5.4.1细菌和真菌的分布课件2023-2024学年人教版生物八年级上册

第四章 细菌和真菌 第四单元 生物圈中的其他生物 第一节 细菌和真菌的分布 1 一、生活中的细菌和真菌 大肠杆菌 乳酸菌 幽门螺旋杆菌 毛霉 青霉 酵母菌 蘑菇 使用什么器材可以观察细菌和真菌的结构？ 1、高倍显微镜 或 电子显微镜 怎样检测环境中的细菌和真菌？ 2、制作培养基进行培养、观察和检测 培养皿 培养基 二、培养细菌、真菌的一般方法 二、培养细菌、真菌的一般方法 培养皿 配制好的培养基 冷却 胶化 琼 脂 牛肉汁 1、配制培养基 牛肉汁（牛奶等）：含营养物质 琼脂：煮沸冷却后胶化为固态物质 培养基 培养皿 底面 盖 2、高温灭菌 高温灭菌 高温高压 灭菌锅 配制好的培养基 高温灭菌目的 1、杀死培养基上原有的细菌和真菌 2、排除其他生物干扰 3、冷却接种 接种：在无菌条件下，将少量细菌或真菌转移到培养基上 冷却目的：防止高温将接种的细菌真菌杀死 培养基 4、恒温培养 把接种后的培养皿放在培养箱或放在室内温暖的地方进行培养 恒温培养箱 接种后的培养基 5、取出查验 细菌菌落 真菌菌落 菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体 细菌菌落 真菌菌落 三、观察菌落 类群 菌落 细菌菌落 真菌菌落 大小 颜色 形态 较小 一般呈白色 有红,褐,绿,黑, 黄等不同颜色 光滑粘稠或粗糙干燥 绒毛状,絮状,蜘蛛网状 比细菌大几倍到几十倍 实验探究：检测不同环境中的细菌和真菌 提出问题：洗手前与洗手后手上的细菌数量一样多吗？ 作出假设： 制订并实施计划 培养皿 洗手前 洗手后 空白对照 实 验 步 骤 ① 将装有牛肉汁培养基的培养皿高温处理 ② 用无菌棉棒在洗手前的手心取样，轻轻涂抹在培养基上 用无菌棉棒在洗手后的手心取样，轻轻涂抹在培养基上 不作处理 ③ 将三套培养皿放在培养箱中恒温培养，每天观察一次，做好记录 四、探究：检测不同环境中的细菌和真菌 洗手前手上细菌数量比洗手后多。 洗手前 洗手后 空白对照 实验结果 实验结论：洗手前手上的细菌数量比洗手后的多。 1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ 2、提示3相当于细菌真菌一般培养方法中的哪一个步骤？ 3、通过探究，你认为细菌和真菌的分布情况怎样？ 4、什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中不可能有细菌和真菌的情况存在吗？是什么情况？为什么？ 5、根据你的探究活动进行总结：细菌和真菌的生活必须具备哪些基本条件？ 杀死其他细菌和真菌 去除其他杂菌，避免干扰 接种 细菌和真菌分布广泛，几乎无处不在 经过严格的高温灭菌的环境中；存在；处于对照组的培养皿中无细菌和真菌；因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。 水、有机物、适宜的温度、有的需要无氧条件 广泛分布在生物圈中 五、细菌和真菌的分布情况： 土壤 水里 温泉 空气 人体 南极 细菌真菌 1、水分 2、适宜的温度 3、有机物 4、有的还需要（氧气）特殊条件 六、细菌和真菌的生活需哪些基本条件： 细菌和真菌的分布 观察菌落 菌落：有一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体 细菌菌落：较小，多为白色， 表面或光滑黏稠，或粗糙干燥 真菌菌落：较大，颜色多样， 常呈绒毛状、絮状或蛛网状 探究：检测不同环境中的细菌和真菌 分布：广泛分布于生物圈中 细菌和真菌生存所需条件 水分 适宜温度 有机物 配制培养基 高温灭菌 接种 恒温培养 培养方法： 有的需要特殊条件缺氧等 （设计对照试验） 学习内容 1、通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（ ） A、菌落 B、细菌行为 C、细菌体积 D、细菌结构 2、下列有关菌落的叙述正确的是（ ） A、每个菌落由大量不同种细菌组成 B、从菌落的形态、大小和颜色可以大致区分细菌和真菌，以及它们的种类 C、细菌的菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D、一个菌落是由一个细菌细胞形成的 3、某农户大棚内，平菇在“菌棒”长竞相生长。下列哪项不是蘑菇养殖必需的条件（ ） A、充足的阳光 B、适宜的温度 C、一定的水分 D、合理的营养 B A A 课堂练习 4、细菌、真菌培养的方法步骤中，其中正确的操作顺序是（ ） ①配制培养基；②接种；③高温灭菌、冷却；④恒温培养 A、①②③④ B、①③②④ C、④①②③ D、②①③④ 5、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原是( ) A、密封很严，细菌没有机会进入 B、密封很严，细菌无法呼吸而死亡 C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌 D、高温、密封影响了罐内细菌的繁殖 6、