第4章 认识化学变化（知识串讲）-2023-2024学年九年级化学上册单元串讲+测试（沪教版·全国）

第4章 认识化学变化 知识点一、燃烧的3大必备条件探究 1.燃烧： 与 发生的一种 、 叫做燃烧。 2.燃烧条件的探究： 　　 实验操作 现象 解释 实验1 分别将蘸有酒精、水的小棉花球放到酒精灯上加热片刻 蘸酒精的棉花 ，而蘸水的小棉花球 酒精具有 ，而水不具有 实验2 用透明的玻璃杯罩住燃烧的小蜡烛，观察小蜡烛燃烧情况 蜡烛火焰 ，最后 烧杯中 变小，最后 实验3 将一根小木条和一小块煤置于同一酒精灯上加热 很容易烧起来，而 很难燃烧起来 使小木条发生燃烧需要的 ，而使小煤块燃烧需要的 3.由上述实验得出物质燃烧需要三个条件： 　　① ； 　　② ； 　　③ 。 4.着火点是可燃物 ，不随外界条件的改变而改变。不同物质的着火点不同，每种物质具有对应的着火点。应该注意：一种物质的着火点并不是固定不变的，如对于固体物质， 、 ,着火点 ,如炭粉的着火点比炭块的更低。 5.空气或氧气在燃烧过程中起助燃剂的作用（支持燃烧），而不具有 ，但空气或氧气并不是唯一的助燃剂。 6.有些物质虽然不能在空气中燃烧，但可以在氧气中剧烈的燃烧，如：铁丝在空气中只能达到红热状态，在纯氧中可以剧烈的燃烧、火星四射，放出大量热，生成黑色固体。 知识点二、常见的灭火操作及原理 1.灭火的原理：燃烧需要同时满足三个条件，因此，要使燃烧不会发生或不再燃烧（即灭火），只要破坏三个条件中的任意一个就能达到目的。 　 （1） ； 　 （2） ； 　 （3） 。 2.根据灭火的原理，灭火过程中可以采用的方法有： 　（1） 。如森林火灾，设置隔离带，使森林中的树木与燃烧区隔离； 　（2） 。如厨房油锅着火，盖上锅盖可以灭火； 　（3） 。如房屋火灾时，喷射大量的水灭火； 　（4） 。 3.灭火器的灭火原理以及使用范围： 　（1）基本原理：利用CO2 、 也 的性质。灭火时，灭火器喷射出的CO2覆盖在燃着的可燃物表面，阻止可燃物与空气接触，从而实现灭火。 　（2）几种灭火器及使用范围： 　　① ：灭火时喷射出大量的CO2和泡沫黏附在可燃物上，达到隔绝空气的目的。此类灭火器主要用于扑灭木材、棉布等燃烧引起的火灾。 　　② ：用压缩CO2吹出干粉（主要含碳酸氢钠）来灭火。除扑灭一般可燃物外，还可扑灭油、气等燃烧引发的火灾。 　　③ ：钢瓶内装着的被压缩的液态二氧化碳喷射出来变为气态二氧化碳灭火。该灭火器主要用来 、 、 等的火灾。（使用液态二氧化碳灭火器的时候，一定要握住灭火器的木柄，以免冻伤。） 知识点三、爆炸原理的实验探究 在 内急速地 ，就会在短时间内聚集大量的热，使气体体积急速膨胀而引起爆炸。可燃性气体或粉尘跟氧气（或空气）混合，由于可燃物与氧气接触的表面积很大，遇到明火就有发生爆炸的危险。因此，加油站、面粉厂、煤矿矿井等处要严禁烟火。 知识点四、质量守恒定律及适用范围 1.内容： 的各物质的 ，等于 的各物质的 。 说明：①质量守恒定律只适用于 ，不适用于物理变化； ② 及 不能计入“总和”中； ③要考虑空气中的物质是否参加反应或物质（如气体）有无遗漏。 2.微观解释： 在化学反应前后，原子的 、 、 均保持不变（原子的“三不变”）。 3.化学反应前后