内容正文:
青岛版四年级上册第四单元
第16课 水蒸发
思维导图
温馨提示:图片放大更清晰哟!
知识点
1. 水蒸发是指液体转变为气体的过程,是自然界中水循环的重要组成部分。
2. 水的特点:无色、无味、透明,无固定形状,会流动,有一定体积。
水蒸气的特点:没有颜色、没有味道、没有气味、透明的气体。
3. 水有三态:液态(水)、固态(冰)、气态(水蒸气)。
4. 水慢慢变成水蒸气飞散到空气中的现象叫蒸发。水在任何温度下都可以蒸发。
5. 水蒸发时会使周围的温度降低,因为水蒸发会吸收热量。
6. 人刚从泳池出来会觉得冷,是因为水蒸发吸收了热量。
7. 人刚洗完澡觉得冷,是因为水蒸发吸收了身体上的热量。
8. 水蒸气是气态的水,无色无味透明,没有固定形状和体积,由于水蒸气的微粒太小了,肉眼无法看见。
9. 夏天往地上洒些水能降温,这是因为水蒸发时需要吸收周围的热量。
10.探究水蒸发吸热的实验
探究水蒸发吸热实验。
实验目的:探究水蒸发时是否会使周围的温度降低。
实验材料:水温计、纱布、杯子、水、支架、记录表等。
实验步骤:
(1)将温度计的液泡用纱布包好、观察温度计的度数。
(2)将包好的温度计放入水中(水温与室温保持一致)。拿出温度计,观察温度计示数的变化。
实验现象:将水温计拿出水面后,温度计的示数会降低。
实验结论:水蒸发会吸收热量。
11.当温度升高之后,水蒸发的速度会大大的加快。
12.在一定范围内风速越大,空气的流动越快,越有利于水汽和空气的对流和交换,加快水的蒸发。
13.水的面积越大,蒸发量就越大。
14.水蒸发的快慢与温度.空气流动(通风).蒸发面积有关。
15.实验:加热(温度高)、蒸发面积大、有风可以加快蒸发。
(1)在两个瓷盘里分别加同样多的水,把一个瓷盘里的水放在酒精灯火焰上加热,另一个不加热。
现象:加热的瓷盘里的水蒸发得快。
结论:加热(温度高)可以加快蒸发。
(2)把两个面积不同的瓷盘加入同样的水,把它们同时放在阳光下,观察现象。现象:面积大的瓷盘里的水蒸发得快。
结论:蒸发面积大可以加快蒸发。
(3) 把两块同样大小、同样湿度的毛巾,一块放在通风处,另一块放在室内。现象:通风处的毛巾蒸发得快。
结论:有风可以加快蒸发。
16. 水与水蒸气的联系与区别:
第17课 水沸腾
思维导图
知识点
1.借助图表对数据进行记录、整理和分析,就是在处理信息。
2.水加热到一定温度时,会迅速产生大量气泡,并不停地翻腾起来。这种现象叫作沸腾。
3.在一个标准大气压下,水沸腾时的温度是100℃。水的沸点与气压有关,气压越高沸点越高。各种液体的沸点是不同的。
4.冷水变热的过程是先快后慢,水沸腾后再加热将继续沸腾但温度保持不变,不加热的话将不再沸腾; 水沸腾时,水变成水蒸气的速度较快。
5.在高山的山顶和山脚下烧水,水沸腾时所需的温度一样吗?
答:在山顶和山脚下烧水水沸腾时的温度是不一样的。水的沸点和气压有关,气压越高沸点越高,越往山顶气压越低,山顶气压低,沸点低,山脚气压高,沸点高。
6.高压锅是怎样把饭煮熟的?
答:因为用高压锅煮饭蒸发的水蒸气留在锅内,增大了液面上方的气压,水的沸点高于100℃,食物的温度在100℃以上,所以使用高压锅煮饭更易熟。
7.【实验名称】水的沸腾实验
【实验目的】认识水沸腾时的现象
【实验材料】铁架台、石棉网、烧杯、酒精灯、温度计、笔、计时器
【实验过程】
(1)在铁架台的上面和下面各组装一个铁圈,下面的铁圈垫上石棉网,石棉网上放上少半杯凉水,下面放上酒精灯。
(2)在铁架台上面的铁圈上挂一只温度计,温度计的液泡正好浸入水中。
(3)先记录下温度计的读数,然后点燃酒精灯,开始加热。
(4)每隔一分钟记录一次温度计的读数,直至水冒泡翻腾。
(5)水冒泡翻腾后,继续加热约二分钟,观察温度计的变化。
【实验现象】给水加热一段时间后,水的温度逐渐升高,水里会产生大量的气泡,这些气泡会很快从水里冲出。当将水加热到一定温度(一般情况下是100℃)时,水会不停地翻滚、冒泡,烧杯里的水不断减少。水冒泡后继续加热,水温不再升高。
【实验结论】水加热到一定温度时,会迅速产生大量气泡,并不停地翻腾起来。这种现象叫作沸腾。冷水变热的过程是先快后慢,水沸腾以后,继续加热,水的温度不会再升高。此时的温度称为水的沸点。
【注意事项】
(1)酒精灯的用法分四步:拿开灯帽,放在一边用火柴自下而上点燃酒精灯;用外焰加热;使用完毕,用灯帽盖灭酒精灯,盖灭后打开,再盖上。
(2)观察过程中,注意安全,最好佩戴护目镜,观察时保持安全距离,防止被开水烫伤。
8.酒精灯的使用方法:
①酒精灯的灯芯要平整,如已烧焦或不平整,要用剪刀修正;
②添加酒精时,不能超过酒精灯容积的 2/3,酒精最少不少于 1/3;
③绝对禁止向燃着的酒精灯里添