5.4.1 细菌和真菌的分布（导学案）-【上好课】八年级生物上册同步高效课堂（人教版）

5.4.1 细菌和真菌的分布导学案 适用年级：八年级 班级： 姓名： 学习目标 1.说出细菌和真菌的菌落特点。 2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 3.知道细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所需要的特殊条件。 重难点 1.细菌和真菌的菌落特点。（重点） 2.细菌和真菌生活所需要的一般条件。（重点） 3.探究“检测不同环境中的细菌和真菌”。（难点） 第一部分：教材导读 （1） 观察菌落 1. 细菌很小，大部分真菌的个体也比较小。为了便于观察和检测，可以在培养皿中加入适于细菌或真菌生长的物质，制成 来培养。在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的 。 2. 由一个 或 繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。 3. 细菌的菌落比较小，表面或 ，或 。真菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。霉菌形成菌落，常呈 状、 或 状，有时还能呈现 、 、 、 、 等不同颜色。从菌落的 、 和 可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类。 4. 培养细菌或真菌，首先要配制含有营养物质的 。 是一种煮沸冷却后能胶化成固态的物质，是制作固体培养基常用的材料之一。将 （或土壤浸出液、牛奶等）与琼脂混在一起，可以制成培养基。将配制好的培养基进行 冷却后，就可以使用了。将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫做 。通常把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中，也可以放在室内温暖的地方进行培养。 （2） 探究细菌和真菌的分布 1. 在 、 、 乃至我们的身体上，都可以找到细菌和真菌。科学家还发现，在寒冷的极地，在很热的热泉中，也有它们的踪迹，细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。 2. 细菌和真菌生存需要一定的条件，如 、 、 等，有的还要求某些特定的条件，如有些细菌必须在无氧的条件下生存。 第二部分：合作探究 资料分析 教材68-69页“检测不同环境中的细菌和真菌”为背景，讨论一下问题： 1.为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ 2.你认为细菌和真菌的分布情况怎么样？ 3.什么环境条件下不可能有细菌和真菌？ 4.讨论细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？ 第三部分：中考先知道 1.（2023·湖南长沙·中考真题）自制酸奶时，需在牛奶中加入带活菌种的酸奶。加入酸奶的主要目的是（　　） A．接种乳酸菌 B．制成培养基 C．防止变质 D．调节味道 2.（2023·四川眉山·中考真题）细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，但在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落。下列有关叙述正确的是（　　） A.每个菌落由大量不同种的菌体集合而成 B.一个菌落是由一个细菌或真菌细胞构成 C.菌落特征可作为鉴别细菌与真菌的依据 D.在液体培养基中培养细菌时可形成菌落 第四部分：勤学多练 1.下列选项中，通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（　　） A.菌落 B.细菌形态 C.细菌体积 D.细菌结构 2．下列关于菌落的特点，叙述正确的是（　　） A.一种培养基上只能长出一个菌落 B.培养基上的一个菌落可能由几种细菌共同形成 C.真菌形成的菌落都有明显的颜色 D.一个菌落只能由一种细菌或真菌形成 3．在“检测硬币上的细菌和真菌”的实验中，叙述正确的是（   ） A.培养基中加入牛奶的目的是提供无机盐 B.配制好的培养基需进行高温灭菌处理 C.灭菌完成后可立即接种 D.接种后需放在无氧环境下培养 4.在培养基中加入牛肉汁、琼脂是为了（ ） A.使培养基闻起来更香，容易吸引细菌 B.使培养基的表面看起来很黏稠 C.为细菌等生物的生活提供水分和无机盐 D.为细菌等生物的生活提供有机物 5. 梅雨季节即将来临、梅雨季节里衣物等容易发霉，所以有人把“梅雨”称为同音的“霉雨”，霉菌适宜的生活条件是（　　） A.高温潮湿 B.阴冷潮湿 C.温暖潮湿 D.温暖干燥 6．阅读材料，回答下列问题。 关注饮食安全，各地倡导使用“公筷公勺”，兴趣小组为了探究就餐时使用公筷能否减少病菌的传播，设计实验如下： 步骤1：餐前，分别对6道菜进行取样。 步骤2：将每道菜平均分成两份，分别放在A、B桌。 步骤3：就餐时，兴趣小组的成员随机分