4.2 产生气体的变化 （教学设计）-教科版科学六年级下册

寓教于乐 寓学于趣 ——《产生气体的变化》教学课例 金华市金华师范学校附属小学 洪诗晴 1、 教学分析 （一）教学背景 《产生气体的变化》是教科版小学科学六年级下册第四单元《物质的变化》第2课的内容。通过第1课的学习，学生已经初步了解了物理变化和化学变化的概念和特征，能依据观察到的现象对物质的变化做出初步的判断。本课是针对化学变化而设计的，根据学生前概念调查发现，大多数学生对生活中的化学变化有所了解，但要具体到哪些物质之间混合会反应产生气体，以及依据这一现象判断物质之间发生了什么变化，这对学生来说是比较陌生的，也有一定的难度，这也是本节课的教学切入点。 本节课，将指导学生通过精心设计的有递度的探究活动建构本课核心概念：物质发生变化时，常会伴随一些现象，例如产生气体，这些现象可以帮助我们判断物质发生了什么变化。而小苏打和白醋这两种物质混合后的现象很明显，有利于学生从观察到的现象推断发生的变化是否产生了新物质，通过探究实验寻找证据进一步判断两者的反应属于化学变化。 （2） 教材分析 教材分为三个板块：聚焦、探索和研讨。 1. 聚焦板块 第一部分“聚焦”，通过启发学生结合生活中的一些场景对第一课所学内容进行回忆，指出物质变化时会伴随一些现象，而这些现象可以帮助我们区别和判断物质发生了怎样的变化。 2. 探索板块 第二部分“探索”有三个活动。活动一，混合不同物质，其现象不同。在六组物质两两混合的过程中，只有小苏打和白醋这组物质混合后产生了气体，从而引起了学生的特别注意，顺势导出活动二。活动二，收集这种气体，观察它的特征。活动三，是进一步发现和观察生活中有类似变化特征的物质间反应产生气体的实验。 3. 研讨板块 第三部分“研讨”，让学生研讨小苏打和白醋混合产生的是什么气体？了解这种气体的特点以及和人类的关系。 （3） 教学目标 在本课的学习之前，学生已经了解了物理变化和化学变化的概念和特征，并且能对物质的变化做出初步判断。六组混合物中，学生虽然对白醋、小苏打有过接触，但不是很熟悉，对于小苏打和白醋的混合更是知之甚少，这个实验的效果明显，能有效吸引学生注意，激发学习兴趣。同时，对于反应产生的气体该如何求证这一问题，也需要教师一步步引导，让学生经历在实验探究的过程不断寻找证据解决问题。本课是主要针对化学变化设计的，重点解决三大问题：1.观察物质混合的变化，尤其是有气体产生的变化；2.探究实验：收集产生的气体，观察寻找证据；3.拓展：进一步观察生活中其他物质与白醋反应产生气体。三大问题的解决意味着本课教学目标的达成。 根据对教材的分析结合学生学情特点，确定本课的教学目标： 科学概念：物质发生变化时，常常会伴随一些现象，如产生气体；物质发生化学变化会产生新的物质。 （2）科学探究：能用实验的方法研究发现有些物质变化会伴随一些特殊现象；能利用感官仔细观察，对物质变化的现象进行准确描述；能以观察到的现象如有气体产生为依据，帮助判断物质发生了什么变化。 （3）科学态度：能够尊重实验事实，愿意与人交流实验现象，分享观点。 产生深入研究物质变化的兴趣。 （4）科学、技术、社会与环境：初步感受物质变化对生活的影响。 二、学习活动设计 （一）聚焦 从学生爱喝的柠檬汽水导入，现场制作柠檬汽水，激发学生学习兴趣。通过演示实验让学生观察到制作柠檬汽水的过程中产生了大量气体，由这一现象引出本课课题--产生气体的变化。 课堂教学中，巧妙的设计导入至关重要，本课采用现场制作一杯“不简单的柠檬汽水”导入，以此导入新奇有趣，能快速引发学生好奇心和求知欲，带着探究欲望走近科学课堂，一步步推进学生科学思维，亦为本课后续各环节埋下伏笔。如此这些均通过对制作柠檬汽水的材料及步骤的改进才得以实现。 柠檬汽水材料设计：①柠檬片及柠檬汁；②水；③食盐、白糖、小苏打 材料设计亮点：1.柠檬汽水的制作材料增加了食盐，除柠檬汁外与本课聚焦板块实验材料（①白醋；②水；③食盐、白糖、小苏打）一致；2.将食盐、白糖、小苏打放在同一分格材料盒内，以便制作柠檬汽水过程可同时加入三种材料； 一般制作柠檬汽水步骤为：先将柠檬汁与水和白糖混合，待搅拌溶解制成甜甜的柠檬水后，再加入小苏打产生气体，这样做相当于直接告诉学生往柠檬汁里加入小苏打会产生气体。而这样的做法破坏了学生对气体产生原因的思考过程。为此针对本课的教学需求，对制作柠檬汽水的步骤进行调整和改进。 新型柠檬汽水制作步骤： 步骤设计亮点：先加入柠檬汁和水制成柠檬水，再同时加入白糖、食盐、小苏打。往水和柠檬汁里同时加入三种物质后，观察到产生大量气泡的现象，引发思考气体是怎样产生的？是加入白糖、食盐还是小苏打的原因产生的气体呢？气体是与水混合产生的呢？还是与柠檬汁混合产生的呢？不同的