第十单元 化学与健康单元检测 -2023-2024学年九年级化学 鲁教版下册

第十单元 化学与健康 单元检测 鲁教版化学九年级下册 一、单选题 1．馒头、米饭为人体提供的营养素主要是（　　） A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素 2．下列食品有益于人体健康的是（　　） A．香烟 B．发霉的花生 C．无公害蔬菜 D．超过保质期的牛奶 3．青春期正是青少年长身体的时候，我们一定要注意营养均衡，不能挑食和偏食。下列生活习惯合理的是（　　） A．用奶茶、饮料代替白开水 B．多吃蔬菜、水果 C．喝大骨头汤补钙 D．吃鸡蛋只吃蛋白不吃蛋黄 4．食品安全与人体健康关系密切，下列说法或做法正确的是（　　） A．用甲醛水溶液浸泡水产品防腐 B．霉变大米抛光后才可放心食用 C．麦片或饼干中加入少量细微铁粉，食用后可补充铁元素 D．用含NaNO2的工业用盐腌制食品延长保质期 5．合理膳食，健康生活是一种积极的生活方式。下列有关叙述正确的是（　　） A．食用加碘盐预防甲状腺肿大 B．霉变大米加工后供人食用 C．用亚硝酸钠烹调食物 D．用甲醛溶液浸泡海鲜产品 6．如图是款变色太阳镜，它的镜片内含有溴化银和氧化铜， 在强光下，溴化银分解成溴和银，镜片颜色变深；当光线变暗时，溴和银在氧化铜催化下化合成溴化银（AgBr），镜片颜色变浅。有关该眼镜的说法不正确的是（　　） A．塑料是高分子合成材料 B．铜螺丝久置在潮湿的空气中会产生铜锈 C．溴化银分解后，银元素的化合价升高 D．溴和银化合成溴化银前后，氧化铜化学性质不变 7．下列关于物质的用途不正确的是（　　） A．用碳酸钙作补钙剂 B．用亚硝酸钠腌渍酸菜 C．用氢氧化钠去除油污 D．用碳酸氢钠来治疗胃酸过多 8．生活中处处充满化学，下列说法正确的是（　　） A．甲醛可用来保鲜食品 B．“地沟油”可烹调食品 C．补铁可预防骨质疏松 D．吃蔬菜可补充维生素 9．身体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是（　　） A．缺铁会引起贫血 B．缺碘会引起龋齿 C．缺钙会引起骨质疏松 D．缺锌会引起食欲不振而导致发育不良 10．塑化剂”是一种重要的工业原料，但被不法商人添加到食品中，造成了“塑化剂” 风波。已知“塑化剂”的化学式为C24H34O4，下列说法不正确的是（　　） A．“塑化剂”属于无机物 B．“塑化剂”属于有机物 C．“塑化剂”中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为12：17：2 D．食品添加剂要严格按照国家规定标准进行使用 二、填空题 11．化学用语是学好化学的基础。请按相关要求填空： （1）Fe3+数字“3”的意义　 　。 （2）3个氨气分子　 　。 （3）紧闭门窗烤炭火引起中毒的气体　 　。 12．空气中含量最多且化学性质不活泼的气体是　 　；地壳中含量最多的非金属元素和含量最多的金属元素形成的化合物的化学式是　 　：人体缺乏　 　元素会患贫血。 13．生活中会用到很多化学知识。 （1）过氧化氢溶液在消毒时会在血液中酶的催化作用下分解冒气泡，写出该反应的化学方程式　 　。 （2）小明用面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、橄榄油等原料制作蛋糕。上述原料中富含蛋白质的是　 　。做好的蛋糕散发出阵阵香味，说明分子具有的性质是　 　。 14．文文一早就为父母准备了鸡蛋、高钙牛奶、全麦面包和苹果等早点。 （1）早点中能提供丰富蛋白质的是　 　。 （2）高钙牛奶可以为人体补充每天所需的钙元素，老年人缺钙会导致的疾病是______（填序号）。 A．贫血 B．龋齿 C．骨质疏松 15．从下列物质中选择合适的物质，并将序号填在横线上： A、生石灰 B、碳酸钙 C、明矾 D、一氧化碳 E、液氮 大理石的主要成分是　 　，常常用于医疗冷冻麻醉的气体　 　，能和血红蛋白结合的有毒物质是　 　，食品袋中白色干燥剂的成分是　 　，自来水处理过程中用作净水剂的物质是　 　． 三、综合题 16．化学与生活息息相关。 （1）“合理膳食，均衡营养”会让我们更健康。 ①下列食品中富含糖类的是　 　(填序号，下同)。 A 鸡蛋 B 馒头 C 蔬菜 ②为了预防佝偻病，幼儿及青少年可以补充一些含　 　元素的食品。 （2）生活中的下列做法，不利于人体健康的是　 　。 A 食用霉变的花生 B 倡导大家不吸烟 C 食用甲醛溶液浸泡的海产品 （3）为防止食品腐败，保持食品的营养味道，人们采取了多种方法，小包装糕点类食品常