第3课 材料与保温（教学设计）五年级科学上册同步高效课堂系列（大象版）

1.3材料与保温 【课件介绍】 1.本节课分为4个部分. 2.分别为 ① 课前准备 ② 新知讲解 ③ 实验探究 ④ 课后思考 3.讲解主要内容：会利用不同方式设计实验探究不同材料的导热性。 【第一部分：课前准备】 （1）教学目标： ①能从材料的功能角度提出可探究的科学问题。 ②小组合作,会利用不同方式设计实验探究不同材料的导热性。 ③能结合实验现象区别热的良导体和热的不良导体。 （2）课前准备： ① 酒精灯、蜡环或火柴、白凡士林或冻黄油、大小和形状相同而材质不同的勺子、粗细相同而材质不同的长条棒(如玻璃棒、塑料棒、木棒、铁棒、铜棒等)、热水、冰块、棉被、烧杯、温度计等。 【第二部分：新知讲解】 （1）新知讲解： 教师：（出示锅图片）为什么常用的锅都用金属材料，而锅把儿都用塑料或者木材？金属比塑料和木材传递热的速度更快吗？ 教师：(出示冰箱的图片) 为什么冰糕箱上要裹棉被？裹上棉被的冰块融化得慢吗？ 【第三部分:实验探究】 教师：结合自己的生活经验，就材料和热传递的关系，尝试从事物的功能角度提出我们可以探究的科学问题。 ①为什么常用的锅都用金属材料，而锅把儿都用塑料或者木材？金属比塑料和木材传递热的速度更快吗？ 打算研究的问题： 1. 同时加热不同材料做的物体，哪些物体传递热的速度更慢？ ②为什么冰糕箱上要裹棉被？裹上棉被的冰块融化得慢吗？ 2.相同时间内，裹上棉被的冰块比不裹棉被的冰块温度上升得慢吗？ 教师：★同时加热不同材料做的物体，哪些物体传递热的速度更慢？ ★相同时间内，裹上棉被的冰块比不裹棉被的冰块温度上升得慢吗？ (2)小贴士： ·一般来说，可探究的科学问题中所涉及的两个或多个条件都是可以观察或测量的。 ·像“它可以发挥什么作用”“用或不用它可能导致什么结果”这样的问题就是从事物的功 能 角 度 提 出的问题。 教师：（展示3种不同材质的勺子）不同材料制成的物体的传热有什么不同吗？那么，塑料勺、木勺、钢勺哪个传热快呢？ 学生：不同材料勺子,比较导热的快慢。 小结： 塑料勺、木勺的导热性能不好，钢勺的导热性能好。 （3）进行试验： 教师：（出示2个问题）选择一个问题，制订好研究计划，开始研究吧。注意及时记录实验数据。 【材料的导热性】 方案一：研究的问题∶ 不同材料的传热速度一样吗? 我 的 假 设∶传热性能越好的材料，传热越快。 实 验 器 材∶开水、水杯、塑料勺、木勺，钢勺等。 实验步骤∶ 1、取相同尺寸的塑料勺、木勺、钢勺各一把，放在同一个水杯中 2、向水杯中倒入开水。 3、过段时间后，用手触摸3个勺子的勺把，感知它们的温度并做记录 【触摸勺把时在大人协助下完成，防止烫伤。】 方案二： 研究的问题∶ 不同材料的传热速度一样吗? 我 的 假 设∶传热性能越好的材料，传热越快。 实 验 器 材∶铜条、铝条、铁条、酒精灯、蜡、火柴等。 实验步骤∶ 1.取相同尺寸的铜条、铝条、铁条各一根，在3根金属条上用蜡封上火柴。 2.把3根金属条放置在加热架上，用酒精灯进行加热。 3.观察各个金属条上火柴的掉落情况，并做好记录。 方案三： 研究的问题∶裹毛巾影响冰块融化的速度吗？ 我 的 假 设∶裹毛市的冰块融化速度更慢 实 验 器 材：一条毛巾、若干冰块、盘子一次沫箱、遮阳伞等。 实验步骤∶ 1.取体积大小相同的冰块4个，同时放到4个相同的盘子中。 2.其中一份冰块①裹上毛巾放到盘子中;一份冰块②直接放到盘子中;一份冰块③放入泡沫箱;最后一份冰块④也直接放到盘子中，但打上遮阳伞，置于阳光下。 3.观察各个盘子里冰块的融化情况，并做好记录。 实验一： ·塑料勺、木筷、钢勺哪个传热快？ 实验步骤： 把塑料勺，木筷、钢勺三种勺子同时放入热水中，用手握住另一端导，感受一下哪个传热快？ 热性能好的物质叫做热的良导体； 导热性较差的物质叫做热的不良导体。 小结： 不同的材料传递热量的快慢不同，金属材料传递热量比较快，塑料和木头等材料传递热量比较慢。 实验二： 铜、铝、钢的传热性能一样吗？谁的本领强？ 观看视频，回答问题. 教师：同样都是金属，他们的导热速度也是不同的。 第一名∶铜 第二名∶铝 第三名∶钢 1.不同的材料传递热量的快慢不同，金属材料传递热量比较快，塑料和木头等材料传递热量比较慢。 2.像金属这样导热性能好的物体称为热的良导体，像塑料和木头这样导热性能差的物体称为热的不良导体。 3.同样都是金属，他们的导热速度也是不同的。 处理信息： 材料的导热性研究实验记录1： 我们观察到: 一段时间后钢勺柄比较烫，木勺柄和塑料勺柄都比较温热。 材料的导热性研究 实验记录 2； 我观察到： 加热后，铜①（铜棒上第1根火柴）最先掉落，然后是铝①，说明铜的传热速度比铝快，