5.燃烧与灭火（教学设计）-五年级上册科学青岛版（五四制）

5《燃烧与灭火》教学设计 教材分析： 《燃烧与灭火》是五年级上册第二单元“我们周围的空气”中的第二课，内容可以分为物体燃烧时会产生的现象及需要具备的条件、灭火的方法、遇到火灾怎样逃生。通过研究燃烧的条件、探究灭火的方法，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。能用所学知识解释日常生活中的某些燃烧现象和灭火的方法与原理。通过燃烧既可造福人类，又可能给人类带来灾害的事实，学会用辨证的观点看待问题。本节课是在学生对空气有较为丰富的生活体验，并且通过前面“空气的成分”一课的学习，学会了空气的成分并具有简单的动手能力的基础上进行的教学。通过本节课的学习会更加丰富学生探究周围空气的方式和方法，为下节课“让空气更清新”学生能把所获得的资料进行整理、分析，初步学会整理信息资料的方法打下基础。 重难点分析： 重点：燃烧的条件、灭火的原理 难点：对燃点的理解 教学目标： 1.知道燃烧需要具备的条件和灭火的方法；掌握火灾逃生的常识。 2.能基于所学知识，制订比较完整的探究燃烧条件的实验方案；学会火灾逃生应急处理的技能。 3.能大胆质疑，从不同视角提出研究思路，采用新的方法完成探究。 4.了解社会需求是科学技术发展的动力。 教学具准备： 课件、酒精灯、铁架台、火柴、小木棒、小纸棒、小砖头、棉花、小石子、螺丝钉、镊子、水杯、纸锅、灭火器 教学过程： 一、借发展史激趣导入 同学们，火是人类打开科学大门的第一把钥匙，大概在 200万年前，原始人就开始使用火，火给人类带来了光明，带来了温暖，带来了熟食，从而把人从动物界分离开来！火的燃烧是我们生活中常见的现象，生活中我们可以利用燃烧做什么呢？生交流。补充观看老师搜集到的资料。 古代，人们利用燃烧取暖、烘烤食物，如今，我们可以利用燃烧冶炼金属、加工各种美食，航天航空领域更是离不开它。可见，燃烧与我们的生活以及社会发展有着密切的关系。但是水火无情，燃烧的火给人类带来光明和温暖的同时，也会给人类带来灾难。如果我们想要科学的利用燃烧更好的为人类服务，就必须掌握燃烧的规律。本节课就让我们一起解开燃烧的秘密。 【设计意图：好的开头是成功的一半，恰当的导入能激发学生的兴趣，引发学生的学习欲望，创设问题情境，激发学生学习兴趣，同时培养学生辨证思考问题的思维和方法。】 二、自主探究学习新知 活动一：燃烧的条件生交流：燃烧时有哪些相同的现象呢？小结：燃烧时往往会伴随着发光、放热、有时会冒烟等现象。那同学们想一下，我们生活中发生的燃烧并不是随时随地都会发生吧？看来想让火燃烧是需要一定的条件的。 生猜想：你认为燃烧都需要哪些条件？刚才同学们猜想的条件有：氧气、可燃物。那咱们需要设计两个实验来证明你们的这两个猜想。 实验 1：老师给大家准备一盏酒精灯、一盒火柴。你能想出什么办法证明有氧气就能燃烧？怎样让它没有氧气就熄灭？ 生交流，并请一生上台演示。你能解释一下，灯帽盖在酒精灯上，酒精灯就会熄灭的原因是什么？是什么没有了？ 是空气，准确的说是空气中的氧气。所以燃烧需要氧气。恭喜同学们第一个实验猜想成功。 实验 2：我们接触到的物品是不是都能燃烧呢？你能举例说明吗？请看下面老师为大家提供的实验材料，请同学们根据生活经验来猜想一下：哪些材料比较容易燃烧？哪些材料不能燃烧？同学们猜的对不对呢？耳听为虚，眼见为实，还要通过实验来验证一下。生以小组为单位，讨论实验方案、交流实验步骤、完善实验方案。 实验之前温馨提示： （1）用镊子夹稳实验物体 （2）手不要离火焰太近 （3）将点燃后的材料放到器皿中 （4）仔细观察实验现象，填写实验记录单 1。 实验记录单 1:材料是否容易燃烧实验 小组实验、汇报交流实验报告单。 小结：小木棒、小纸筒、棉花都是容易燃烧的物体，称为可燃物。燃烧需要可燃物。恭喜同学们第二个实验猜想成功。 实验 3：具备了可燃物和氧气这两个条件就一定能够燃烧吗？纸锅烧水实验实验记录单 2： 材料点燃快慢实验 师出示用普通纸折叠的纸盒：刚才我们通过实验知道纸是易燃物，现在周围空气有氧气吧?点燃纸盒。咦？纸盒没有燃烧？现在可是具备了可燃物和氧气这两个条件的呀！看来燃烧还需要具备其他条件。同学们见过炉子烧水吧？随着时间的推移，火越烧越旺，温度越来越高，达到水的沸点水就会沸腾。水达到沸点就会沸腾，那是不是可燃物也需要达到什么点才能燃烧？接下来让我们再来做个实验进行探究。这个实验要进行一场速度比赛，参赛选手是小木棒和小纸条。 生猜想：小木棒、小纸筒都是可燃物，那么它们谁更容易被点燃呢？你们认为呢？该怎样去验证你的猜想呢？你们有什么好的实验方案吗？完善实验方案：老师非常欣赏同学们所说的“同时”二字。这样的比赛才更公平、公正。操作也可以更直观地观察实验现象。阅读实验温馨提示。小组实验操作并填写实验记录单 2。小组分享实验报告单。 通过实验，我