内容正文:
第十单元 化学与健康 单元检测 鲁教版化学九年级下册
一、单选题
1.下列物质中富含糖类的是( )
A.豆腐 B.玉米 C.奶油 D.黄瓜
2.下列宜昌特产中富含蛋白质的是( )
A.清江野鱼 B.五峰绿茶
C.秭归脐橙 D.莲花贡米
3.小明到医院检查完身体后,医生建议他多吃蔬菜和水果,请判断医生让他主要补充的营养素是( )
A.糖类 B.蛋白质 C.油脂 D.维生素
4.草莓是一种深受大家喜爱的水果,其富含的营养元素是( )
A.蛋白质 B.油脂 C.维生素 D.无机盐
5.如图为杭州亚运会吉祥物”宸宸”“琮琮””莲莲”的玩偶,它们的填充物为涤纶,涤纶属于( )
A.合成材料 B.金属材料 C.天然材料 D.复合材料
6.向蛋白质中加入下列物质,不能使蛋白质失去原有的生理功能的是( )
A.向蛋白质中加入浓硝酸 B.向蛋白质中加入重金属盐
C.向蛋白质中加入水 D.向蛋白质中加入甲醛
7.长期挑食、偏食不利于中学生的健康,每天的食物必须注意合理搭配.下列食物中富含维生素的是( )
A.西红柿 B.鱼 C.米饭 D.鸡蛋
8.你认为下列传闻缺乏科学依据的是( )
A.冬天,某村有一家人关门闭户在家烤火,导致全家煤气中毒
B.某地有个神秘的“死亡谷”,野兔和狗等低矮的动物走进去常会窒息而死
C.有人声称他发明了一种催化剂,只需添加少量,就能将水变成汽油
D.有人因误服假酒而导致中毒死亡
9.下列做法符合食品安全要求的是( )
A.用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等
B.用甲醛溶液浸泡海产品
C.用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物
D.用霉变的花生榨食用油
10.下列日常生活的做法中符合食品安全的是( )
A.将超量亚硝酸钠作为食品保鲜剂
B.为得到更多瘦肉使用瘦肉精
C.用甲醛浸泡海产品
D.焙制面包时加入适量小苏打
二、填空题
11.填空:
(1)空气中体积分数约为78%的气体是 ;
(2)人体含量最多的金属元素是 。
12.化学知识在生产、生活中有着广泛的应用。
(1)烧水时易生水垢的本,属于 (填“硬水”或“软水”)
(2)人体摄入 元素不足或过量,均会导致甲状腺疾病。
(3)用洗洁精除去油污,是由于洗洁精对油污有 作用。
13.化学就在我们身边,人类的衣、食、住、行都离不开化学。
(1)图1是某服装标签的部分内容。面料和里料中属于合成材料的是 。
(2)某学校的早餐饼配料表见图2,其中富含蛋白质的物质是 ;当衣服上沾有花生油时,可用洗涤剂除去,是由于洗涤剂对花生油有 作用。
(3)饮食过量,胃酸会大量分泌,以致消化不良。为缓减该症状,可服用碳酸氢钠片或胃舒平(主要成分为Al(OH)3)治疗,其反应的基本类型均为 反应。
(4)2019年5月,华为宣布做好了启动备用芯片的准备,硅是计算机芯片的基体材料。高温下氢气与四氯化硅反应制硅的反应为: ,其中X的化学式为 。
14.“五•一”放假小明到乡村浏览大自然的风光.
(1)出发前妈妈为小明准备的食品有:馒头、鸡蛋、咸菜、苹果、矿泉水.食品中的主要成分缺少营养素中的 类.
(2)妈妈还为小明准备了一件皮肤衣,面料是100%锦纶,属于 材料.
(3)小明来到田间,为农民伯伯区别开失去标签的氮肥(氯化铵)和钾肥(氯化钾).他从附近的建房工地取来 ,分别与少量的化肥混合后研磨,将氮肥与钾肥区分开.
15.随着人们对身体健康、生活质量的关注程度不断提高,越来越多的人喜爱上了既可以锻炼身体,又可以欣赏自然美景,还可以愉悦身心的爬山活动,成为众多“驴友”中的一员.
(1)“驴友”们在爬山时经常带的食品主要有:挂面、牛肉、花生油、火腿肠、盐水等,他们的食物中还缺少的营养素是 .
(2)“驴友”们爬山穿越漫山遍野的油菜花丛时闻到沁人心脾的花香,用分子观点解释为: .
(3)晚间要使篝火燃烧的旺盛,其方法是 .
三、综合题
16.化学在生产、生活中有着广泛应用。
(1)现有三种物质:A.盐酸;B.碳酸氢钠;C.四氧化三铁。选择适当的物质填空(填字母代号)。
①用于工业炼铁的磁铁矿的主要成分是 ;②可用于金属表面除锈的是 ;
③可用于治疗胃酸过多的是 。
(2)洗涤剂能清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有 功能。
(3)为减少污染、提高煤的利用率,可将煤炭在高温下与水蒸气反应将其转化为两种可燃性气体。 该反应的化学方程式是