2023年中考化学二轮专题训练-科普阅读题

2023-11-17
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2023年中考化学二轮专题训练-科普阅读题 1.依据文章内容,回答下列问题。 我们的胃液呈酸性,是因为胃腺壁细胞能分泌出盐酸。胃酸在人体的消化吸收中发挥着重要作用,比如为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境,分解食物中的结缔组织和肌纤维使其易于被消化吸收。 你知道吗?深受人们喜欢的早餐食品燕麦中常添加颗粒极小的铁粉,它既可以作为双吸剂(起到干燥和减缓食品变质的作用),还可以作为人体补铁剂。要把铁粉变为人体需要的、能吸收的营养元素,就离不开胃酸的帮助。 健康人胃液的pH在0.9-1.5,胃液的pH不仅影响人的消化吸收功能,还对伴随食物进入胃内的各类病菌的繁殖有影响。某医院对99位胃溃疡和十二指肠溃疡等患者胃液的pH及胃液中的病菌进行了检测,结果如下表: 分组 胃酸的pH 受检患者人数 胃液中检出病菌的人数及比例 A ≤2.0 7 0 B 2.0-4.0 13 3(23.1%) C 4.0-6.0 26 17(65.4%) D >6.0 53 45(84.9%) 胃酸过多会对胃黏膜具有侵蚀作用,并使人感觉反酸或烧心,治疗胃酸过多的药主要有两大类:一是抑酸药,能抑制胃酸分泌,但本身不能和胃酸反应;二是抗酸药,能直接与胃酸反应,常见的抗酸药有碳酸氢钠、氢氧化铝、氧化镁、氢氧化镁和碳酸钙等。 胃溃疡患者若服用不合适的抗酸药,会因胃内气体压力增大而引起胃穿孔。患者如长期使用抗酸药,很可能刺激胃酸分泌过多。因此,应遵医嘱合理使用抗酸类和抑酸类药物。 (1)用化学方程式表示燕麦中的铁粉遇胃酸发生的反应: 。 (2)铁粉可以减缓食物变质,是因为铁可以和 反应。 (3)胃溃疡患者不宜服用的抗酸药是 、 。 (4)用化学方程式表示氢氧化铝治疗胃酸过多的原理: 。 (5)下列关于胃液与人体健康关系以及治疗胃酸过多的药物的说法中,合理的是 (填字母序号)。 A胃酸能帮助人体消化吸收食物,所以胃液pH越小越利于人体健康 B胃酸过多会对胃黏膜具有侵蚀作用,所以胃液pH越大越利于人体健康 C胃液pH越大越有利于病菌生存 D在使用抗酸药时,用量越多越好 2.阅读下面的科普短文。 麦片因营养丰富,成为很多人早餐的首选。超市某品牌的燕麦片成分表如图。为了验证这种麦片是否含“铁粉”,实验室进行了实验验证。 将这种麦片和蒸馏水倒入打浆机中打成浆后,转移到密封袋中。摇晃密封袋约30秒,将磁铁贴紧密封袋一侧吸附。此时在磁铁下方肉眼可见被磁铁吸出的黑色颗粒,对黑色颗粒进步探究,证明确实是铁单质。同样的方法对配料表中无含铁标注的麦片进行实验,无此现象。 还原铁就是铁单质,加在麦片里作为补铁营养强化剂,同时还起到干燥和保鲜作用,只要按国标规定的使用量(35mg/kg~80mg/kg)就是安全可靠的。 为什么有些麦片配料表中标注含铁,却没有吸出铁粉呢?这是因为添加铁含量的方式不仅可以是铁单质,还可以是“铁盐”,如焦磷酸铁等。铁盐溶解后可以被人体直接吸收。 在人体内,铁主要以Fe2+的形式被吸收。由于我们摄入的食物中获得的铁主要以Fe3+的形式存在,这就需要一些物质将Fe3+还原为Fe2+,以促进铁离子的吸收。维生素C有利于铁元素的转化吸收。 依据文章内容回答下列问题。 (1)缺铁会影响人体的健康和发育,最大的影响是易患 (填字母序号)。 A佝偻病    B贫血症    C骨质疏松 (2)燕麦片中的铁单质,在胃中(含有盐酸)的化学反应方程式是 。 (3)燕麦片中加入铁粉还可以起到干燥和保鲜作用,原因是 。 (4)Fe3+转化为Fe2+属于 (填“物理变化”或“化学变化”)。 (5)下列关于麦片的说法不正确的是 (填字母序号)。 A食品添加剂只要按国标规定的使用量就是安全可靠的 B适量食用含维生素C的新鲜果蔬,有利于铁元素的吸收 C所有燕麦片中添加的“铁”都是铁单质 D该燕麦片中含量最多的营养素是蛋白质 3.生产、生活中的废物、污水未经处理就直接排放,是造成水体富营养化、河水被污染的重要原因。如图是长江中游某水质监测站在2022年8月的某天DO(溶解氧)的实测数据,如表为不同温度下DO(溶解氧)饱和值表: 水温/℃ 25 26 27 29 31 32 34 DO饱和值/mg·L-1 8.15 8.00 7.85 7.65 7.43 7.30 7.20 仔细观察实测数据和如表,回答问题: 资料卡:若BOD(生化需氧量)大于DO(溶解氧),则不适合生物生长。 (1)上表中所列数据变化的本质原因 。 (2)某日,天气:晴;在凌晨零点,河水中的DO(溶解氧)仅为该温度下的DO饱和值

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