江苏省扬州市第一中学2026-2027学年高一上学期10月阶段检测生物试题

扬州市第一中学2026—2027学年第一学期 10月教学质量调研评估 高一生物 （满分：100分 时间：60分钟） 一、选择题（共40小题，每小题2分，计80分。每小题只有一个选项符合题意。） 1．生物大分子在生物体的生命活动中具有重要作用，构成生物大分子基本骨架的元素是（ ） A．C B．H C．O D．N 2．关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是（ ） A．叶绿素含有镁元素 B．脱氧核糖含有磷元素 C．葡萄糖含有碳元素 D．血红蛋白含有铁元素 3．组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，这一事实说明（ ） A．生物与无机环境元素含量相同 B．生物界和非生物界具有统一性 C．生物界和非生物界具有差异性 D．生物体内元素都是特有的 4．脐橙是补钙较好的水果之一，一个脐橙中约含有60毫克的钙，5个脐橙的含钙量相当于一杯牛奶的含钙量。下列关于脐橙细胞组成元素的叙述，错误的是（ ） A．钙在脐橙果肉细胞和叶片细胞中的含量有差异 B．钙在脐橙果肉细胞中为大量元素，在根细胞中为微量元素 C．脐橙果肉细胞的干重中，含量最多的4种元素是C、O、N、H D．脐橙果肉细胞中的元素，被人体吸收后在细胞中大多以化合物形式存在 5．活细胞中含量最多的化合物和含量最多的有机化合物分别是（ ） A．蛋白质、水 B．水、蛋白质 C．蛋白质、糖类 D．水、糖类 6．细胞中很多物质（如葡萄糖）可以溶解在水中，这体现了水（ ） A．为细胞提供稳定环境 B．是细胞结构的重要组成 C．是细胞内良好的溶剂 D．参与细胞内的化学反应 7．细胞内结合水的主要生理作用为（ ） A．运输各种物质 B．参与化学反应 C．良好溶剂 D．细胞结构的重要组成成分 8．下列关于细胞中水的叙述，错误的是（ ） A．水是人体口腔上皮细胞中含量最多的化合物 B．自由水与结合水是可以相互转化的 C．细胞内的水全部以自由水的形式存在 D．结合水参与构成细胞结构 9．“有收无收在于水，收多收少在于肥。”这句谚语形象地说明了水和无机盐在生物体生长发育中的重要作用。关于细胞中水和无机盐的叙述，正确的是（ ） A．结合水所占的比例越高，细胞抵抗寒冷等不良环境的能力越强 B．结合水是细胞内的良好溶剂，参与细胞内的许多生化反应 C．无机盐多以离子的形式存在，不参与有机物化合物的合成 D．无机盐能为农作物的生命活动提供能量 10．冬小麦在9-10月播种，越冬前抗寒性逐渐增强。农民在储存当年收获的小麦种子前，需将其晒干。下列说法正确的是（ ） A．冬小麦细胞中含量最多的化合物是蛋白质 B．越冬前冬小麦细胞内自由水与结合水的比例逐渐升高 C．种子充分晒干后细胞内剩余的物质主要是无机盐 D．晒干种子燃成灰烬的过程中丢失的水分主要是结合水 11．下列关于无机盐与人体健康的叙述，正确的是（ ） A．功能饮料中的各种无机盐可以为机体提供能量 B．无机盐参与维持细胞的渗透压和生物体液的酸碱平衡 C．哺乳动物血钙含量偏高时，会出现抽搐等症状 D．无机盐在细胞内主要以化合物的形式存在 12．下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（ ） A．自由水参与体内营养物质的运输和代谢废物的排出 B．细胞代谢的强弱程度与细胞内自由水和结合水的比例相关 C．无机盐绝大多数以离子形式存在，可维持渗透平衡 D．镁和钙存在于叶绿素和血红素分子中，在生命活动中起重要作用 13．仙人掌生长于干旱环境中，而水母生活于淡水或海域中。下列说法不正确（ ） A．组成两种生物细胞的元素种类大体相同，但元素含量却有差异 B．两种生物的活细胞中含量最多的化合物都是水，含量最多的元素均为氧元素 C．仙人掌细胞中自由水与结合水的比值小于水母，水母的抗逆性弱于仙人掌 D．