内容正文:
第三单元 细胞代谢
第6讲 细胞的物质输入和输出
第1节 被动运输
一、水进出细胞的原理
1.渗透作用
(1)概念
指____分子(或其他溶剂分子)通过______的扩散。
(2)渗透作用发生的条件[填图]
(3)渗透作用的方向
若半透膜两侧存在浓度差,水分子从水的相对含量____的一侧向相对含量____的一侧渗透。
2.动物细胞的吸水和失水
半透膜
浓度差
细胞状态
______相当于一层半透膜
外界溶液
溶质的浓度
>
细胞质
的浓度
__________
<
__________
=
__________
3.植物细胞的吸水和失水
(1)原理:渗透作用(由液泡膜和细胞膜以及两层膜之间的细胞质组成的________相当于一层半透膜;细胞液和外界溶液存在浓度差)
(2)现象:当外界溶液的浓度高于细胞液的浓度时,细胞就会____,发生__________;当外界溶液的浓度低于细胞液的浓度时,细胞就会______,发生____________。
二、自由扩散和协助扩散
1.被动运输的概念:物质以________进出细胞,不需要消耗细胞内化学反应所释放的________,这种物质跨膜运输方式称为被动运输。
2.被动运输的类型
3.转运蛋白:分________和________两种类型。
4.影响被动运输的因素
(1)膜内外________梯度的大小。
(2)某些物质的运输速率还与________的数量有关。
(3)______变化会影响物质运输速率。
第2节 主动运输与胞吞、胞吐
一、主动运输
二、胞吞和胞吐
1.胞吞和胞吐
(1)运输的物质:______物质或颗粒性物质。
(2)过程
(3)特点:______消耗细胞呼吸所释放的能量。
2.物质跨膜运输的方式与细胞膜结构的关系
(1)协助扩散和主动运输依赖细胞膜上______的种类和数量,或转运蛋白______的变化,这也是细胞膜具有__________的结构基础。
(2)胞吞和胞吐也需要膜上______的参与,更离不开膜上磷脂双分子层的________。
[典例1] 下图表示小肠绒毛上皮细胞的细胞膜对不同物质的运输方式(运输的方向由箭头表明,黑点的数量代表每种物质的浓度),下列叙述正确的是 ( )
A.a物质可能是氧气,b物质可能是葡萄糖
B.a物质可能是水,b物质可能是甘油
C.a物质可能是胆固醇,b物质可能是氧气
D.a物质可能是葡萄糖,b物质可能是氨基酸
[解析] a物质由高浓度一侧运输至低浓度一侧,不需要转运蛋白,也不消耗能量,属于自由扩散,故a物质可能是氧气、水、甘油或胆固醇;b物质由低浓度一侧运输至高浓度一侧,需要载体蛋白,且消耗能量,运输方式为主动运输,故b物质可能是葡萄糖或氨基酸。
[答案] A
[典例2] 在“观察植物细胞的质壁分离和复原”的实验中,对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了三次观察(如图所示)。下列有关叙述错误的是 ( )
A.第二次使用吸水纸的作用是引导清水在盖玻片下流动,使植物细胞完全浸润在清水中
B.若第一次滴加的液体是适宜浓度的乙二醇,不用滴加清水也能观察到质壁分离的复原
C.第一次显微镜观察主要是观察紫色液泡的大小以及原生质层的位置
D.用质量浓度为0.5 g/mL的蔗糖溶液完成该实验,效果更好
[解析] 质量浓度为0.5 g/mL的蔗糖溶液很有可能会使细胞因失水过多而死亡,D错误。
[答案] D
第7讲 酶
一、酶在细胞代谢中的作用
1.细胞代谢
(1)概念:细胞中每时每刻都进行着许多________,统称为细胞代谢。
(2)条件:需____的催化。
(3)意义:细胞代谢是________的基础。
2.酶的作用原理
(1)活化能:分子从____转变为容易发生化学反应的____状态所需要的能量。
(2)原理:酶降低______的作用更显著。
(3)意义:使细胞代谢能在____条件下快速有序地进行。
二、酶的本质
1.产生场所:______。
2.生理作用:________。
3.化学本质:________。
三、酶的特性
(一)酶具有高效性和专一性
1.酶具有高效性:是指__________________________________更显著。酶的催化效率是无机催化剂的107~1013倍,说明酶具有________。
2.酶具有专一性:是指每一种酶只能催化__________化学反应。而无机催化剂催化的范围比较广,如酸能催化蛋白质、______和____水解。
(二)酶的作用条件较温和
1.酶活性:酶催化特定化学反应的能力称为酶活性,可用在一定条件下酶所催化某一化学反应的______表示。
2.酶的作用条件较温和
(1)酶活性受温度影响示意图
在一定条件下,酶活性最大时的温度称为该