7.1 能量的释放和利用 课件2023--2024学年苏科版生物七年级上册

生物圈中也有这样一位英雄,它吸取了太阳的能量,养活了人和其他的生物,它是什么? 二氧化碳 + 水 有机物 + 氧气 光 (化学能) 叶绿体 能量的释放 植物的光合作用 当我们剧烈运动时,体力会大量被消耗,需要补充食物获得能量;当人们感觉饥寒交迫时,需要补充食物获得热量。 实际上,储存在食物中的能量并不能直接被人利用,营养物质经过人体的消化和吸收进入细胞以后,其中的能量经过一定过程被释放出来才能供生命活动利用。 那么,能量是如何释放出来的呢? 通过下面的活动,你也许会得到启发。 人的呼吸是怎么一回事? 吸进( ) 呼出( ) 呼吸指的是人或动物吸进氧气,呼出二氧化碳的过程。 氧气 二氧化碳 小资料 每分钟的呼吸次数叫作呼吸频率。 成年人平静时的呼吸频率为每分钟16~18次,一般女性比男性多1~2次。儿童少年大约为每分钟20次 植物能呼吸吗? 植物体没有专门的呼吸器官。它的所有生活着的部位都能进行呼吸作用。在萌发的种子、幼小的果实和生长旺盛的叶片里呼吸作用最为显著。 体验能量释放与呼吸的关系 全班同学分为4~5人一小组,分别完成以下的实验。小组同学轮流测量在不同生活状态下,每个人每分钟的呼吸次数,并将测量的结果记录在下面的表格中。 讨论 1.计算出表中各项平均值,比较人体在3种状态下的呼吸频率是否有差异。 人体在安静时、 人体在安静时、剧烈运动时和剧烈运动后,三种状态下呼吸频率是有差异的。 2.这3种状态中哪一种消耗的能量最多?消耗能量的多少与呼吸频率有什么关系? 剧烈运动时所消耗的能量要比平静状态下,所消耗的能量多得多。 呼吸的频率越快消耗的能量越多。 3.能量的释放与呼吸密切相关吗? 说说你的理由。 消耗能量的多少与呼吸频率成正比, 从而揭示能量的释放与呼吸密切有关。 在上面的活动中,我们体验了能量释放与呼吸的关系。我们通常所说的呼吸是指人体或动物体吸入氧气,呼出二氧化碳的生理现象。植物体的呼吸同样要发生这样的气体变化 植物呼吸中的气体变化和人是一样的吗? 验证呼吸过程中气体的变化 氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性。氧气可以助燃。以下两组实验就是按照这些原理设计的。 全班同学分为4~ 5人一小组,分别完成其中的组实验,并交流实验结果。 实验材料和用具 锥形瓶、塑料袋、橡皮管、菠菜、澄清的石灰水等 第一组 1.取A、B两只塑料袋,在A袋内装入新鲜菠菜或其他的新鲜蔬菜如豆芽等,B袋内不放任何材料。分别将A、B两袋的袋口密封。 超链接一一化学 澄清石灰水里的氢氧化钙,遇到二氧化碳时,会与之发生反应,生成白色碳酸钙沉淀。 2.将两只袋子放到黑暗处,24 h后取出。 3.把A、B袋内的气体分别通入装有澄清石灰水的两个锥形瓶中,观察和记录石灰水的变化,分析实验结果 实验材料和用具:火柴、蜡烛等菠菜、广口瓶、 第二组 1.取等量的用沸水处理过的菠菜和新鲜的菠菜,分别装入甲、乙两只广口瓶中,同时放在温暖处,并封闭、遮光处理。 2.24 h后分别将点燃的蜡烛迅速伸入甲、乙两瓶中,观察蜡烛的燃烧情况,分析实验结果。 讨论 1.第一组实验中的石灰水发生了怎样的变化? 第二组实验中的火焰发生了什么变化? 原因各是什么? 第一组实验中A塑料袋内的气体能使澄清的石灰水变浑浊,B塑料袋内的气体不能使澄清的石灰水变浑浊。 第二组实验中甲瓶火焰不变,乙瓶火焰变小。 2.通过上述实验,你得出的结论是什么? 实验时为什么要把植物在黑暗中放置24 h? 通过实验可知,植物呼吸过程中放出了二氧化碳。 将袋子放在黑暗处是为了避免光合 作用对实验的影响。 植物与人的呼吸比较 吸进 放出 人 植物 氧气 二氧化碳 氧气 二氧化碳 气体变化一样 呼吸作用 人和植物为什么要吸入氧气呼出二氧化碳呢? 呼吸是生命的标志。生物体的细胞利用氧气分解有机物,生成二氧化碳和水,同时释放能量的过程叫做呼吸作用。 自然界中,绝大部分生物体细胞内有机物氧化分解的过程都在有氧的条件下才能完成。 有机物 + 氧气 活细胞 二氧化碳 + 水 + 能量 呼吸作用是在细胞内进行的,是细胞利用氧气将有机物分解成二氧化碳和水,同时将贮藏在有机物中的能量释放出来供生命活动利用的过程。 缺少氧,呼吸作用就不能正常进行。 英国化学家法拉第把呼吸比喻为“生命现象的燃烧过程”。 储存在生物体内的有机物在氧的参与下,“燃烧”释放出的能量主要有哪些表现形式呢? 呼吸作用是指植物吸收大气中的 ,将体内的有机物转变成 和 ,并释放出储存在有机物中的 的过程。 呼吸作用的时间:_ 氧气 二氧化碳 水 能量 小结:呼吸作用 白天、黑夜 探究种子呼吸过程中释放热量 家住农村的同学也许有这样的体会:夏收时,农民把刚收下的小麦种子堆放在晒场上,如果把手插进麦种堆里,感觉里面是暖和的。如果把手插进已经晒千的麦种堆里,则手的感觉就不一