2.1 第2节 植物细胞（新教案）-【鸿鹄志·名师测控】2023-2024学年七年级上册生物（人教版）

第二节　植物细胞 本课的制作、观察植物细胞的临时装片，不仅锻炼学生的实验动手能力，也培养学生正确的科学态度和创新思维。本课是对前面所学的练习使用显微镜的深化，也是学习动物细胞的基础。 学生已学会显微镜的使用，这为本课实验教学的开展打下了基础。本课制作、观察植物细胞的临时标本，重在培养学生规范操作步骤、严谨的实验态度，提高学生动手操作能力。 生命观念 认同细胞的结构与功能相适应的生命观念。 科学思维 1.描述涂片、切片和装片的区别。 2.描述制作植物细胞临时标本的一般步骤。 3.观察多种植物细胞，归纳植物细胞的基本结构及其功能。 探究实践 1.学会制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片。 2.用显微镜观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片，绘制植物细胞结构简图。 3.用不同颜色的橡皮泥(或植物的种子等材料)制作植物细胞的模型。 态度责任 制作、观察植物细胞临时装片，培养严谨的学习态度和合作探究的能力。 教学重点：制作并观察临时装片；植物细胞的基本结构。 教学难点：植物细胞的基本结构。 多媒体课件、实验所需材料(洋葱鳞片叶、新鲜的黄瓜、清水、碘液、镊子、刀片、滴管、纱布、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜等)。 一、导入新课 首先复习上节课所学的关于显微镜的使用的知识。 导入：我们日常生活中食用的梨、黄瓜、番茄都是由什么构成的呢？它们都是由细胞构成的。细胞是什么样子的？我们又该如何进行观察呢？今天我们就来对这些问题进行探讨。 二、探究新知 探究一　认识临时装片 教师：多媒体播放不同类型的玻片标本，并讲解：按照实验材料的不同类型及材料处理方法的不同，可以将常用的玻片标本分为三种类型。像用刀片和解剖刀切取叶片横切面的薄片而制成的南瓜茎横切的玻片标本，就属于切片。切片适用于固体实验材料的观察；而像人血涂片，却是一种以液体为实验材料的玻片标本；除了切片和涂片外，还有用镊子撕下或解剖针挑取的少量生物材料而制成的蚕豆叶下表皮细胞装片。 教师板书归纳玻片标本的类型： (1)按对材料的处理分为：切片、涂片、装片。 (2)按存放时间分为：永久玻片、临时玻片。 探究二　观察植物细胞(实验——制作并观察植物细胞临时装片) 1.教师：讲解并引入实验。 (1)阐述目的要求：P42～44“实验”的目的要求。 (2)介绍材料用具：让学生进行认识，清点材料用具，注意仪器使用的讲解。 (3)介绍实验方法步骤和操作要领。 教师先进行演示并讲解：制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片。 实验步骤： (1)擦：用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。注意朝同一方向擦拭。 (2)滴：将载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。 (3)撕、展：用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜——内表皮。把撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中，并用镊子将它展平。 (4)盖：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的洋葱内表皮上，避免盖玻片下出现气泡。 (5)染、吸：把一滴碘液滴在盖玻片的一侧。用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。 (6)观察。 教师板书步骤：擦→滴→撕→展→盖→染→吸。讲解每个步骤的要点和技巧，引导学生对临时装片制作过程中的某些细节进行思考和总结，鼓励学生提出问题，并主要围绕以下问题展开思考： (1)擦片：为什么要擦拭干净？(为了观察时更加清晰，同时也避免了对要观察植物细胞的干扰) (2)滴清水：需要用到什么实验用具呢？(滴管)怎样使用滴管？(竖直使用，用完立即归位)滴水过少会出现什么情况？过多又会怎么样？(太少易产生气泡；太多水滴易飘浮移动和溢出) (3)撕取标本：为什么用镊子从洋葱叶内侧撕取？(因为观察的是叶内表皮细胞)为什么要一小块，而且越薄越好？(有利于观察得更清晰，避免出现几层细胞的重叠)需要用到什么实验用具来控制实验材料的大小呢？(刀片)用刀片切成什么样才好呢？(正方形) (4)展平：为什么要展平？(避免出现几层细胞的重叠)借助什么工具呢？(镊子、解剖针) (5)盖盖玻片：这一步需要注意什么呢？为什么要一边先接触，而不直接盖上去？为什么要缓缓地放下？(避免在盖玻片下出现气泡而影响观察) (6)染色：用什么染色剂进行染色呢？(碘液)要怎么染呢？(出示模拟载玻片和盖玻片的教具，并请学生演示)我们是给什么染上色？为什么要用碘液进行染色？(使细胞着色，利于清晰地观察细胞) (7)吸引：为什么要从一侧吸引？可不可以不用吸水纸吸引而直接滴加？(不可以。这样做是为了让染液浸润标本的全部) 2.学生：通过教师的演示和讲解，掌握正确的操作步骤后，开始动手制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片，并进行观察。(在学生进行操作的过程中，教师及时进行指导和纠正) 教师：引导学生观察并描述自己所观察到的洋