二者细胞中各种元素均以化合物的形式存在 14．无机盐对生物体的生命活动起着重要作用。下列叙述正确的是（ ） A．血液中Ca2+含量太低时，动物会出现肌无力等症状 B．无机盐在维持细胞的正常形态和功能中具有重要作用 C．细胞中的大部分无机盐以化合物的形式存在 D．植物吸收Fe2+不足，会导致无法正常合成叶绿素 15．淀粉、纤维素和糖原的共同特征是（ ） A．组成它们的单体都是葡萄糖 B．都含有C、H、O、N四种元素 C．都共同存在于动植物细胞中 D．都是细胞内贮存能量的主要物质 16．脂质是细胞内一类重要的有机化合物，在细胞结构、物质运输和信号传递中发挥重要作用，下列物质中，不属于脂质的是（ ） A．维生素D B．胆固醇 C．胰岛素 D．性激素 17．人体摄入的糖类，有的能被细胞直接吸收，有的必须要经过水解后才能被细胞吸收，下列糖类中能直接被细胞吸收的是（ ） A．葡萄糖 B．蔗糖 C．麦芽糖 D．乳糖 18．基于对细胞中的糖类和脂质的认识，下列相关表述不正确的是（ ） A．磷脂是所有细胞必不可少的脂质 B．乳糖的水解产物为半乳糖和葡萄糖 C．糖原、淀粉、脂肪是人体细胞内的储能物质 D．糖类和脂肪如果长期摄入过多，会产生一定的危害 19．关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是（ ） A．胆固醇参与人体血液中脂质的运输 B．构成脂质的元素主要是C、H、O，有的还含有N、P C．脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质 D．麦芽糖、葡萄糖以及蔗糖都能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 20．细胞中的脂质种类较多，在生命活动中具有重要作用。下列叙述正确的是（ ） A．脂肪、磷脂和胆固醇都只含有C、H、O三种元素 B．磷脂是细胞膜的重要组成成分，也是细胞内良好的储能物质 C．等质量的脂肪彻底氧化分解释放的能量多于糖类，与脂肪中氧含量较高有关 D．维生素D能促进肠道对钙和磷的吸收 21．下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是（ ） A．细胞中含量最多的化合物是蛋白质 B．脂肪、磷脂和固醇都属于脂质 C．乳糖、葡萄糖是动物细胞特有的糖类 D．性激素的化学本质是蛋白质 22．关于氨基酸和蛋白质，叙述正确的是（ ） A．组成人体蛋白质的氨基酸共20种，全部是必需氨基酸 B．氨基酸的区别在于氨基的数目不同 C．高温使蛋白质变性，破坏空间结构 D．蛋白质都只由一条肽链构成 23．下图是三种氨基酸的结构示意图。下列相关叙述正确的是（ ） A．谷氨酸和丙氨酸的R基上均含有羧基 B．每种氨基酸都最多含有一个氨基和一个羧基 C．组成人体蛋白质的氨基酸均可以在人体中合成 D．各种氨基酸在结构上的差异是R基不同 24．下列物质与构成该物质的基本单位对应正确的是（ ） A．抗体——蛋白质 B．DNA——核糖核苷酸 C．淀粉——葡萄糖 D．糖原——麦芽糖 25．下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析错误的是（ ） A．A中肯定有C、H、O、N这四种化学元素 B．①过程产生的水中的氢分别来自于氨基和羧基 C．在环状多肽中B的数目等于C的数目 D．由于B的种类、数目、排列顺序以及空间结构的不同，使得蛋白质的结构具有多样性 26．下列关于蛋白质结构和功能的叙述中，错误的是（ ） A．一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者 B．不同蛋白质分子的化学元素可能有差异 C．蛋白质结构的多样性只与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关 D．