内容正文:
六
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黑板上刚刚擦过的水渍,渐渐干了;晾在阳台的衣服,也会慢慢干。那么这些水到底哪去了呢?
物质由液态变为气态的过程,叫做汽化
一、汽化
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其实它们并没有在自然界中消失,它们都变成了水蒸气跑到空气中去了。
二、蒸发
1、定义:像这种在任何温度下都能进行的汽化现象叫做蒸发。
无论春夏秋冬,温度高低,湿布擦过的桌面都会逐渐变干。
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(1)温度:在任何温度下都会发生
(2)程度:缓慢汽化
(3)部位:在液体的表面
2、蒸发的特征
3、微观解释
液体的大量分子总在不停地运动着,处在液体表面的分子,就容易克服其他分子对它的引力,离开液面进入空气中而变成气态。
二、蒸发
在任何温度下都能进行的汽化现象
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早上晾出的衣服是否到了傍晚就干了呢?
影响蒸发快慢的因素有哪些呢?
思考:
衣服“干”了
衣服上的水蒸发完了
不一定,有时甚至是…
A、提出问题:
哪些因素可能会影响蒸发快慢?
晒太阳
火炉烘
摊开
悬挂
用电吹风
放在通风处
温度
表面积
表面的空气流动
畅
所
欲
言
4、影响液体蒸发快慢的因素
用哪些办法可以使衣服上的水蒸发的更快(干的更快)呢?
①蒸发快慢与液体的表面积大小有关
②蒸发快慢与液体的温度高低有关
③蒸发快慢与液体表面空气流动快慢有关
B、你的假设是:
4、影响液体蒸发快慢的因素
A、提出问题:
哪些因素可能会影响蒸发快慢?
在2块玻璃片上各滴1滴酒精,将其中一块玻璃片上的酒精摊开的面积较大,则表面积较大的那滴酒精蒸发得 些。
液体种类 液体滴数 液体温度 液体表面
空气流速 液体表面积 蒸发快慢
1
1
酒精
酒精
相同
相同
相同
相同
大
小
①研究蒸发快慢与液体表面积的关系
快
快
在2块玻璃片上各滴1滴酒精,并使酒精面积大致相同。用木夹夹住一块玻璃片,放在酒精灯上加热,则加热的那滴酒精蒸发得 些。
液体种类 液体滴数 液体表面积 液体表面
空气流速 液体温度 蒸发快慢
1
1
酒精
酒精
相同
相同
相同
相同
高
低
②研究蒸发快慢与液体温度的关系
快
快
在2块玻璃片上各滴1滴酒精,并使酒精面积大致相同。用硬纸片对其中一块玻璃片上的酒精扇风,则表面空气流动较快的那滴酒精蒸发得 些。
液体种类 液体滴数 液体温度 液体表面积 液体表面空气流速 蒸发快慢
1
1
酒精
酒精
相同
相同
相同
相同
快
慢
③研究蒸发快慢与液体表面空气流通快慢的关系
快
快
液体温度越高,液体的表面积越大,液体的表面空气流动越快,蒸发越快。
不同的液体蒸发一样快吗?
在1块玻璃片上滴1滴酒精,在另1块玻璃片上滴1滴水,并使面积大致相同。那1滴 蒸发得快些。
液体温度 液体滴数 液体表面积 液体表面
空气流速 液体种类 蒸发快慢
1
1
相同
相同
相同
相同
相同
相同
水
酒精
1滴酒精
1滴水
④研究蒸发快慢与液体的种类的关系
快
酒精
影响蒸发快慢的因素
液体的温度
液体的表面积
液体表面空气流动速度
蒸发还与液体的种类有关
实验结论:
能利用分子的观点解释,蒸发快慢与温度的关系吗?
温度越高,分子的热运动越剧烈,越多的分子脱离液体表面分子的引力进入空气中。
下图中哪些是加快蒸发,哪些是减慢蒸发,分别是通过什么方法呢?
5、加快蒸发或减慢蒸发
学以致用
保鲜膜:减慢液体表面的空气流动速度减小食物中水分蒸发的。
冬天,皮肤感觉干燥,常常往皮肤上擦一些润肤霜,请你说一说擦润肤霜包含了什么科学道理?
答:擦润肤霜是为了减少皮肤上的水分蒸发,达到保护皮肤的目的。
今天你美容了吗?
液体蒸发时,是向外界放热,还是从外界吸热?
(液体蒸发后温度是否发生变化?)
1、温度计置于空气中,读数是_____。
2、温度计插入酒精中,读数是_____。
3、温度计从酒精中取出后,读数怎么
变化?___________________。
结论:
先变小,后变大,最后不变
15℃
14.5℃
探究实验二:
蒸发要吸热具有致冷作用
下午,小明到游泳池里去游泳,上岸后感到冷,风吹来后感觉更冷。
游泳完上岸后,身上的水蒸发,蒸发吸热使身体温度下降,所以感觉冷。
风吹来加快液体表面空气流动,使身上的水蒸发加快,蒸发吸热使身体温度下降,所以感觉更冷。
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高烧病人可用酒精帮助降温
生活中的科学
蒸发吸热
物理降温法
天好热啊,这样舒服多了!
它们为什么这样啊?
狗