3.3汽化和液化 -2023-2024学年人教版物理八年级上册

固态 熔化 凝固 液态 吸热 放热 气态 ？ 汽化和液化 观察并思考 液态 气态 汽化 吸热 液态 放热 液化 汽化：物质从液态变成气态的过程。 液化：物质从气态变成液态的过程。 加热 降温 水壶里的水越来越少 湿衣服晾干了 2 沸腾 蒸发 对比以下生活中关于水的汽化有什么不同？ 1 液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 做个有趣的实验：用纸锅烧水 纸为什么没有燃烧，你知道其中的奥妙吗？你观察到哪些现象了？ 探究：水沸腾时温度变化的特点 提出问题 水在加热至沸腾过程中温度如何变化？ 猜想和假设 设计实验 实验器材 温度计、停表、水、烧杯、酒精灯、石棉网、铁架台、硬纸片 观察并记录温度随时间的变化 观察水在沸腾前后水中气泡如何变化 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 … 温度/℃ 90                     水中气泡 变化情况 沸腾前： 沸腾时： 观察现象并记录在表格中 注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从90 ℃开始计时） 沸腾前 沸腾时 ①加热后在杯底及侧壁产生气泡； ②杯底及侧壁的气泡在上升时 体积变小，破裂 ③水温不断升高，水温越高， 水面跑出水蒸气越多； 沸腾时，水中形成大量气泡不断上升， 体积变大，到达水面破裂，里面的 水蒸气散发到空气中， 继续吸热但温度保持不变。 分析数据和图像得出探究结论 AB段：水沸腾前，水吸热温度升高。 BC段：水沸腾过程中，水吸热温度保持不变。 水沸腾的条件 达到一定的温度 继续吸热。 沸点 水沸腾的特点 继续吸热，但温度保持不变。 A B C 对比两图像，你发现了什么不同？ 1 2 t1 t2 沸点 1、水在沸腾前后液面有何变化？沸腾时汽化在哪些 部位发生？ 2、沸腾时水的温度变化情况怎样？ 3、水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否会继续进行？ 这是为什么？ 4、再次加上酒精灯，水还会重新沸腾吗？说明了什么？ 分析讨论： 1.在水沸腾时，有大量气泡向上升，在气泡上升到水面 前，则气泡中主要是（　） A．小水珠 B．热空气 C．水蒸气 D．其他杂质 C 牛刀小试 10 2、在“观察水的沸腾”实验中，小明同学的实验数据如下表： 时间/ min 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃ 90 92 94   98 98 97 98 (1).从表中的数据可以看出，在第____min记录的数据明显错误，判断的理由____________________________________。 (2).由表中数据可知，水的沸点是________℃，此时液面上的气压________1标准大气压。（选填“小于”、“大于”或“等于”）。 6 水沸腾后，虽继续吸热，但温度保持不变 98 小于 11 (3).小明观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况如图甲、乙所示，其中_______图是水在沸腾时的情况。 (4).请指出丙图中实验操作的错误是： (5).3min记录温度时，温度计示数如图丁所示，此时温度为_____℃。  甲 温度计液泡已碰到烧杯底部 96 牛刀小试 _____________________。 12 小结 二、沸腾: 1.沸点： 液体沸腾时的温度 在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 2.沸腾时的特点： 形成大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。水继续吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温度却保持不变——沸点。 3.沸腾的条件： 达到沸点，继续吸热 汽化：物质从液态变为气态的过程 液化：物质从气态变为液态的过程 汽化的方式： 沸腾 蒸发 一、汽化和液化: 温度不变，继续吸热 13 第三节 汽化和液化 汽化 沸腾 蒸发 ——蒸发 问题1:湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉处也会变干了，说明了什么？ 任何温度 问题2:湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，但是里边还没干，说明了什么？ 问题3:现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒一天的时间才能干,说明了什么？ 表面 缓慢 蒸发：液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象 比较蒸发和沸腾 蒸发 沸腾 相同点 不同点 发生部位 剧烈程度 温度条件 都是汽化现象 表面和内部同时进行 剧烈 达到沸点才能发生 只在液体表面进行 缓慢，平和 在任何温度下均可发生 设计实验：影响蒸发快慢的因素 实验器材 酒精灯，胶头滴管，酒精，两块相同的玻璃片 实验方法 实验步骤 1 2 3 实验结论 当液体的温度和上方空气流速一定时，