第六单元技术与生活（基础卷）-2023-2024学年四年级科学上册单元培优进阶练（青岛版）

第六单元 技术与生活 单元测试（A） 1、 选一选 1.下列材料中，最适合做刹车片是（ ） A.铁 B.木材 C.橡胶 2.在研究自行车的刹车系统是如何工作的过程中，下列做法正确的是（ ） A.使劲摇动自行车的脚镫子，车轮转得越快越好 B.大家分工协作，共同进行探究 C.不需要先观察刹车系统的结构，直接动手操作就行 3.面团发酵时，要加酵母放到（ ）中。 A.凉水 B.温水 C.热水 4.下列不属于发酵产品的是（ ）。 A.泡菜 B.腐乳 C.牛奶 5.面团发酵后，体积会（       ）。 A．变大 B．变小 C．不变 6.下列不属于建筑技术产品的是（ ）。 A.鸟巢 B.东方明珠塔 C.飞机 7.下列关于木拱廊桥的说法，正确的是（ ）。 A.木拱廊桥是用一根根钢筋搭起来的 B.木拱廊桥的结构简单 C.木拱廊桥不太坚固，行人不能通过 8.木拱廊桥采用的是结构（ ）。 A.拱形 B.圆筒 C.薄壳 9.下列不属于现代通信技术产品的是（ ）。 A.烽火台 B.卫星定位器 C.手机 10.下列说法错误的是（ ） A.木拱廊桥虽然结构简单，却坚固异常。 B.木拱廊桥是一种古老且结构独特的桥梁。 C.木拱廊桥是我国古代仅有的建筑技术产品。 二、小法官（在括号中打“√”或“×”) 1.自行车刹车系统的设计蕴含了许多科学技术和原理。 （ ） 2.自行车只有前轮有刹车片。 （ ） 3.自行车的刹车系统最主要运用了杠杆原理。 （ ） 4.因为物体受热膨胀，所以发酵时的水温越热越好。 （ ） 5.泡菜、面包和腐乳都是发酵产品。 （ ） 6.工程师设计出来的技术产品不经任何调试即可使用。 （ ） 7.港珠澳大桥属于建筑技术产品。 （ ） 8.木拱廊桥虽然结构简单，却坚固异常，形似彩虹，又称彩虹桥。（ ） 9.港珠澳大桥的建成给当地带来了直接的经济发展。 （ ） 10.发酵后的馒头、面包就不如大饼、面条等没有发酵的食物营养丰富。 （ ） 三、填一填 1. 部分、 部分、 部分组成了自行车的的刹车系统。 2.控制部分和制动部分是由传动连接的，也就是我们看到的自行车的那条粗粗的线—— 。 3.馒头是我国的一种传统食品，是一种___________食品。 4.当面团加入酵母后，酵母即可吸收面团中的___________生长繁殖，并产生___________，使面团形成___________、___________、___________的组织结构。 5. 和好的面需要___________、才能做成馒头。 6.木拱廊桥的整座桥不用钉铆，完全利用自身的__________、__________和__________大小、所成的__________、水平的__________等巧妙搭接起来。它虽然结构__________，却__________异常。 7.技术产品使人们的生活更加__________、__________、__________。 8. 我知道的技术产品还有__________、__________、__________。 9.想要观察酵母