UNIT 1 Food matters Project & Assessment & Further study 实践 注重应用评价（Word教参）-【新课程学案】新教材2023-2024学年高中英语选择性必修第一册（牛津译林版2020）

Project & Assessment & Further study —实践·注重应用评价 对接“单元活动”——让活动有效开展　 本课时要求学生围绕单元话题，基于所学的语言和文化知识，通过小组合作等方式，讨论某一食物，研究其制作、烹饪方法，再亲手制作并记录全过程。　 [活动“助手”] 有关烹饪的常用佳句： 1．First I cut the tomatoes into pieces and put them aside. 首先我把西红柿切成块放在一边。 2．Next I broke the eggs into a bowl and beat them quickly with chopsticks. 接着我把鸡蛋打碎在碗里，并用筷子快速地搅动。 3．After that I poured oil into a pan and turned on the stove. 然后我把油倒进锅里并打开炉子。 4．When the oil is hot, add the chicken. 油热了，加入鸡肉。 5．Stir－fry briefly until they turn dark red. 稍微翻炒一下，直到它们变成深红色。 6．Stir the egg rapidly in a clockwise direction for one minute. 顺时针方向迅速搅拌鸡蛋一分钟。 7．In a small bowl, combine the dark soy sauce, rice wine, and sugar. Set aside. 把老抽酱油、米酒和糖放在一个小碗里混合好。备用。 8．Heat the wok over medium－high to high heat. Add 2 tablespoons of oil. 用中火至大火把锅加热。加入两汤匙油。 [活动任务] 假定你是李华，最近你收到笔友Lucy的来信，信中她向你询问如何做蛋炒饭，请你就此给她写一封回信。 注意：1.写作词数应为80左右； 2．可以适当增加细节，以使行文连贯； 3．尽量使用到[活动“助手”]中的表达。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 参考范文： Dear Lucy, I'm glad to receive your letter. In your letter, you told me you like the homemade food and asked me about the recipe for stir－fried rice and eggs. Now I'd like to tell you about the process. The first step is to crack the eggs and mix the eggs in a big bowl. After that, it's time to put some oil in a wok and heat the oil. Then add rice and eggs and you had better stir－fry for two minutes in case it gets burnt. Finally, add salt and serve them on a plate. I hope my tips are satisfying. Yours， Li Hua 评价“学习能力”——聚焦5种语言技能　 Ⅰ.——主题听力 第一节 听下面5段对话。每段对话后有一个小题，从题中所给的 A、B、C 三个选项中选出最佳选项。听完每段对话后，你都有10秒钟的时间来回答有关小题和阅读下一小题。每段对话仅读一遍。 1．What does the woman mean? A．She did well in her term paper. B．She will finish her term paper soon. C．She has trouble finishing her term paper. 2．What will the speakers probably do