5.4.3 真菌 课件-2023-2024学年人教版生物八年级上册

第五单元 生物圈中的其他生物 第三节 真菌 第四章 细菌和真菌 想一想 议一议 图中的蘑菇有根、茎、叶吗?它们的生长是否需要光?为什么说它们是真菌而不是植物? 蘑菇没有根、茎、叶,它的生长有光无光都可以。 蘑菇没有叶绿体,不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生活,所以蘑菇不是植物。 除了蘑菇以外你还认识哪些真菌呢? 灵芝 一、各种各样的真菌 大型真菌 大型真菌 出血齿菌 红笼头菇 网盖红褶伞 恶魔雪茄 荧光蕈(x n) 霉菌 显微镜下的霉菌 小型真菌 酵母菌 显微镜 电镜 小型真菌 真菌 单细胞真菌: 酵母菌 多细胞真菌 小型真菌(青霉、曲霉等) 大型真菌(蘑菇、木耳等) 一、各种各样的真菌 大小、形态差异这么大,为什么都叫真菌呢? 实验:观察酵母菌和霉菌 目的要求:认识酵母菌和霉菌的形态结构 材料用具:酵母菌培养液,培养皿中培养好的青霉,吸管、放大镜、解剖针、显微镜、稀释的碘液等。 方法步骤:阅读课本76页。 观察 观察酵母菌临时涂片 擦 滴 盖 染 吸 低倍 高倍 二、真菌的结构和生殖 真核生物:有成形细胞核的生物;如真菌、动物、植物 原核生物:无成形细胞核的生物;如细菌 细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡 1、酵母菌 椭圆形 单细胞 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液泡 单细胞个体,椭圆形 酵母菌结构模式图 为什么说酵母菌是真菌不是细菌? 细胞结构与植物细胞很接近,却不是植物? 与细菌和植物细胞比较 1.真菌有细胞核:真核生物 2.真菌无叶绿体:异养 子囊 孢子 新个体 酵母菌 环境恶劣时:孢子生殖 芽体 1、酵母菌 环境良好时:出芽生殖(主要) 孢子(生殖细胞) 直立菌丝 营养菌丝 发霉的橘子 青霉的菌体由许多细胞连接起来的_构成 菌丝 (营养物质表面向上生长) (从营养物质内吸收有机物) (着生在直立菌丝顶端;青霉孢子青绿色) 2、霉菌 自主学习:77页关于青霉菌的描述 (第二自然段和配图)【2分钟】 青霉的菌丝没有颜色,孢子呈青绿色。 青霉菌体 直立菌丝: 顶端能产生孢子 营养菌丝: 能从营养物质中吸收有机物 孢子 直立菌丝 营养菌丝 青霉的结构图 电镜下的青霉 菌丝 菌体 孢子 直立菌丝 营养菌丝 细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 2、霉菌 青霉菌细胞结构 孢子排列方式:扫帚状 青霉 孢子排列方式:放射状 曲霉 2、霉菌 孢子 直立菌丝 营养菌丝 青霉 曲霉 2、霉菌 活动 制作米饭的霉菌,观察霉菌的结构 孢子 直立菌丝 联系生活 一些生活节俭的人,在遇到食物发霉的时候,经常把发霉的部分去掉,剩下的继续吃,这样做,能避免霉菌的危害吗? 不能!我们看到的“发霉部分”,其实是霉菌菌丝完全发展成型的部分。在其附近,已经有许多肉眼看不见的霉菌存在。 细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡 青霉菌细胞结构 酵母菌细胞结构 植物细胞结构 细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡 叶绿体 真菌细胞结构与植物细胞相似,但真菌没有叶绿体。 真菌细胞 真菌营养方式:异养,只能利用现成有机物 在什么地方什么时候容易采到蘑菇?这说明什么? 在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。 这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。 ⑥ ① ② ③ ④ ⑤ 大型真菌的菌体由许多细胞连接起来的_构成 菌丝 3、大型真菌 (吸收有机物和水分) 自主学习:77页关于蘑菇的描述 (第三自然段小字和配图)【1分钟】 蘑菇菌体 子实体 菌丝 菌盖 菌柄 其菌褶能产生孢子 吸收水和有机物 蘑菇的结构图 菌盖 菌柄 菌丝 子实体 菌褶 孢子 1、真菌通过产生大量的孢子来繁殖。 孢子生殖 水、适宜的温度、有机物。 3、大型真菌 2、孢子可以飘散到各处,每个孢子在适宜的环境条件下, 都能发育成一个新的个体。 3、想一想,真菌的孢子在什么样的环境条件下,才能发育 成新个体? 酵母菌、霉菌、蘑菇都是真菌,它们的营养方式有什么相同特点? 在营养方式上它们的共同特点是利用现成的有机物,从中获得生命活动所需要的物质和能量。 孢子生殖 孢子生殖 孢子生殖 出芽生殖 真菌共有的生殖方式: 孢子生殖 蘑菇 青霉 酵母菌 活动 孢子印的制作 孢子印是由菌褶上散落下来的孢子组成的。 以小组为单位,每组至少制作一组孢子印作品。 拓展:制作孢子印 活动 孢子印的制作 小组作品欣赏: 小结巩固 蘑菇 霉菌 酵母菌 单/多细胞 生殖方式 形态结构 营养方式 细胞结构 多细胞 多细胞 单细胞 孢子生殖 孢子或出芽生殖 孢子生殖 地上:子实体 地下:菌丝 直立菌丝 营养菌丝 无_只能利用现成_,营养方式_ 细胞核、细胞壁、细胞膜、细胞质(酵母菌:液泡) 叶绿体 异养 有机物 椭圆形 真菌有细胞核,是真核生物 结构 类型 营养 方式 繁殖