸剂。 （3）已知玻璃的主要成分是二氧化硅（SiO2），它能与氢氧化钠反应生成硅酸钠（Na2SiO3）和水，反应的化学方程式为：