5.3 植物生长调节剂的应用 课件 2023—2024学年高二上学期生物人教版选择性必修1

植物生长调节剂在生产上有哪些应用？ 怎样正确使用植物生长调节剂? 　 本节聚焦 第5章　 植物生命活动的调节 第3节　 植物生长调节剂的应用 1 【问题探讨】 　　葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？ 　　仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。适当施用人工合成的植物激素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。 讨论 　　在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。 玫瑰葡萄 　　1．概念 　　由＿＿＿合成的，对植物的生长、发育有＿＿＿作用的化学物质，称为植物生长调节剂。 　　2．优点 　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 人工 　 　一、植物生长调节剂的类型和作用 调节 原料广泛、容易合成、效果稳定 植物生长调节剂不像植物体内的激素那样易受氧化酶破坏，因而效果稳定。 　　3．类型 　　从分子结构来看，主要有两大类： 　　（1）分子结构和生理效应与植物激素＿＿＿，如吲哚丁酸。 　　（2）分子结构与植物激素＿＿＿＿＿，但具有与植物激素类似的生理效应，如a-萘乙酸（NAA）、矮壮素等。 类似 　 　一、植物生长调节剂的类型和作用 完全不同 　　4．评述植物生长调节剂在生产中的应用 　　事例1：在用传统方法生产啤酒时, 大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽，实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。 　 　一、植物生长调节剂的类型和作用 糊粉层 胚乳 胚 α-淀粉酶基因表达 α-淀粉酶 α-淀粉酶 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 葡萄糖 发芽的大麦 赤霉素 　　事例2：对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。 　 　一、植物生长调节剂的类型和作用 　 　一、植物生长调节剂的类型和作用 　　事例3：在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。 　　 思考·讨论 　　下列实例分别应施用哪种植物生长调节剂？ 　　（1）打破马铃薯、人参种子的休眠。 　　提示：赤霉素类。 　　（2）促进芹菜、芦苇的高产。 　　提示：赤霉素类。 　　（3）加速凤梨、柿子、番茄的果实成熟。 　　提示：乙烯利。 　　（4）促进甘薯、葡萄的生根。 　　提示：生长素类。 　　（5）培育水稻和油菜矮壮秧。 　　提示：矮壮素。 一 植物生长调节剂的类型和作用 根据前面的学习，你能总结植物生长调节剂的优缺点吗？ 　 　一、植物生长调节剂的类型和作用 一 植物生长调节剂的类型和作用 　 　一、植物生长调节剂的类型和作用 　　5．生长调节剂应用的好处 　　（1）提高作物产量、改善产品品质。 　　如它能延长或终止种子、芽及块茎的休眠，调节花的雌雄比例，促进或阻止开花，诱导或控制果实脱落，控制植株高度、形状等。 　　（2）减轻人工劳动。 　　如减少园林植物的修剪次数。 　　6．生长调节剂应用的坏处 　　（1）使用不当，可能影响作物产量和产品品质。 　　（2）过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响。 草坪/绿篱矮化套装:使植物矮化、减少修剪、增绿减害。　 因施用膨大素的剂量不当，导致西瓜炸裂 因施用赤霉素的方法不当，导致番茄空心 　　1．植物生长调节剂在农林园艺生产中应用广泛，下列生产措施与预期结果对应一致的是（　　） 　　A．播种前用一定浓度的赤霉素溶液浸泡种子促进种子萌发 　　B．用适宜浓度的生长素类调节剂处理二倍体番茄幼苗得到多倍体番茄 　　C．生长期喷洒适宜浓度的乙烯利促进种子的形成和果实的发育 　　D．成熟期喷洒一定浓度的细胞分裂素溶液加速叶片的黄化速度 即 时 巩 固 A 　　2．下列有关植物生长调节剂的叙述，错误的是（　　） 　　A．NAA、矮壮素等分子结构和生理效应与植物激素类似 　　B．青鲜素能抑制马铃薯、大蒜等发芽 　　C．生长素类调节剂可控制植株高度、形状等 　　D．膨大剂是人工合成的，能促进西瓜、草莓的成熟 即 时 巩 固 A 　　1．选择植物生长调节剂需考虑的因素： 　　（1）根据实际情况，选择适当的植物生长调节剂。 　　如：促进扦插枝条的生根——＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、 果实催熟——＿＿＿＿＿ 　　（2）综合考虑施用＿＿＿、＿＿＿和＿＿＿，调节剂残留、价格和施用是否方便等因素。 　　2．施用效果的影响因素： 　　包括施用浓度、时间、＿＿＿以及施用时植物的生理