内容正文:
第十单元 化学与健康 强化基础练习
一、单选题
1.下列说法正确的是
A.儿童缺铁会得佝偻病 B.大米中富含蛋白质
C.人体缺乏维生素C,会引起坏血病 D.营养素只包括蛋白质、糖类和油脂
2.下列有关营养与健康的认识,错误的是
A.糖类是人体主要的供能物质
B.油脂可以为人体提供能量,摄入越多越好
C.青少年处于生长发育期,每天需摄入一定量的蛋白质
D.剧烈运动后,不宜大量饮用碳酸饮料
3.2019年3月21日下午江苏盐城一化工厂发生爆炸,爆炸物质是“苯”(C6H6)。下列有关该物质说法正确的是
A.属于无机物
B.碳、氢元素的质量比为1:1
C.由12个原子构成
D.完全燃烧生成水和二氧化碳
4.2021年12月13日,“2021中国河南一马来西亚槟城商贸投资展览会”开幕式以视频连线形式在郑州、槟城同步举办。下列河南特产中富含维生素的是
A.郑州蜜桃 B.马豫兴桶子鸡 C.开封花生糕 D.信阳板鸭
5.人体的健康与化学密切相关,下说法正确的是
A.人体缺铁容易患佝偻病 B.维生素对人体作用不大,可有可无
C.适量食用加碘盐可以补充微量元素碘,预防甲状腺肿大 D.缺锌易得龋齿
6.在日常生活中,下列做法正确的是
A.用甲醛浸泡虾仁,减缓虾仁变质
B.将厨房铁炊具放在通风处,可减缓铁锈蚀
C.焙制糕点时添加苏打,烘烤时糕点疏松
D.屋内着火要迅速打开门窗,避免窒息
7.“为了您和家人的健康,请不要吸烟”。烟气中有几百种有毒物质,其中能与血红蛋白结合使人中毒的是
A.N2 B.O2 C.CO2 D.CO
8.化学与我们的身体健康息息相关。下列有关说法中,不合理的是
A.变质食品常含有霉菌毒素,不可食用
B.食用甲醛水溶液浸泡过的鸭肠毛肚
C.为了自己和他人健康,拒绝烟草,远离毒品
D.少年儿童不能盲目吃各种营养补品
9.正确使用化学用语是重要的化学学科素养,下列说法正确的是
A.H₂O、H2O2、H2SO4中均含有氢分子
B.CO、H2CO3、CaCO3都是含碳的化合物,都不是有机物
C. 表示的粒子都是阳离子
D.KCl、KClO3、KClO4中氯元素的化合价相同
10.化学元素、六大营养素对维持人体健康具有重要作用。下列有关说法中,错误的是
A.工业用盐亚硝酸钠,代替氯化钠作调味品
B.老年人缺乏钙元素会导致骨质疏松、容易骨折
C.人类从食物中获取的能量,60%~70%来自糖类
D.食用新鲜蔬菜、水果等,能为人体提供维生素类营养素
11.以下归纳和总结完全正确的一组是
A对鉴别的认识
B对概念的认识
①鉴别硬水和软水,加肥皂水搅拌
②鉴别硫酸钡和碳酸钡,分别加入稀盐酸
①置换反应一定有单质生成
②能使无色酚酞溶液变红色的一定是碱溶液
C对除杂的认识
D对生活的认识
①除去CO2中少量CO,用点燃的方法
②用溶解、过滤、蒸发的方法初步提纯粗盐
①保留铁锈可防止铁进一步锈蚀
②缺钙会引起骨质疏松
A.A B.B C.C D.D
12.分析推理是化学学习中常用的思维方法。下列分析推理说法正确的是( )
A.中和反应生成盐和水,所以生成盐和水的反应一定是中和反应
B.有机物是指含碳元素的化合物,所以含碳元素的化合物一定是有机物
C.碱溶液的pH大于7,所以pH大于7的溶液一定是碱溶液
D.各种酸溶液中都含有氢离子,所以酸溶液具有许多共同的性质
13.推理是化学学习中常用的思维方法,下列推理中正确的是
A.有机物完全燃烧时都产生二氧化碳,所以有机物中一定含有碳元素
B.燃烧一般都伴随发光、发热现象,所以有发光、发热现象的就是燃烧
C.氧化物中都含有氧元素,所以含氧元素的化合物一定是氧化物
D.碳酸盐与盐酸反应放出气体,所以与盐酸反应放出气体的物质一定是碳酸盐
二、填空题
14.化学与生活、社会、环境密切相关。
(1)枇杷味道甜美,营养丰富,有果糖、葡萄糖和维生素等。果糖和葡萄糖属于六大营养素中的 。
(2)“共享单车 绿色出行”。单车的部分构件选用了铝合金材料,其优点是 (写一条即可);防止其链条生锈的措施是 。
(3)从分子角度分析墙内开花墙外香的原因是 。
(4)野炊生火时,需将树枝架空,并用燃着的干枯草去引燃树枝。野炊结束后,还要及时用沙土盖灭火堆。
①干枯草的着火点比树枝 (填“低”或“高”)。
②树枝架空燃烧的目的是 。
③用沙土盖灭火堆的主要灭火原理是 。
(5)有一种新型催化剂,可以将装修残留在空气中的甲醛(CH2O)与氧气反应转化为水和二氧化碳,反应的化学方程式为 。
15.化学就在我们身边,它与我们生活息息相关,请运用所学习的知识填空:
(1)很多食品包装袋内都装能够起干燥剂生石灰(主要成分是CaO)的小纸袋,能够起