第三章 第三节 汽化和液化（配套教参）-【名校培优课堂】2023-2024学年八年级上册物理同步教案（人教版）

第三章 物态变化 第3节　汽化和液化 学习目标 1.知道物质的液态和气态之间是可以转化的。了解汽化和液化。（重点） 2.能通过实验观察水的沸腾现象，知道什么是沸点和沸腾的条件。（重、难点） 3.能区别沸腾和蒸发，掌握影响蒸发快慢的因素和蒸发过程中吸热的特点。（重点） 4.能通过实验，用图像描述水沸腾时温度的变化情况。知道沸腾图像的物理含义。（重点） 5.通过列举大量的生活实例，可以感觉到物理和生活密切相关。通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望。 自主学习 1.物质从液态变为气态的过程叫做________，从气态变为液态的过程叫做________。 2.沸腾 （1）水的沸腾是一种________的汽化现象。在沸腾的过程中，需要________热量，但温度________。 （2）各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做________。 3.蒸发 （1）________和________是汽化的两种形式。 （2）在任何温度下都能发生的汽化现象叫做________，蒸发只发生在________。 （3）蒸发过程中________热量。 4.液化 （1）液化的方法有两种：一是________；二是________。 （2）液体汽化时要________热量，气体液化时要________热量。 合作探究 探究点一　汽化和液化 观察老师做的教材第58页“想想做做”的实验。 阅读教材第58页第2自然段，思考： 当把滴入酒精的塑料袋放入热水中，你观察到了什么现象？ ___________________________________________ ________。 此现象说明了什么？________ ___________________________________________。 从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化？________ ______________________。 此现象说明了什么？ ____________________________________。 结论：物质从________态变为________态的过程叫做汽化，从________态变为________态的过程叫做液化。 生活中还有哪些类似的实例，例如___________________________________________。 探究点二　沸腾 1.分组实验：进行教材第59页“探究水沸腾时温度变化的特点”。 阅读教材第59页第2、3自然段。 （1）思考并作出你的猜想。 ①回顾你见过的沸腾现象，水在沸腾时有什么特征？________ _______________。 ②水沸腾后，继续加热温度怎样变化？________ _____________________________。 ③沸腾后，停止加热，水会不会继续沸腾？____________________________________。 （2）设计实验方案 ①实验目的：___________________________________________。 ②实验器材：___________________________________________。 ③实验步骤、装置图，以及注意点，参考教材第59页. 为防止烧杯炸裂，应添加______________________。 用酒精灯________（选填“内”或“外”）焰加热；器材组装时按________（选填“由上到下”或“由下到上”）的顺序；如何缩短加热时间？________。杯口加盖的目的是什么？________ ____________________________________。 温度计的玻璃泡应________。不能碰到容器的________。 ④实验记录的数据 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 … 温度/℃ 气泡变化情况 归纳：水沸腾是一种剧烈的________。形成大量气泡不断________，到水面破裂。在沸腾过程中，水的温度________。 2.阅读教材第60页“小资料”，思考： 酒精的熔点为-117 ℃，沸点为78 ℃，酒精温度计的测量范围是多少？为什么？ _____ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ______。 -117 ℃的酒精可能是什么状态？ __ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ _________。 78 ℃的酒精可能是什么状态？ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___________。 探究点三　蒸发 观察分组实验：进行教材第60页“想想做做”的实验，实