5.4.3 真菌 课件-2023-2024学年人教版生物八年级上册

第三节 真菌 新知导入 对比它们的形态特征，你想知道些什么信息呢？ 真 菌 真菌具有什么特征？ 木耳 银耳 蘑菇 芹菜 猴头菇 牛肝菌 新知讲解 新知讲解 （一）各种各样的真菌 合作探究 灵芝 酵母菌 合作探究 平菇 冬虫夏草 合作探究 （二）真菌的结构 酵母菌 1.酵母菌的形态结构 合作探究 实验：观察酵母菌 目的：认识酵母菌的形态结构 材料用具：酵母菌培养液，载玻片，盖玻片，稀释的碘液，吸水纸 1.取一滴酵母菌培养液，滴在_________上，盖上________，用__________观察。能看到一个个__________形的细胞，细胞中有明显的_________，这就是酵母菌。 方法步骤： 载玻片 盖玻片 显微镜 椭圆 液泡 合作探究 2.在_______的一侧滴一滴_________，用吸水纸从另一侧吸引，对酵母菌进行_______。在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的________和_________。有的细胞上长出大小不一的突起，这是酵母菌的________。 细胞核 碘液 染色 盖玻片 淀粉粒 芽体 合作探究 细胞壁 细胞膜 液泡 细胞质 细胞核 细胞膜 荚膜 细胞壁 DNA 细胞质 细胞壁 细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡 细胞质 比较：酵母菌和植物细胞最大的不同之处是什么？ 比较：酵母菌和细菌最大的不同之处是什么？ 真核生物 异养 合作探究 酵母菌的生殖 芽体 ：出芽生殖 环境适宜 环境不适宜 ：孢子生殖 合作探究 霉菌 2.霉菌的形态结构 合作探究 实验：观察青霉 目的：认识霉菌的形态结构 材料用具：培养皿中培养好的青霉，吸管，镊子，显微镜，解剖针，放大镜 方法步骤： 1.从培养皿中取出一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用显微镜观察，可以看到一条条________生长的_______色绒毛，这就是青霉的_____________。其顶端长有成串的___________的孢子。 直立 白 直立菌丝 青绿色 合作探究 2.用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝，制成临时装片，放在显微镜下观察，会发现青霉颜色呈_________，长有孢子的菌丝成__________状。 青绿色 扫帚 合作探究 （吸收有机养料） 无叶绿体 异养 多细胞 1 2 营养菌丝 直立菌丝 讨论：图中序号代表什么结构？是单细胞还是多细胞真菌？青霉的细胞中有叶绿体吗？你能推测出它的营养方式吗？ 合作探究 霉菌的生殖 曲霉 球形 孢子生殖 绿色 扫帚状 合作探究 在什么地方什么时候容易采到蘑菇?这说明什么? 这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。 3.蘑菇的形态结构 在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。 合作探究 （1）指出各部分结构的名称。 （2）蘑菇的菌体由_______构成，是______细胞的真菌。靠___________吸收外界的水分和有机物；不含 ________ ，属于_______生物。 菌盖 菌褶 菌柄 地下菌丝 孢子 菌丝 多 地下菌丝 叶绿素 异养 仔细观察蘑菇的形态结构，完成下列问题。 制作孢子印 1.选取较大的新鲜蘑菇，用解剖刀或解剖剪将菌盖从菌柄上取下来。 2.把菌褶那面朝下平放在白纸或玻璃板上，扣上培养皿或玻璃杯。 合作探究 第二天，拿开培养皿（或玻璃杯）和菌盖，可以看到在白纸（或玻璃板）上留下与_______排列一致的_______状孢子印。 讨论：观察孢子的大小和颜色，你有什么发现？你认为孢子和蘑菇的繁殖有什么关系？ 孢子很小，呈褐色。蘑菇依靠孢子进行繁殖。孢子成熟后会散落下来，一旦条件适宜就会萌发出菌丝。 菌褶 放射 合作探究 显微镜下的菌丝孢子 合作探究 孢子印图画 合作探究 下面的蘑菇都是有毒的，你知道如何辨别毒蘑菇吗？ 蛤蟆菌 毒红菇 花褶伞 1.颜色鲜艳，不生虫蛆； 2.菌盖顶部有黏液或瘤状突起； 3.受伤后变色，有腥臭等气味； 4.菌柄上有菌环。 不要随意食用！ 合作探究 孢子生殖或出芽生殖 蘑菇的孢子印 （三）真菌的生殖 青霉的绿色孢子 曲霉的球形孢子 回忆酵母菌、蘑菇和霉菌的生殖，你能总结出真菌的生殖方式吗？ 酵母菌的出芽生殖和孢子生殖 合作探究 细菌 真菌 细胞结构 个体大小 个体______ 繁殖方式 营养方式 ______细胞 ____细胞或_____细胞 有______的，也有______的 ______生殖 大多数是______生殖 （四）比较：细菌和真菌的异同 单 单 多 微小 微小 较大 分裂 孢子 异养 __________ 合作探究 1. 细菌与真菌在结构上的共同点是(　 　) A. 都是多细胞生物 B. 都有细胞核 C. 都是分裂生殖 D. 细胞内没有叶绿