3.3汽化和液化 -2023-2024学年人教版物理八年级上册

3.3汽化和液化 知识梳理 1. 物质从液态变为气态叫做 　　 。物质从气态变为液态叫做 　　 。 　　 和 　　 是汽化的两种方式。 2. 探究水的沸腾： (1)沸腾是在一定温度下在 　　　　 和 　　 同时发生的剧烈的汽化现象。 (2)现象及规律：水的沸腾是一种剧烈的汽化现象，这时大量气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。在沸腾的过程中，水不断 　　 ，但只能使水不断地变成水蒸气，它的温度却 　　　　 。 (3)各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做 　　 。不同液体的 　　 不同。 (4)水的沸点跟气压有关，气压越低，沸点 　　 。 3. 蒸发是在任何温度下都能发生并只在液体 　　　 发生的缓慢的汽化现象。 4. 蒸发制冷：液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度 　　 ，所以说明蒸发吸热有 　　　　 。 5. 加快蒸发的方法：(1) 　　　　　　　 ；(2) 　　　　　　　　 ；(3) 　　　　　　　　　　　 。 6. 所有气体在温度降到 　　　 时都可以液化。在一定的温度下， 　　　　 也可以使气体液化。气体液化后体积缩小，便于储存和运输。液化要 　　 。 7. 做饭时被水蒸气烫伤比同温度的开水烫伤更严重，是因为水蒸气多一个 　　　　 的过程。 课堂巩固 知识点1　沸腾 1. 如图所示，在“观察水的沸腾的实验”中，小明的实验记录表格如下： 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/℃ 90 92 94 96 98 99 99 96 99 (1)观察到当水沸腾时，水中形成大量的气泡，上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。从实验可得出，此地水的沸点是 　　 ℃。 (2)从记录的数据看出，在第 　 分钟记录的数据是明显错误的。 (3)小明观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图(a)、(b)所示，则图 　　　 是水在沸腾时的情况。 知识点2　蒸发 2. 果农常用保鲜袋包水果，目的之一是减少水果中水分的 　　 。夏天，小明在户外泳池游泳，当他上岸后感觉很冷，一阵哆嗦，其原因是： 　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 。 知识点3　液化 3. 在抗击新冠肺炎期间，医务人员进入病房前必须要穿戴好防护服、口罩、护目镜等。护目镜在使用一段时间后，会出现起雾的现象。这是由于护目镜和面部之间的水蒸气遇冷 　　 (填物态变化名称)形成的，这个过程中 　　 (选填“吸收”或“放出”)热量。 4. 如图所示，在制造云和雨的活动中，小明对以下几个位置进行观察，铁盘底部有水滴，是发生了 　　 现象(填物态变化名称)，铁盘内的冰熔化的证据是：　　　　　　　　　 。 课后进阶 1. 下列物态变化中，属于汽化的是(　　) A．河流中冰雪消融 B．草叶间露珠晶莹 C．蔬菜上挂满白霜 D．湿衣服干了 2. 下列景色形成过程中的物态变化，属于液化的是(　　) A．水上漂浮的冰 B．清晨的薄雾 C．地面的霜 D．冬天的雪 3. 如图所示，有两个烧杯，里面一个放热水，一个放了一块冰。上面都盖上了一块玻璃板，过一会儿你会发现两个玻璃板上都有水珠产生。对此现象说法正确的是(　　) A．烧杯里放热水的装置中水珠在玻璃板外侧 B．烧杯里放冰块的装置中水珠在玻璃板内侧 C．烧杯里放冰块的装置中玻璃板上的水珠是汽化现象 D．两个装置产生水珠的过程中都有热量放出 4. 刚刚停止沸腾的水，若用抽气机向外抽气，如图，会看到什么现象？这个实验说明了什么问题(　　) A．瓶内气体温度升高，压强增大，水的沸点降低 B．瓶内气体温度降低，压强减小，水的沸点降低 C．瓶内气体温度降低，压强减小，水的沸点升高 D．瓶内气体温度升高，压强增大，水的沸点升高 5. 针对运动损伤的疼痛常用“冷疗法”治疗，其原理是对准损伤处喷射气态氯乙烷，使受伤部位的温度降低，血管收缩以防止淤血，神经传导速度变慢以减缓痛感。氯乙烷主要是被采用　　　　 的方法液化后储存在罐中，喷出后迅速 　　 (填物态变化名称)，同时 　　 (选填“吸收”或“放出”)大量的热。 6．(双选)在炎热的夏季，部分地区气温高达35℃，同学们在家使用电风扇吹风，感到凉爽，是因为(　 　) A．电风扇吹出的风，能够降低温度 B．电风扇吹出的风，能加快人体汗液的蒸发 C．汗液蒸发过程中要吸热 D．电风扇吹出的风是冷风 7．(双选)关于生活中的一些应用，下列说法中正确的是(　 　) A．用体温计不能测量冰水混合物的温度 B．石油气通常采用降温的方法将其液化