第一章 细胞的分子组成（单元复习课件）-2023-2024学年高一生物同步精品课堂（苏教版2019必修1）

高中生物学 （2019苏教版） 第一章 细胞的分子组成 章末复习 1 本章知识网络 知识点一 　 组成细胞的元素和化合物 、无机物 (1)明确生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系 1．组成细胞的元素 (2)种类：常见的有20多种。微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Se、Co等 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Na、Cl等 2．细胞中的水(1)水的含量：生物体的含水量随着生物种类的不同而有所差别。(2)归纳水的特性①水分子具有极性，是良好的溶剂。 ②水分子之间的氢键不断地断裂，又不断地形成，使水具有流动性。 ③水具有较高的比热容，水的温度相对不容易改变。 (3)填写水的存在形式和功能 (4)明确自由水与结合水的比值和细胞代谢的关系 3．细胞中的无机盐 (1)无机盐在细胞中的存在形式及作用 ①实验设计(以Fe为例) (2)“对照法”验证某种矿质元素是否是植物生长必需的无机盐 ②实验中的对照分析Ⅰ空白对照实验组：植物＋缺X培养液(对照组：植物＋完全培养液)Ⅱ自身对照实验组：加入无机盐X后(对照组：缺X培养液（加入无机盐X之前）)③实验成功的关键Ⅰ实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况应一致等。Ⅱ实验组加入X的目的是二次对照，使实验组前后对照，以增强说服力。 1．下列关于生物体内化学元素的叙述正确的是(　　)A．组成生物体的化学元素常见的约30种B．生物体内的化学元素在非生物界都可以找到，说明生物界和非生物界具有统一性C．生物体内的C元素是最基本的元素，含量总是最多的D．微量元素在生物体内的含量很少，所以对人体来说不需要补充 答案　B 解析　组成生物体的化学元素常见的约20种，A错误；生物体内的化学元素在非生物界都可以找到，没有一种是生物所特有的，这说明生物界和非生物界具有统一性，B正确；生物体内的C元素是最基本的元素，但不是含量最多的元素，活细胞中含量最多的元素是O，C错误；微量元素在生物体内含量很少，但它们的作用不可缺少，缺乏微量元素时，人体会患相应的疾病，因此需要及时补充，D错误。 典题应用 2．如图所示为细胞中水的两种存在形式及其作用。下列相关叙述错误的是(　　) A．图中①指的是结合水，水与蛋白质等物质结合，失去流动性和溶解性B．图中②指的是自由水，细胞代谢旺盛时该部分水的含量会增多C．存在形式①转变成②有利于提高植物的抗寒性、抗旱性等抗逆性D．图中甲表示“组成细胞结构”，乙可表示“运输营养物质和代谢废物” 答案　C解析　①结合水是细胞结构的重要组成成分，水与蛋白质等物质结合，失去了流动性和溶解性，A正确；②自由水含量高，细胞代谢旺盛，B正确；②自由水转化为①结合水，可降低细胞的代谢水平，提高植物的抗寒性、抗旱性等抗逆性，C错误；①为结合水，其功能甲为“组成细胞结构”；②为自由水，是良好的溶剂、能运送营养物质和代谢废物、参与生化反应，是细胞中生化反应的介质等，故乙可表示“运输营养物质和代谢废物”，D正确。 典题应用 3．无机盐是某些化合物的重要组成成分，具有维持生物体生命活动的重要作用。下列叙述不正确的是(　　)A．无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成B．无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用C．Ca2＋与肌肉的兴奋性有关D．根吸收的Mg2＋可以参与叶绿素的形成 典题应用 答案　A解析　无机盐既参与维持细胞的酸碱平衡，也参与有机物的合成，A错误；Ca2＋与肌肉的兴奋性有关，其含量过少会引起肌肉抽搐，C正确；Mg2＋可以参与叶绿素的形成，D正确。 知识点二 　 细胞中的糖类和脂质 1．碳链是形成生物大分子的骨架 (1)碳原子的特点碳原子外层的四个电子可与其他原子结合，即通过与其他原子共用电子对，形成共价键。 (2)生物大分子（多聚体）①概念：生物体内合成的相对分子质量超过10_000的有机化合物。如多糖、蛋白质和核酸。②结构特点：是由许多基本组成单位(单体)连接而成的。 生物大分子(多聚体) 基本单位(单体) 多糖 单糖 蛋白质 氨基酸 核酸 核苷酸 (3)碳骨架 ①构成这些单体的碳原子之间是通过单(C—C)键或双(C＝C)键相连接的，形成不同长度的分支状、链状或环状结构，这些结构被称为有机化合物的碳骨架。 ②碳骨架结构的排列和长短决定了有机物的基本性质。 ③碳是组成有机化合物的核心元素。 2．细胞中的糖类(1)元素组成：一般由C、H、O三种元素组成（几丁质等除外）。(2)主要作用：糖类是主要的能源物质。(3)分类①单糖：五碳糖：核糖、脱氧核糖 六碳糖：葡萄糖、果糖、半乳糖②二糖：分布在植物中的二糖主要是蔗糖和麦芽糖； 分布在动物中的二糖主要是乳糖。③多糖 举例 分布 功能 淀粉 植物细胞 储存能