内容正文:
19.传热比赛
教学目标
知识目标:
知道热的良导体和不良导体在生活中的应用。
探究目标
1.能根据不同材料在炊具的不同部位的应用现象提出可探究的科学问题。
2.能设计不同的方法探究物体传热的快慢
3.能通过观察、分析、实验等方法得出实验结论。
态度目标
1.对探究不同材料的传热能力产生浓厚兴趣
2.能用新的材料、新的方法进行实验探究。
3.能够与他人合作学习、沟通交流,形成集体观点
重点难点
重点
认识热的良导体和不良导体,了解他们在生活中的应用
难点
认识热的良导体和不良导体,了解他们在生活中的应用
教学设计
一、情境导入
师:做饭的时候锅身被炉火烧得很热,食物被烧熟这是什么原理?
生:热量由炉火传递给铁锅,再由铁锅传递给食物食物受热变熟。
师:食物被烧熟,锅的把手却不会很热,这是为什么?生:锅的把手是由塑料或木头制成的,导热性能差设计意图:通过对生活中铁锅加热时锅身、锅把手受热不同的现象,提出不同材料传热快慢不同的假设。
二、实验探究
活动一:研究固体材料传热的快慢
1.做出假设
根据以上情况分析,不同材料传热的快慢一样吗?
生:不同材料传热的快慢不一样,
2.设计实验
(1)实验准备
师:分析一下,教材中提示的实验方法属于什么实验方法?实验中是如何控制实验条件的?
生:教材中用了对比实验的方法,实验中传热用的小棒材质不同,其他条件保持一致。
(2)设计实验
师:根据热传导实验中设计实验的方法,思考一下如何改变实验条件,能在不影响实验结果的情况下设计出其他不同的实验方法?
学生讨论并设计实验方案(改变加热方式和观察方
法)。
3.实验探究
选择一种或几种方法进行实验,并将结果记录在《学生活动手册》中。
实验现象:感温变色纸的变色速度(蜡烛熔化速度)由快到慢依次是铝、铁、玻璃、塑料、木头。
结论:铁和铝等金属传热速度快,玻璃、木头、塑料等物质传热速度较慢。
设计意图:引导学生逐步分析设计实验过程、观察实验现象、得出实验结论的过程,锻炼学生独立完成实验的能力。
活动二:研究空气、水、铁棒传热的快慢
1. 做出假设
分析:如图所示,A、B、C 三处的蜡烛分别处在冷水中,金属锅边、空气中,且与火源距离相等,开始加热后哪一处的蜡烛会最先熔化?
假设:粘在锅边的蜡烛最先熔化。
师:试分析同等情况下,水、金属、空气三者的传热快慢一样吗?
空气、水、铁棒的传热快慢不相同,金属传热较快,空气和水传热较慢。
设计意图:通过观察实验,并做出假设的过程,引导学生分析不同介质中物体传热快慢不同的现象,引出探究活动。
2.进行实验
按照教材的提示完成实验,并将结果记录在《学生活动手册》中。
实验:
(1)按照教材提示组装实验装置。
(2)以小组为单位进行实验。
现象:铁棒上的感温变色纸最先变色,被水隔开的铁棒其次,被空气隔开的铁棒最后变色。结论:金属传热最快,水其次,空气传热最慢
3.总结实验结论
根据以上实验结果,将材料按照传热的快慢进行分
类,并概括出实验结论。结论:不同材料传热快慢不同,金属等传热性强的物体称为热的良导体;塑料、木头、空气、水等传热性弱的物体称为热的不良导体。热的不良导体适合做隔热材料。
三、应用与拓展
1.寻找热的良导体和不良导体
(1)我们周围的物品是用什么材料做成的?
公园长椅的椅面、课桌桌面、板凳表面、自行车把手多由塑料或木头制成,而椅身、桌椅腿、自行车车架等大多由金属制成。
(2)应用了什么原理?
塑料和木头是热的不良导体,金属是热的良导体。公园长椅的椅面、课桌桌面、板凳表面、自行车把手多由塑料或木头制成是为了隔凉隔热。
设计意图:观察生活中热的良导体和不良导体的具体应用,试着用所学知识解释生活中的现象,体会科学知识给我们的生活带来的改变
2.设计制作隔热杯垫
(1)欣赏教材展示的隔热杯垫设计。
(2)准备制作杯垫的材料,画出设计图纸。
(3)与小组成员一起将图纸上的设计制作出来
四、总结回顾
1.用自己的话说说你有什么收获
2.提出你想要继续探究的问题
板书设计
19 传热比赛
强:铁、铝等一热的良导体
弱:玻璃、塑料、木头、空气、水一热的不良导体(隔热材料)
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