第五单元化学与健康单元练习题-2022-2023学年九年级化学鲁教版（五四学制）全一册

第五单元 化学与健康单元练习题 一、单选题 1．食品安全关系到人民的健康，下列做法符合食品安全要求的是 A．亚硝酸钠作调味剂 B．用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐 C．碳酸钙用作补钙剂 D．把霉变大米淘洗干净后继续食用 2．下列有关健康与安全的叙述正确的是 A．人体缺乏维生素C时，易患贫血症 B．健康人体血浆的pH范围为0.9-1.5 C．我们适量补充镁、钙、铁、锌等微量元素 D．霉变的玉米、豆类中含有黄曲霉毒素，不能食用 3．碘元素被称为“智力元素”。是人体必需的微量元素之一、下列叙述正确的是 A．碘原子核内有53个质子，一个碘原子的质量是126.9g B．碘原子核内质子的总质量等于核外电子的总质量 C．食用碘盐可预防碘缺乏病，人体摄入碘越多越有利于健康 D．碘离子(I-)核外有5个电子层、最外层有8个电子 4．逻推理是学习化学常用的思维方法，下列分析推理正确的是 A．固体溶解度受温度影响，因此改变温度固体物质溶液溶质质量分数一定改变 B．酸溶液中阳离子只有H+，因此含有其他阳离子的溶液一定不是酸溶液 C．氢氧化钠和氢氧化钙都属于碱，因此用氢氧化钠溶液也可以检验二氧化碳 D．糖类是人体供能的主要物质，因此饮食中可以大量摄入含糖类的物质 5．《本草纲目》记载，梨能润肺凉心，消痰降火。酥梨富含的营养素是 A．油脂 B．蛋白质 C．维生素 D．糖类 6．当前，食品安全备受人们关注。下列做法会严重危机人体健康的是 A．长期饮用白开水 B．蒸馒头加适量小苏打 C．用甲醛保鲜白菜 D．食品袋里冲入氮气延长食品的保质期 7．下列生产、生活中的做法正确的是 A．用霉变的花生榨油 B．火车站站台没有必要设置安全线 C．汽车在夜间行驶可以在车内开灯 D．在森林大火蔓延路线前开辟一条“隔离带”，以控制火灾 8．下列做法中，正确的是 A．用工业酒精勾兑饮用白酒 B．食盐中加碘，碘元素的摄入越多越好 C．可以用氯化钠来消除公路上的积雪 D．为使农作物增产，大量施用化肥和农药 9．下列物质与对应的用途错误的是（     ） A．亚硝酸钠——腌制鱼肉 B．氮气——生产氮肥 C．氯化钠——配制生理盐水 D．石墨——作电极 10．下列盐的用途中，错误的是 A．用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物 B．用碳酸钙作补钙剂 C．用氯化钠配制生理盐水 D．用碳酸氢钠治疗胃酸过多 11．下列实验方案能达到实验目的的是 A．用碘化钾溶液检验马铃薯中是否含有淀粉 B．用新制氢氧化铜悬浊液检验病人是否患有糖尿病 C．用锌、铁分别与硝酸银溶液混合，验证锌、铁两种金属的活动性强弱 D．用量筒混合45mL蒸馏水和5g氯化钠，配制50g10%的氯化钠溶液 12．鸡蛋灌饼营养味美，下列用到的食材中富含蛋白质的是（  ） A．小麦粉 B．鸡蛋 C．生菜叶 D．花生油 13．在日常生活中，下列做法错误的是 A．经常用钢刷等擦洗铝制品，使其光亮如新 B．用X射线检查肠胃病时，让病人服用硫酸钡的悬浊液 C．试管壁上残留的碘可以先用酒精溶解，再用清水冲洗 D．农业生产上，可以使无土栽培的植物生长在营养液中 14．5月3日，联合国粮农组织发布《2023年全球粮食危机报告》，指出全球粮食危机形势严重，粮食不安全状况进一步加剧。我国杂交水稻技术为解决世界粮食危机作出巨大贡献。从营养角度看，大米提供的主要营养素是 A．维生素 B．蛋白质 C．糖类 D．无机盐 15．化学在保障人体健康和预防疾病方面起着重要作用。下列说法正确的是 A．蔬菜中只含维生素和水分 B．动物肝脏可为人体补充铁、锌等常量元素 C．霉变大米煮熟后即可食用 D．新装修的房间内有甲醛，应先通风再入住 二、填空题 16．化学源于生活，生活中很多现象蕴含着化学知识。 (1)中餐食材丰富、烹饪手法多样，深受大众喜爱。 ①蒸紫薯，紫薯中含有的元素属于人体必需的常量元素的是 （填字母序号）。 A．钙        B．铁       C．硒 ②煮海带，海带中含有碘元素，适量摄入可预防 （填字母序号）。 A佝偻病        B．坏血病        C．甲状腺肿大 17．一般情况下，塑料具有质轻、易加工成型、不导电、不传热、抗腐蚀等优点，在包装领域广泛取代了金属、木材、纸张、玻璃、皮革等。但是由于塑料不易自然降解，导致了“白色污染”，对人类生存环境造成很大影响。 （1）我们日常生活中使用的食品袋、包装袋等大部分是用聚乙烯塑料制成的。聚乙烯是由许多乙烯分子连在一起，聚合成大分子后得到的。乙烯（C2H4）属于 （填“有机物”“无机物”之一），碳、氢两种元素的原子个数比为 （填最简整数比），元素含量最高的是 （写元素符号）。 （2）2018年世界环境日主题为：“塑战速决”Beat Plas