第五单元化学与健康单元检测---2023-2024学年九年级化学鲁教版（五四学制）全一册

第五单元 化学与健康 单元检测 鲁教版（五四制）化学九年级全册 一、单选题 1．白癜风患者在治疗过程中需要补铜，这里的“铜”指的是（　　） A．单质 B．元素 C．分子 D．原子 2．“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求．下列说法不正确的是（　　） A．每天都应摄入一定量的蛋白质 B．油脂会使人发胖，故禁食油脂 C．糖类是人体能量的重要来源 D．过多摄入微量元素不利于健康 3．烩面中常含多种食材，其中富含糖类的是（　　） A．鹌鹑蛋 B．红薯粉条 C．豆腐丝 D．羊肉 4．大连海产品以味道鲜美享誉全国。鱼、虾等海产品中富含的主要营养素是（　　） A．糖类 B．蛋白质 C．油脂 D．维生素 5．下列食材或食品中富含蛋白质的是（　　） A．黄河鲤鱼 B．灵寿大枣 C．叶县岩盐 D．原阳大米 6．四名同学的对话，你同意谁的说法（　　） A．小丽 B．小明 C．小刚 D．小强 7．端仕小锅卤饵丝是昆明的著名小吃，曾荣获“中华名小吃”的称号。大米是制作饵丝的主要原料，大米中富含（　　） A．蛋白质 B．油脂 C．糖类 D．维生素 8．下列有关人体生理活动的叙述，错误的是（） A．香烟烟气中的CO会使血红蛋白携氧能力降低 B．某些无机盐和水虽不能提供能量，却是人体必需的 C．胃液中少量的盐酸可以帮助消化 D．低血糖病症发作时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快 9．下列说法错误的是（　　） A．炒菜时油锅中的油着火，可用锅盖盖灭 B．人体缺铁时会引起甲状腺肿大 C．用甲醛水溶液浸泡动物标本，使标本能长期保存 D．纤维素属于糖类 10．下列广告用语你认为不正确的是（　　）。 A．“补血口服液”可补血补铁，防止缺铁性贫血 B．本饮料由天然物质配制而成，绝对不含化学物质 C．含氟牙膏可以预防龋齿 D．矿泉水中含钾、钠、钙、镁等元素，是一种健康饮料 二、填空题 11．以下食物主要提供蛋白质的是　 　 A．鸡蛋 B．大米 C．香蕉 D．　 　 12．人体不可缺少的营养物质有蛋白质、糖类、油脂、无机盐、水和　 　。 13．周末回家，妈妈为小昊准备的午餐有：米饭、雨、肉、小白菜和豆腐汤，这些食物中含有的营养物质有蛋白质、　 　、维生素、油脂、水和无机盐． 14．糖类是由　 　、　 　、　 　三种元素组成，它是人体内主要供能物质，每克葡萄糖分解能放出约　 　KJ的能量，在人类食物供给的总能量中，有　 　来自糖类． 15．空气中含量最多的元素、人体中含量最多的金属元素和地壳中含量最多的元素形成的化合物的化学式为　 　；广告语“x x x，吃一样补五样”，“五样”是指钙、铁、锌硒四种元素和维生素，写出其中属于人体微量元素的符号　 　。 三、综合题 16．大美襄阳，生态樊城，月亮湾湿地公园，植被繁茂，飞鸟群集。 （1）鉴别该公园中河水属于硬水还是软水，可使用的物质是　 　。河道内放置多个活性炭包，利用活性炭的　 　(填物理性质)除去水中的异味和色素。 （2）公园里种有大量的果木树，水果蔬菜是人体获取　 　的主要来源(填一种基本营养素)。 （3）以下做法不利于保护湿地的是_____。 A．建立湿地自然保护区 B．大力发展生态农业 C．大量施用农药化肥 17．化学与生活息息相关。 （1）豆腐鸡蛋、瘦肉等食物为人体提供的主要营养素是　 　。 （2）生活中提倡使用软水，可用　 　来区分软水和硬水。 （3）打开可乐瓶盖后，有大量气泡冒出是因为气体溶解度与　 　有关(填“气压”或“温度”)。 （4）生活中常用洗洁精除去餐具上的油污，其原理是利用　 　作用。 （5）《汉代古火井碑序》记载：“诸葛承相躬莅视察，改进技法，刳斑竹以导气（气指天然气），引井火以煮盐”，请用化学方程式表示其原理　 　。 18．葡萄的果肉和果皮中都含有丰富的营养物质。 （1）用硫酸铜配制的农药波尔多液，可以防治葡萄生长中的病害。溶解硫酸铜时不宜用铁制容器，用化学方程式表示其原因： 　 　。 （2）食用葡萄前要清洗干净，如图是一种清洗的方法。 下列说法正确的是　 　(填序号)。 A 面粉有利于去除葡萄皮上的脏东西 B 清洗干净后，建议吃葡萄不吐葡萄皮 C 葡萄富含糖类物质，糖尿病人不宜多食 答案解析部分 1．【答案】B 【解析】【解答】我们吃的食物，说富含铁，钙，碘等，都是指元素。 故答案为：B 【分析】生活中的补铁，补锌，补硒等，都是指元素。 2．【答案】B 【解析】【解答】A．由于蛋白质是构成细胞