第9章 第31讲 烃的含氧衍生物-【优化探究】2024高考化学一轮复习高考总复习配套课件（鲁科版双选 新教材 新高考）

* 一轮· 化学 考点一 真题演练 明确考向 课时作业 巩固提升 微专题34 考点二 微专题35 第31讲　烃的含氧衍生物 * 一轮· 化学 考点一 真题演练 明确考向 课时作业 巩固提升 微专题34 考点二 微专题35 [课程标准]　1.宏观辨识与微观探析：认识烃的衍生物的多样性，并能从官能团角度认识烃的含氧衍生物的组成、结构、性质和变化，形成“结构决定性质”的观念。2.证据推理与模型认知：具有证据意识，能基于证据对烃的含氧衍生物的组成、结构及其变化提出可能的假设。能运用相关模型解释化学现象，揭示现象的本质和规律。 * 一轮· 化学 考点一 真题演练 明确考向 课时作业 巩固提升 微专题34 考点二 微专题35 考点一　醇、酚 1．醇、酚的概念 (1)脂肪烃分子中的氢原子或 上的氢原子被羟基取代后的有机化合物称为醇，饱和一元醇的分子通式为CnH2n＋1OH(n≥1)[或CnH2n＋2O(n≥1)]。 芳香烃侧链 * 一轮· 化学 考点一 真题演练 明确考向 课时作业 巩固提升 微专题34 考点二 微专题35 (2)芳香烃分子中苯环上的氢原子被羟基取代后的有机化合物称为酚， 最简单的酚为_________________________。 * 一轮· 化学 考点一 真题演练 明确考向 课时作业 巩固提升 微专题34 考点二 微专题35 (3)几种常见的醇 CH3OH 名称 甲醇 乙二醇 丙三醇 俗称 木精、木醇 — 甘油 结构简式 ________ 状态 液体 液体 液体 溶解性 易溶于水和乙醇 * 一轮· 化学 考点一 真题演练 明确考向 课时作业 巩固提升 微专题34 考点二 微专题35 2.醇类、苯酚的物理性质 (1)醇类物理性质的变化规律 升高 氢键 高于 物理性质 递变规律 密度 一元脂肪醇的密度一般小于1 g·cm－3 沸点 ①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而_____； ②醇分子间存在 ，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远 烷烃 * 一轮· 化学 考点一 真题演练 明确考向 课时作业 巩固提升 微专题34 考点二 微专题35 易溶于 减小 物理性质 递变规律 水溶性 低级脂肪醇 水，饱和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的递增而逐渐_____ * 一轮· 化学 考点一 真题演练 明确考向 课时作业 巩固提升 微专题34 考点二 微专题35 (2)苯酚的物理性质 * 一轮· 化学 考点一 真题演练 明确考向 课时作业 巩固提升 微专题34 考点二 微专题35 3．醇的化学性质 由断键方式理解醇的化学性质。如果将醇分子中的化学键进行标号，那么醇发生化学反应时化学键的断裂情况如图所示： * 一轮· 化学 考点一 真题演练 明确考向 课时作业 巩固提升 微专题34 考点二 微专题35 以1­丙醇为例，完成下列条件下的化学方程式，并指明断键部位。 (1)与Na反应 。 2CH3CH2CH2OH＋2Na―→2CH3CH2CH2ONa＋H2↑，① C6H5OHC6H5O－＋H＋ (2)CH3CH2OH在水中的溶解度大于在水中的溶解度。 ( ) (3)所有的醇都能发生氧化反应和消去反应。( ) (4)苯酚的水溶液呈酸性，说明酚羟基的活泼性大于水中羟基的活泼性。( ) (5)鉴别苯酚溶液与乙醇溶液可滴加FeCl3溶液。( ) (6)CH3OH和都属于醇类，且二者互为同系物。( ) 题组二　醇、酚的结构与性质 2．(双选)有机物的结构可用键线式简化表示，如 CH3—CH===CH—CH3可表示为，有机物萜品醇可作为消毒剂、抗氧化剂和溶剂。已知α­萜品醇的键线式如图，则下列说法不正确的是(　　) * 一轮· 化学 考点一 真题演练 明确考向 课时作业 巩固提升 微专题34 考点二 微专题35 物质及名称 结构 类别 性质特点或用途 甲酸(蚁酸) 饱和一元脂肪酸　 酸性，还原性(醛基) 乙二酸 (草酸) 二元羧酸　 酸性，还原性(＋3价碳) 物质及名称 结构 类别 性质特点或用途 苯甲酸(安息香酸) 芳香酸 防腐剂 高级脂肪酸 RCOOH(R为碳原子数较多的烃基) 饱和高级脂肪酸，常温呈固态； 油酸：C17H33COOH不饱和高级脂肪酸，常温呈液态 官能团