每一种蛋白质分子都有与它所承担功能相适应的独特结构 27．下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（ ） A．蛋氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3，则它的分子式是C5H11O2N1S B．分子式为C63H105O45N17S2的一条链状多肽化合物中，最多含有肽键数目是16 C．n个氨基酸共有m个游离氨基，这些氨基酸脱水缩合形成的一条肽链中的游离氨基数为m-n D．一条含有9个肽键的链状多肽称为十肽 28．芝麻叶面条是以小麦和干制芝麻叶为主要原料的面食，富含蛋白质、脂肪、糖类以及钙、铁、锌等物质。关于芝麻叶面条中元素和化合物的叙述，正确的是（ ） A．芝麻叶中的铁可用于合成人体血红蛋白，属于大量元素 B．等质量的脂肪和葡萄糖彻底氧化分解时，脂肪耗氧量较少 C．芝麻叶中的蛋白质在烹饪过程中空间结构改变，有利于人体消化 D．芝麻叶面条中的蛋白质、脂肪、糖类都是以碳链为基本骨架的生物大分子 29．夏天的小龙虾是人们餐桌上的一道美食，小龙虾更以口味虾闻名。下列关于小龙虾的说法，错误的是（ ） A．体内含量最多的有机物是蛋白质 B．含有多种人体必需的Fe、Mo、Mg等微量元素 C．外壳中含有的几丁质和植物的纤维素同为多糖 D．细胞中大分子的有机化合物都是以碳链为基本骨架 30．若人体的肌细胞中含有X种核苷酸；某病毒的遗传物质中含有Y种碱基，则X和Y分别为（ ） A．8、4 B．4、4 C．8、5 D．4、5 31．藏红花与草红花外表相似，不易区分。科研人员可通过现代技术提取DNA进行分析并精准鉴别两种红花，其科学依据是（ ） A．两种红花的DNA的碱基种类不同 B．两种红花的DNA中脱氧核糖的排列顺序不同 C．两种红花的DNA分布情况不同 D．两种红花的DNA的脱氧核苷酸序列存在差异 32．研究人员发现，小鼠的软骨细胞中富含一种微型单链核糖核酸分子“miR140”（RNA）。与正常小鼠比较，不含该分子的实验小鼠软骨更容易受损。下列关于该分子的叙述错误的是（ ） A．含有A、T、G、C四种碱基 B．含有C、H、O、N、P五种元素 C．其基本单位是核糖核苷酸 D．是以碳链为基本骨架的有机物 33．下图是核苷酸的模式图，下列相关说法不正确的是（ ） A．该结构包含C、H、O、N、P五种元素 B．人体肌肉细胞的核酸中④有8种 C．若③是T，则④为胸腺脱氧核糖核酸 D．豌豆叶肉细胞的RNA中③有4种 34．关于核酸和核苷酸，下列叙述正确的是（ ） A．核酸和核苷酸的组成元素相同 B．细胞中的核酸和核苷酸均有两种 C．核酸的彻底水解产物是核苷酸 D．核酸的多样性取决于核苷酸的种类 35．下列关于DNA和RNA的叙述，正确的是（ ） A．生物的遗传信息只存在于DNA分子中 B．人体内有2种核酸，都是遗传物质 C．构成DNA分子的基本单位是脱氧核糖核苷酸 D．DNA只分布在细胞核中，RNA只分布在细胞质中 36．科学家发现，女性在怀孕期间除多吃富含蛋白质和脂质的食物外，还应多吃富含植物纤维素的食物，这有利于胎儿免疫系统的发育。下列有关叙述正确的是（ ） A．淀粉、糖原、纤维素等多糖遇碘都可以变成蓝色 B．组成人体蛋白质的某些非必需氨基酸必须从食物中获得 C．蛋白质、脂肪和纤维素的单体在排列顺序上都具有多样性 D．胆固醇既能促进血液中脂质的运输，也能参与动物细胞膜的形成 37．某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述正确的是（ ） A．可用苏丹Ⅲ染液对该野果的组织切片进行染色后直接观察是否含有脂肪 B．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，不需水浴加热就能看到溶液变蓝 C．若对该野果进行蛋白质鉴定实验时，需将盛有组织样液的试管进行水浴加热 D．