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第七章 能量的释放与呼吸 第1节 能量的释放与利用 1 我又冷又饿! 我爬不动了! 生命活动需要能量 有机物 (储存着能量) 人和动物 绿色植物 细胞 不能直接利用 能量是如何释放出来的呢? 图片分析 1.同样的时间内,身体哪种状态消耗 的能量多? 2.两种情况下的呼吸状态有何不同? 5 ※体验能量释放与呼吸的关系 以小组为单位,测量在不同生活状态下,每个人每分钟的呼吸次数,并记录。 呼吸频率:每分钟的呼吸次数。 成年人平静时的呼吸频率:每分钟16~18次。 儿童少年平静时的呼吸频率:大约为每分钟20次。 1.测量在平静时的呼吸频率 2.测量在剧烈运动时的呼吸频率 1.计算出表中各项平均值,比较人体在2种状态下的呼吸频率是否有差异? 人体在安静时、剧烈运动时2种状态下呼吸频率是有差异的。 单击此处编辑母版文本样式 二级 三级 四级 五级 8 消耗能量的多少与呼吸频率成正比。 2.这2种状态哪种状态消耗的能量多(感觉最累)?消耗能量的多少与呼吸频率是什么关系? 剧烈运动时所消耗的能量要多得多。 3.能量的释放与呼吸密切相关吗? 能量的释放与呼吸密切相关。 9 感受呼吸 请把一只手放在鼻腔前,缓慢地吸气和呼气,感受气体进出我们的身体。 人体或动物呼吸时会发生气体的变化吗? 11 吸入气体成分和人体呼出气体成分含量对照表 气体 成份 氮气 氧气 二氧化碳 水蒸气 其它气体 吸入的气体(%) 78 21 0.03 0.07 0.9 呼出的气体(%) 78 16 4 1.1 0.9 人体或动物呼吸时会发生气体的变化吗? 二氧化碳 氧 气 我们通常所说的呼吸是指人体或动物体吸入氧气,呼出二氧化碳的生理现象。 吸进的气体 放出的气体 13 植物体内的呼吸,和人体呼吸的气体变化一样吗? 二氧化碳 氧 气 吸进的气体 放出的气体 14 一起来做实验验证吧! 验证植物呼吸产生二氧化碳 实验一 实验二 验证植物呼吸消耗 氧 气 15 ※验证呼吸过程中气体的变化 *二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性 *氧气可以助燃 16 活动一: 验证植物呼吸过程产生二氧化碳 1.取A、B两只塑料袋,在A袋内装入新鲜菠菜,而B袋内不放任何材料,分别将A、B两袋的袋口密封。 2.将两只袋子都放到黑暗处,一天后取出。 3.把A、B袋内的气体分别通入装有澄清石灰水的两个锥形瓶中,观察和记录石灰水的变化,分析实验结果。 17 18 1.在第一组实验中的石灰水会发生怎样的变化?原因是什么? 将A袋内的空气挤入石灰水中,石灰水会变浑浊。 原因:A袋内的植物进行呼吸作用产生了大量的二氧化碳,而二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。 19 活动二:植物呼吸过程消耗氧气 单击此处编辑母版文本样式 二级 三级 四级 五级 20 2.第二组实验中的火焰发生了什么变化?原因是什么? 若将点燃的火焰放到装有新鲜菠菜的广口瓶中,火焰明显变小或趋于熄灭。 原因:植物呼吸作用吸收了氧气,瓶里缺少氧气。 单击此处编辑母版文本样式 二级 三级 四级 五级 21 3.在实验一和实验二中,哪一个实验是对照组? 在实验一中,对照组是充满空气的B塑料袋; 在实验二中,对照组是放入烫过菠菜的广口瓶甲。 单击此处编辑母版文本样式 二级 三级 四级 五级 22 4.通过上述实验,你得出的结论是什么?实验时为什么要把植物在黑暗中放置24h? 结论:植物在呼吸时能吸收氧气,同时放出二氧化碳。 实验中把植物放置在黑暗中的原因是:黑暗中植物只进行呼吸作用,不进行光合作用 单击此处编辑母版文本样式 二级 三级 四级 五级 23 植物的呼吸实验(一) 产生了 植物的呼吸实验(二) 消耗了 根、茎、叶、花、果实、种子都能进行呼吸作用 氧气 二氧化碳 呼吸作用 呼吸作用的概念 24 有机物 + 水 + + 能量 氧气 二氧化碳 我们将生物体的细胞分解有机物,生成二氧化碳和水,同时释放能量的过程称为呼吸作用。 活细胞 (线粒体) 25 我们通常说的“呼吸”和“呼吸作用” 是一回事吗? 呼吸是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程 呼吸作用是发生在活细胞内,把有机物氧化分解成小分子物质 并放出能量供生命活动利用的过程,所以又称“细胞呼吸”。 26 有机物 + 水 + + 能量 氧气 二氧化碳 氧气是必要的么? 缺少氧气,呼吸作用就不能正常进行 活细胞 27 呼吸作用 有氧呼吸 无氧呼吸 有机物 + 水+ + 能量 氧气 二氧化碳 有机物 有机物 乳酸+二氧化碳+能量 酒精+二氧化碳+能量 (酵母菌) (人的肌肉细胞) (大量) (少量) (少量) 28 有机物 (储存着能量) 人和动物 绿色植物 不能直接利用 呼吸作用 能量是如何释放出来的呢? 1.能量的释放与 密切相关 2.呼吸作用表达式: 有机物 + 氧气 二氧化碳 + 水 +