内容正文:
新知探究课9 电解质的电离
1.正确理解电解质的概念,了解常见的电解质,能从不同层次认识物质的多样性,提高“宏观辨识与微观探析”的能力。
2.认识酸、碱、盐等电解质在水溶液中或熔融状态下能发生电离,能用电离方程式表示某些酸、碱、盐的电离,增强“证据推理与模型认知”的能力。
一、电解质和非电解质
1.电解质
(1)定义:在水溶液中或熔融状态下能够导电的化合物。
(2)常见的电解质:酸、碱、盐,如HCl、H2SO4、NaOH、Ca(OH)2、NaCl、KNO3等。
(3)电解质溶液或熔融电解质导电的原因(以NaCl为例)。
①电解质溶液能导电必须具备的条件是有带电荷的粒子,粒子可自由移动。
②NaCl属于电解质,固体中含有带电微粒Na+、Cl-,但这些离子不能自由移动,故固态氯化钠本身不导电。
③NaCl固体溶于水时,在水分子的作用下,Na+、Cl-进入水中,形成了可自由移动的带电粒子,故NaCl溶液可导电。
④氯化钠固体受热熔化时,离子随温度升高也变得能自由移动,故熔融NaCl也能导电。
2.非电解质
(1)定义:在水溶液中和熔融状态下都不能导电的化合物。
(2)常见的非电解质有蔗糖、乙醇等。
用图示装置分别完成下表中所列物质水溶液能否导电实验。并填写下表:
实验装置
烧杯内溶液
实验现象
结论
NaCl溶液
_________________、_________________、
_________________
的溶液能够导电,部分有机物的溶液不导电
NaOH溶液
稀盐酸
蔗糖溶液
乙醇溶液
[答案] 灯泡发亮 灯泡发亮 灯泡发亮 灯泡不亮 灯泡不亮 酸 碱 盐
二、电解质的电离
1.定义:电解质溶于水或受热熔化时解离成能够自由移动的离子的过程。
2.电离的条件:溶于水或熔融状态。
3.表示方法——电离方程式
(1)酸的电离(如HCl):HCl===H++Cl-。
(2)碱的电离(如NaOH):NaOH===Na++OH-。
(3)盐的电离(如K2SO4):K2SO4===2K++。
4.从电离的角度认识酸、碱、盐
(1)酸:电离时生成的阳离子全部是H+的化合物。
(2)碱:电离时生成的阴离子全部是OH-的化合物。
(3)盐:电离时生成金属阳离子(或铵离子)和酸根离子的化合物。
(正确的打“√”,错误的打“×”)
(1)电解质只有在水中才能电离。 ( )
(2)电解质的电离需要通电。 ( )
(3)NaHSO4===Na++H++故NaHSO4为酸。 ( )
[答案] (1)× (2)× (3)×
三、电解的分类
1.依据:在水溶液中的电离程度。
在水溶液中能完全电离的电解质称为强电解质。
在水溶液中只部分电离的电解质称为弱电解质。
2.强电解质和弱电解质的比较
项目
强电解质
弱电解质
相同点
均为电解质,均能电离
不同点
完全电离
部分电离
常见
物质
①强酸:HCl、H2SO4、HNO3、HClO4、HBr、HI等;②强碱:NaOH、KOH、Ca(OH)2、
Ba(OH)2等;③大部分盐:钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐、AgCl、CaCO3、BaSO4等
①弱酸:H2CO3、CH3COOH、HClO、H2S、HF、H2SO3等;②弱碱:NH3·H2O等;③少数盐;④水:H2O是极弱的电解质
(正确的打“√”,错误的打“×”)
(1)依据电解质在水溶液中电离程度不同,电解质可分为强电解质和弱电解质。
( )
(2)BaSO4溶液的导电性很弱,是因为BaSO4为弱电解质。 ( )
(3)强电解质在液态时,有的导电,有的可能不导电。 ( )
[答案] (1)√ (2)× (3)√
电解质的判断
用水将一组化合物溶解,制成电解质饮料。其成分有钠离子、钾离子、镁离子、氯离子、硫酸根离子、磷酸根离子、柠檬酸盐、蔗糖、葡萄糖、维生素C及维生素B6。为了改善口感,可向饮料中加入柠檬风味剂,还可添加甜味剂和防腐剂。向饮料中添加磷酸盐和柠檬酸盐可起到调节pH的作用,使饮料的pH保持在6.8~7.4。添加蔗糖、葡萄糖可提供热量。
[问题1] 上述情境中的硫酸钠、氯化钾、柠檬酸盐、蔗糖、葡萄糖,哪些是电解质,哪些是非电解质?如何进行判断?
[提示] 硫酸钠、氯化钾、柠檬酸盐是电解质,蔗糖、葡萄糖是非电解质;电解质是在水溶液中或熔融状态下能导电的化合物,非电解质是在水溶液里和熔融状态下都不导电的化合物。
[问题2] 金属铜和NaCl溶液均能导电,它们属于电解质吗?为什么?
[提示] 不属于。因为电解质必须是化合物,Cu为单质,NaCl溶液为混合物,不符合电解质的定义,所以金属铜和NaCl溶液都不属于电解质。
[问题3] (1)N