第十单元化学与健康-2022-2023学年九年级化学鲁教版下册

第十单元 化学与健康 一、单选题 1．“一日之计在于晨”，新的一天从营养丰富的早餐开始。下列食物富含蛋白质的是 A．玉米、红薯 B．奶油、面包 C．苹果、西红柿 D．鲜奶、鸡蛋 2．孔雀石[化学式:Cu2(OH)2CO3]是一种古老的玉料，颜色酷似孔雀羽毛上斑点的绿色，用作装饰的孔雀石又被称为“翡翠蓝宝”和“蓝玉髓”。下列有关孔雀石的说法正确的是 A．属于有机物 B．其分子由碳、氢、氧、铜原子构成 C．铜元素显+1价 D．其中氧元素的质量分数最大 3．下列物质的利用对人体健康无害的是（ ） A．用甲醛浸泡海产品保鲜 B．用霉变的花生制作花生糖 C．用工业染料制作彩色馒头 D．用硝酸铵固体和水制作冷敷袋 4．“食在河南”，下列河南特产中富含蛋白质的是 A．开封西瓜 B．道口烧鸡 C．中牟大蒜 D．洛阳浆面条 5．下列说法正确的是 A．人体缺少必须微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂 B．打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来，说明此时气体在水中的溶解度变大了 C．做饭时，若燃气灶的火焰呈现黄色，锅底出现黑色，则需要调大灶具的进风口 D．一氧化碳有毒，燃着的煤炉会产生一氧化碳，在煤炉上放一壶水能防止人中毒 6．生活中的下列做法合理的是 A．发生火灾时，从高层楼房乘坐电梯下楼 B．将霉变食物高温蒸熟后食用 C．发现天然气泄漏，立即关闭阀门并开窗通风 D．用砂纸将铝制品打磨使之更美观漂亮 7．下列物质富含糖类的是 A．空心菜 B．鸡蛋 C．面条 D．花生油 8．山西刀削面是一种特色传统面食，入口外滑内筋。食用时所搭配的猪肉杂酱为人体提供的营养素主要是 A．水 B．蛋白质 C．糖类 D．维生素 9．化学与人体健康密切相关，下列说法错误的是 A．食用加碘盐可预防甲状腺肿大 B．用75%的酒精消毒能使细菌和病毒的蛋白质变性 C．维生素A能预防夜盲症 D．用含有亚硝酸钠的工业用盐代替食盐作调味品 10．下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是（    ） A．缺钴、铁容易引起动脉硬化 B．缺碘和碘过量均会导致甲状腺疾病 C．缺锌易得佝偻病 D．缺钙容易引起白内障 11．推理是一种重要的化学思维方法，以下推理合理的是（   ） A．离子都是带电的粒子，所以离子中质子数一定不等于电子数 B．有机物中一定含有碳元素，所以含有碳元素的物质一定是有机物 C．盐是由金属阳离子和酸根离子构成的，所以盐中一定含有金属元素 D．溶液都是均一稳定的，所以均一稳定的液体一定是溶液 12．为预防龋齿，牙膏中可添加的元素是 A．硒 B．氟 C．锌 D．铁 13．（2012日照）今天的午餐食谱是：主食——面包；配菜和副食——炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶．则该午餐食谱缺乏的营养素是 A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素 二、填空题 14．风展红旗如画三明。 (1)2021年3月23日，习近平总书记到我市沙县详细了解沙县小吃。拌面富含的淀粉属于六大基本营养素中的 ；豆腐丸富含的 在体内逐步分解成易吸收的小分子化合物氨基酸。 (2)我市森林覆盖率78.73%，一公顷绿色植物一天可捕集1t的二氧化碳。植物光合作用的产物是有机物(C6H12O6)和 ，反应物为二氧化碳和 。 (3)我市“三钢集团”把主要生产环节做成了旅游参观的景点，被评为国家3A级景区。 ①三钢生产的钢和生铁是 不同的两种铁合金。 ②三钢采用全脱硫技术加大环保治理。如图为钢铁厂脱硫技术的装置示意图。 在吸收塔中，把饱和的NaOH溶液喷成雾状以能充分吸收SO2，其原理是 ，反应的化学方程式为 。 15．化学与生产生活息息相关，请利用所学化学知识完成下列问题。 （1）习近平主席点赞陕西柞水木耳，“小木耳，大产业”。木耳具有降脂、降糖、补铁、补钙、化石等辅助功效。 ①木耳可补充人体所需的铁元素，铁元素摄入量不足可能会引起的疾病是 。 ②低血糖患者每天都应摄入一定量含糖类的食物，下列物质中富含糖类的是 。 A 鸡蛋  B 牛肉  C 大豆油  D 面包 ③人体内含量最高的金属元素是 。 （2）净水时放入活性炭吸附色素、异味等杂质,这是因为活性炭具有 的结构。 （3）家庭中常用“洁厕灵”（有效成分为盐酸）去除尿垢（其中含有碳酸钙），写出盐酸与碳酸钙反应的化学方程式 。 （4）“75%酒精”是抗击新冠肺炎的常用消毒剂，酒精的化学式为 。 16．化学就在我们身边，生活中蕴藏着丰富的化学知识 （1）房屋装修后，可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的有毒气体，这是利用了活性炭的 性。 （2）端午节是中国传统节日，吃粽子