5.4.3真菌教案2023-2024学年人教版生物八年级上册

第 篇 年 月 日 第 周 星期 课 题 5.4.2细菌 课型 新授课 教学目标 知识与技能 1．举例说出生活中常见的真菌种类。 2．说明真菌的主要结构特征和繁殖方式。 3．说明真菌的结构与其营养方式是相适应的。 过程与方法 从“观察与思考”入手，了解青霉和曲霉的形态结构特点，推测真菌的营养方式。 情感态度与价值观 1.学会防霉，正确利用真菌，健康快乐地生活； 2.通过小组活动，培养学生团结协作的意识，并尝试理解科学与生活、社会之间的关系，通过如实地观察、记录和分析，培养学生认真求实的科学态度，激发学习生物学的兴趣。 教学重点 真菌的结构特征。 教学难点 1.观察青霉和曲霉的形态结构；2.真菌的结构特征与营养方式是相适应的。 学习任务 过程与方法 组织与评价 阅读教材75页，概括提炼出单细胞真菌：酵母菌和多细胞真菌：有霉菌（如青霉和曲霉）以及蘑菇、牛肝菌、木耳和银耳等。 认真观看视频，总结出步骤是擦→滴→盖→染→吸 对比再次观看实验，得出步骤：擦→滴→挑→涂→盖 认真观察，进行思考 阅读课本77页，进行归纳，思考后解决相应问题。 阅读课本77页，联系已有知识进行比较分析，获得对于蘑菇的特征的认识。 通过观察，学生自己说出真菌的结构，推测真菌的营养方式。 通过孢子飞散的视频，蘑菇孢子印实物，以及霉菌孢子的实物，认识到不同种类的真菌的繁殖方式。 从歌曲《红伞伞》入题: 提出问题：蘑菇生活在什么样的环境里？蘑菇属于植物吗？你知道蘑菇的繁殖方式吗？ 创设问题情境导入新课 合作探究1： 分享你所知的真菌，并根据细胞数目尝试对它们进行分类。 教师针对学生的回答进行板书，提出通过实验验证观察真菌的结构。 合作探究2： 1.用五个字归纳制作酵母菌临时涂片的方法步骤。 2.找出酵母菌的细胞结构特点。 组织小组代表上台指出各部分结构。 从以上分析可以确认酵母菌是单细胞真菌，那我们再来验证一下霉菌吧，以青霉（通常在柑桔及其他水果上）为例 合作探究3： 1.用五个字归纳制作霉菌临时涂片的方法步骤。 2.对比青霉菌的电镜照片，找出青霉菌孢子的颜色和着生状态有什么特点？ 联系生活中的扫帚 通过放大的橘子皮上的青霉图片，观察菌丝 结合示意图分析菌丝的结构与功能。 展示菌丝的结构放大图，强化青霉菌是由许多细胞连接起来的菌丝组成的，为多细胞真菌。 补充知识，合作探究4： 观察霉菌的图示，比较青霉和曲霉在结构上有什么异同点？ 合作探究5： 1、蘑菇是由什么构成的？ 2、找出蘑菇的各结构，并推测各结构的功能。 比较植物、动物、细菌、真菌的细胞结构 分析概括①真核生物：真菌、动植物② 真菌的营养方式—异养 补充分析、合作探究： 1.在蘑菇养殖过程中需要提供什么物质？ 2.霉菌可使食物腐败变质消失，为何无法用于降解白色垃圾？ 3.冬虫夏草的形成过程？ 小组讨论交流： 1、酵母菌的生殖方式有哪些？还有哪些生物也有该生殖方式？ 2.说说孢子和芽孢的区别？ 蘑菇的孢子藏在菌褶中，介绍孢子印活动，看看蘑菇的孢子长在什么部位？ 进行课堂小结并通过练习检测，再播放真菌生长视频拓宽视野，微课视频巩固强化。 学生讨论教师提出的问题，由此导入新课。 通过实验让学生了解真菌的细胞结构比空洞的图片更加真实，更有说服力。 通过图片展示真菌，开阔学生的视野，激发学生想进一步了解真菌的兴趣。 利用学生熟悉的实例引入，消除对于真菌的陌生感。 从已知到未知子曰：温故而知新。我们在教学中不断让学生回忆旧知识，进行横向的对比。在潜移默化中帮助学生学会构建知识网络，找到知识间的关联。另一方面，比较是一种重要的科学方法，对于学生思维的成长发挥着重要的作用。 巩固强化练习，回顾之前所学。 学生回忆蕨类植物孢子萌发的条件进行知识迁移，体会生物结构之巧妙。 作业方案 1.完成本课的相应练习2. 绘制真菌的结构示意图 板书设计 第3节 真菌 1、各种各样的真菌 （1）真菌的种类：单细胞个体如酵母菌，多细胞个体如蘑菇等。 （2）真菌的结构：细胞壁、细胞质、细胞膜和细胞核等。 （3）真菌的营养：靠吸收现成的有机物生活。 2、真菌的繁殖：孢子繁殖，由孢子发育成新个体。 3、制作孢子印 教学反思 （课堂生成） 学科网（北京）股份有限公司 $$