若对该野果的组织样液检测后出现较多的砖红色沉淀，说明该野果中含有大量的还原糖 38．湖北莲藕富含淀粉，生食清甜。藕细胞中淀粉、DNA和纤维素的单体依次是（ ） A．葡萄糖、核糖核苷酸、葡萄糖 B．葡萄糖、脱氧核苷酸、葡萄糖 C．果糖、氨基酸、麦芽糖 D．蔗糖、脱氧核苷酸、麦芽糖 39．细胞中有各种化合物，下列说法正确的是（ ） A．细胞的主要能源物质是核糖与脱氧核糖 B．按比例将组成细胞的化合物加入试管中就能完成各种生命活动 C．蛋白质、纤维素、DNA都是生物大分子，都以碳链为基本骨架 D．组成细胞的化合物含量和比例在细胞生长发育过程中保持恒定不变 40．有的同学喜欢赖床，以不吃早餐为代价，只为多睡十分钟，但青少年阶段是生长发育的黄金时期，保证营养全面摄入是健康成长的基础。有关描述错误的是（ ） A．蛋白质是生命活动的主要承担者，为满足生命活动所需，每日应摄入足量的蛋白类食品 B．人体细胞中含量最多的化合物是水，水是生命之源，因此起床后只需大量喝水饱腹即可 C．早餐中白粥或面包等食品中含有淀粉，经消化分解，能为机体提供葡萄糖，保证能量的供应 D．脂质也是重要的有机化合物，在饮食中应有适量的摄入，长期零油脂的饮食不利于身体健康 二、非选择题（每空1分，共计20分） 41．如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位，请回答下列问题： （1）Ⅰ在小麦种子中主要是指__________，其单体X为________________是细胞生命活动所需的主要能源物质。 （2）物质Ⅲ是________________，其元素组成有________________等。 （3）动植物细胞中良好的储能物质是__________。 42．肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌，在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力，是毒性最强的细菌之一。肉毒杆菌分泌的肉毒毒素是由两条肽链组成的蛋白质分子。下图表示肉毒毒素的局部片段结构式，回答下列问题： （1）肉毒毒素是一种毒蛋白，其单体氨基酸的通式可表示为__________。 （2）上图所示肽链片段是由__________种氨基酸组成的，该片段是经过__________反应形成。 （3）已知一分子肉毒毒素由1295个氨基酸构成，则一分子肉毒毒素形成过程中至少脱去__________个水分子，1个肉毒毒素分子中至少含有__________个游离的羧基。 43．如图为某种核苷酸（图甲）和某核苷酸链（图乙）示意图，据图回答问题： （1）图甲中该核苷酸的名称为________________。 （2）图乙中1、2、3的中文名称分别是磷酸、__________、__________。通常由图乙中__________条核苷酸链构成一个DNA分子。 （3）烟草细胞的核酸初步水解含有________________种产物。 44．葛藤是一种常见的药食同源植物，其根（葛根）富含多种营养成分。某兴趣小组欲探究葛根中主要有机物的成分，进行了如下实验。请回答下列问题。 组别 材料处理 实验试剂 观察内容 A组 葛根研磨液 斐林试剂甲液、乙液 组织样液颜色变化 B组 葛根研磨液 碘液 组织样液颜色变化 C组 葛根研磨液 某种试剂 组织样液颜色变化 D组 葛根根尖装片 苏丹Ⅲ染液 细胞中着色情况 （1）A组检测需要进行__________（实验条件）才能观察到实验现象。结果发现A组颜色变化现象不明显，B组蓝色较深，说明葛根中的糖类物质主要是__________。 （2）C组的实验试剂为__________，振荡摇匀后组织样液呈__________色，说明葛根中含有一定量的蛋白质。 （3）D组检测时，显微镜观察发现视野中呈一片弥漫性、均匀的红色背景，无法分辨出脂肪颗粒，出现此现象的原因是__________。 学科网（北京）股份有限公司 $