第五单元化学与健康单元练习-2022--2023学年九年级化学鲁教版（五四学制）全一册

第五单元 化学与健康 一、单选题 1．健康的生活离不开化学。下列说法正确的是 A．油脂是重要营养物质，可大量摄入 B．鸡蛋含有丰富的蛋白质 C．国家规定允许的食品添加剂可随意添加 D．钙是人体微量元素 2．悠久的历史造就了河南异常丰富的特产。下列特产中富含维生素的是（　　） A．开封花生 B．汴梁西瓜 C．郑州烩面 D．道口烧鸡 3．化学与我们的生产、生活息息相关。下列说法正确的是 A．遇到室内起火，迅速打开门窗通风 B．甲醛有防腐作用，可用于浸泡食材 C．为节约粮食，霉变大米蒸煮后食用 D．为了预防缺碘性疾病，可食用适量海带 4．抗击新冠疫情，做好清洁防护，确保食品安全。下列做法符合食品安全要求的是 A．鱿鱼丝用甲醛浸泡消毒 B．食用食品级碳酸钙用作补钙剂 C．工业酒精勾兑白酒 D．霉变食品经高温杀菌后食用 5．归纳和总结是化学学习中必不可少的部分，下列对有关主题知识的归纳有错误的是 A 化学与健康 B 化学与安全 ①长期饮用蒸馏水不利于人体健康 ②霉变的大米不可以清洗后食用 ①发现天然气泄漏立即打开排风扇 ②油锅着火可以用水浇灭 C 化学发展史 D 化学与环境保护 ①道尔顿提出近代原子学说 ②门捷列夫发现了元素周期律，并编 制出元素周期表 ①二氧化硫排放会形成酸雨 ②大量使用含磷洗衣粉会引发水体富营养化 A．A B．B C．C D．D 6．2022年5月10日，中国科学家发现的新冠治疗新药“千金藤素”获得国家发明专利授权，千金藤素的化学式为C37H38N2O6。下列有关千金藤素的叙述正确的是 A．千金藤素属于无机物 B．千金藤素由37个碳原子，38个氢原子，2个氮原子和6个氧原子构成 C．千金藤素是由碳、氢、氮、氧四种元素组成 D．千金藤素中氢元素的质量分数最大 7．如图是小凡用手势 OK 表示初中常见化学反应中用不同 物质生成水的方法，要求手指上的物质分别通过某种反 应生成水（如图中的 H2O2、O2），若 x 通过分解反应生成水，则 x 是 A．H2 B．H2CO3 C．CH4 D．CuO 8．下列物质不属于六大营养素的是 A．水 B．无机盐 C．蛋白质 D．氧气 9．近年来，一滴香、地沟油、瘦肉精、染色馒头、塑化剂等食品安全事件不断发生，人们更加关注食品安全。生活中下列做法正确的是（　　） A．在猪肉中加入大量的牛肉膏（一种添加剂），让猪肉有牛肉的感觉 B．用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后，将白色粉条染色成绿粉条（俗称蕃薯粉） C．炒菜中加入适量的加碘盐，预防地方甲状腺肿大 D．将地沟油和潲水油回收用来炒菜，以达到变废为宝、节约资源的目的 10．下列河南特产中富含维生素的是 A．原阳大米 B．黄河鯉鱼 C．叶县岩盐 D．灵宝苹果 11．缺碘容易对人体健康造成的影响是(　　) A．患佝偻病 B．引起贫血 C．产生龋齿 D．甲状腺肿大 12．分类是化学学习的常用方法。下列分类正确的是 A．碱：氨水、氢氧化钡 B．微量元素：钙、硒 C．氧化物：二氧化锰、氯酸钾 D．有机物：葡萄糖、碳酸氢铵 13．下面是小青同学对部分化学知识的归纳，其中正确的一组是 A．实验记录：①用10mL量筒量取7.025mL水；②用托盘天平称取5.6g氯化钠 B．安全常识：①酒精灯打翻起火，用湿抹布扑灭；②冬天用煤炉取暖，应保证室内通风 C．化学与健康：①人体缺维生素A会引起夜盲症；②禁止使用任何食品添加剂 D．化学与生活：①用钢丝球擦洗铝锅上的污垢；②用食醋除水垢 14．生活离不开化学。下列做法中，合理的是 A．为保持铝合金水壶外观明亮经常用砂纸打磨 B．为了节约粮食，把霉变大米淘净后继续食用 C．利用硝酸铵溶于水吸热的原理，自制冰袋给发烧病人降温 D．食用甲醛浸泡的海产品，可提高人体免疫力 二、填空题 15．2021年在最美的季节里，我们为中国女足成功晋级而欢呼，继而中国女子“三大球”项目全部打进了奥运会。运动员顽强拼搏的精神感染着我们，请回答下列问题： （1）有一种单质的分子形似足球，相对分子质量为720，写出这种单质的化学式 。 （2）运动员每天都要高强度的训练，女足的伙食从青椒炒牛肉到西红柿炒鸡蛋，从芹菜、菠菜到涮羊肉，基本上和寻常百姓家的伙食一样。其中牛羊肉富含的一种营养素的作用是构成 ，是机体生长及修补受损组织的主要原料。其在胃肠道里与水反应，生成的 ，其中一部分可被氧化，同时放出能量供人体活动的需要。 （3）种植西红柿时，可以在土壤中施加增强作物抗寒、抗旱能力的 （填化肥种类）。如果发现叶边缘发黄，可以施加一种农家肥，该农家肥的主要成分是 （填化学式）。 （4）运动员在剧烈运动、大量出汗之后，常会饮用一些含有 （填营养素，除水外）的