内容正文:
浙教版九年级上1.2物质的酸碱性
一、选择题
1. 下面为常见几种水果的近似pH,其中酸性最强的是( )
A.西瓜pH=6.6
B.葡萄pH=5.1
C.柠檬pH=2.3
D.桔子pH=3.6
2. ①酸奶;②肥皂水;③食盐水是生活中常见的三种物质。酸奶能使紫色石蕊试液变红,肥皂水显碱性,食盐水的pH=7。它们的pH由小到大排列,正确的是
A.①②③
B.①③②
C.②①③
D.③②①
3. 下列化学实验基本操作中,正确的是( )
A.把固体氢氧化钠放在天平左盘的纸上称量
B.测定溶液的pH时,将pH试纸浸入待测液中,立即取出与比色卡对照
C.为了不浪费药品,用剩的药品应放回原试剂瓶中
D.给试管中的固体药品加热时,试管口应稍向下倾斜
4. 紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜,含有丰富的花青素。花青素遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色。在凉拌紫甘蓝丝时,观察到紫甘蓝丝变成了红色,由此推断,可能是加入了下列哪种调味品( )
A.食盐
B.酱油
C.食醋
D.小苏打
5. 下列数据为常见水果的近似pH,其中呈碱性的是( )
A. 菠萝pH=5.1
B. 杨梅pH=2.5
C. 苹果pH=4.1
D. 柿子pH=8.5
6. 向盛有约蒸馏水的小烧杯中加入5滴酚酞溶液,搅拌均匀,另取一个小烧杯,加入约浓氨水。用一个大烧杯罩住、两个小烧杯,一段时间后烧杯中的酚酞溶液变成红色。由上述实验现象不能得出的结论是( )
A.氨气的密度比空气小
B.氨气分子在不停地作无规则运动
C.氨气具有挥发性
D.氨气溶于水后的溶液呈碱性
7. 不同的水果有不同的酸碱性,下表是四种水果汁液的pH,其中酸性最强的是( )
水果名称
杨梅
蜜桔
文旦
西瓜
汁液的pH
2.5~3.5
4.0~5.0
4.5~5.5
5.5~6.5
A.杨梅
B.蜜桔
C.文旦
D.西瓜
8. 有A、B两种酸碱指示剂,它们显示的颜色与溶液pH的关系如图,它们在甲溶液和乙溶液中显示的颜色如表所示。下列判断错误的是( )
溶液指示剂
甲
乙
A
黄色
蓝色
B
无色
粉红色
A.甲溶液呈酸性
B.乙溶液的pH可能为11
C.只用A指示剂就可鉴别甲溶液、乙溶液和蒸馏水三种液体
D.在滴有A指示剂的甲溶液中不断地加入乙溶液,最后溶液一定呈绿色
二、填空题
9. 物质酸碱性强弱的测定可以使用 试纸。pH是反映物质酸碱性强弱的指标。范围通常在 之间,pH等于 呈中性,pH 的呈酸性;pH 的呈碱性。pH越低, 性越强;pH越高, 性越强。
10. 许多植物花瓣浸出液遇到酸性或碱性溶液都会呈现出不同的颜色,在化学实验室中,常用作酸碱指示剂。现提取几中植物花瓣的浸出液分别滴入三种溶液中,实验记录如下表:
植物浸出液
稀盐酸溶液
氯化钠溶液
稀氢氧化钠溶液
万寿菊
黄色
黄色
黄色
牵牛花
红色
紫色
蓝色
玫瑰花
浅红色
浅红色
绿色
请分析并回答下列问题:
(1)上述花瓣浸出液中,不能作酸碱指示剂的是___________________;
(2)若将牵牛花浸出液加入食醋中,溶液会变_________色,若将玫瑰花浸出液加入某无色溶液中,溶液变绿色,则该溶液是pH__________7。(填“>”、“<”或“=”)
11. 某同学在网上查到了以下资料:溴百里酚蓝是一种灵敏的酸碱指示剂,在酸性环境中呈黄色,中性环境中呈绿色,碱性环境中呈蓝色。他用如图装置探究光合作用的原料和产物,实验步骤如下:
(1)按图甲所示安装好实验装置,打开K1,关闭K2,用手捂住瓶壁后,观察到导管口有气泡冒出。此操作是为了__________
(2)将生长旺盛的沉水植物若干枝放入广口瓶中,加满蒸馏水,滴加嗅百里酚盐酸碱指示剂,再向瓶内通入二氧化碳,直到溶液变__色。
(3)按图乙所示安装好实验装置,放在_________的环境中。
实验现象:一段时间后,看到气泡从植物表面冒出,导管①的管口处有水排出,溶液呈绿色。将带火星的木条放在导管②的管口处,打开 K2,木条复燃。
实验结论:____________________________________________________
三、综合题
12. 近两年北仑柴桥的果农兴起种植蓝莓的热潮,每年5、6月是蓝莓丰收的时节,蓝莓中含有丰富的花青素(化学式为C15H11O6)。花青素是一种水溶性色素,颜色与细胞液的酸碱性有关,细胞液酸性时呈红色,碱性时呈蓝色。
(1)在白醋中滴加花青素,溶液变_____________色。
(2)花青素分子中碳、氢、氧原子个数比