5.1 第2课时 光合作用的原理和应用（讲解课件PPT）-【优翼·学练优】2023-2024学年七年级上册初一生物同步备课（北师大版）

第五章 绿色开花植物的生活方式 第2课时 光合作用的原理和应用 活 动 1 观察叶片的结构 目的要求： 1.练习制作徒手切片 2.认识叶片的结构 3.画出叶片的表皮细胞 材料用具：（略） 方法步骤： 1.制作叶片的临时切片； 2.观察叶片的结构； 3.观察叶片的下表皮。 练习徒手切片 双刀片 培养皿 制作叶片横切面的临时切片 培养皿 叶的横切面图 叶片的结构示意图 观察叶片的下表皮 叶的下表面 透明薄膜 ——下表皮 撕取叶的下表皮 气 孔 表皮细胞 气 孔 二者的区别主要在于保卫细胞内有叶绿体，表皮细胞内没有 叶的下表皮结构图 保卫细胞 保卫细胞 内壁 外壁 气孔（能张开或闭合） 气孔的结构、作用 显微镜下叶片的结构 探索光合作用 1.验证绿叶在光下合成淀粉 实验原理 绿叶在光下是否合成淀粉，可用碘液进行测试。因为在化学反应中淀粉遇碘变蓝。但是碘分子难以进入叶的活细胞，而且叶绿体中色素的颜色会干扰碘与淀粉显示的蓝色。因此，用煮沸的酒精杀死叶片细胞，并使叶绿素溶解于酒精中。碘分子浸入脱色叶片的细胞中，测试淀粉是否存在。 活 动 2 结果 植物 用碘液检验叶片 见光部分 遮光部分 盆栽天竺葵 蓝色 黄白色 作出假设： 提出问题： 2、光是绿色植物制造有机物的必要条件吗？ 2、光是绿色植物制造有机物的必要条件。 1、绿叶在光下制造的有机物是否为淀粉。 1、绿叶在光下制造的有机物是淀粉。 如何检验淀粉？ 淀粉遇碘会有什么变化？ 答:用碘液。 淀粉遇碘会变 。 蓝 实验原理 淀粉遇碘会变蓝色。 天竺葵 1、把盆栽天竺葵放在黑暗处一昼夜； 实验步骤 为什么要把天竺葵提前放到黑暗处一昼夜？ 目的是将叶片内储存的淀粉耗尽。 2、用黑纸片把叶片的一部分正反两面 都夹紧，然后移到阳光下照射3-4h； 为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？ 是为了作对照实验。 看看照光的部位和不照光的部位是不是都能制造淀粉。 实验组： 对照组： 见光部分 遮光部分 3 4 酒精 水 3.几小时后，摘下叶片，去掉遮光的黑纸片； 4.把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，使叶绿素溶解到酒精中，叶片变成？； 3、将叶片放入酒精中加热为什么要采取隔水加热的方式？ 溶解叶绿素。 防止酒精燃烧发生危险。 2 、为什么要脱去叶绿素？ 叶绿素呈绿色，如不脱去叶绿素，不易观察淀粉遇碘变蓝的现象 酒精隔水加热 思考 1、为什么要将叶片放入酒精中隔水加热？ 酒精只能隔水加热，否则将发生危险！ 一旦酒清外溢燃烧，请用湿布或沙子覆盖火焰，千万不要用水扑灭。 不要晃动桌子，不要从上往下直视装酒精的小烧杯。 注意: 酒精隔水加热 酒精脱色前 酒精脱色后 叶片中的叶绿素进入酒精中 叶片脱去叶绿素后叶片和酒精分别变成什么颜色？ 黄白色、绿色 5.取出叶片，用清水漂洗干净，放在培养皿中，向叶片滴加碘液； 滴加碘液（为什么？） 鉴定叶片中是否能生成淀粉这种有机物。 洗掉酒精，避免酒精影响碘液着色 遮光处理部分不变蓝 未遮光部分变蓝 6.稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶色发生了什么变化。 将观察到的实验结果记录在下表 叶片颜色的变化 遮光的部分 没有遮光的部分 放入酒精内隔水加热 用清水漂洗后，滴加碘液，再用清水冲洗掉 绿色 黄白色　　　　　　 绿色 黄白色　　　　　　 　黄白色　　　　　　 蓝色 滴加碘液后， 叶片见光的部分变成蓝色; 叶片遮光的部分不变色。 实验现象： 绿色的叶片脱色后变成黄白色。 脱色后的叶片滴加碘液后的变化 实验结果1：从实验可以看出，叶片的见光部分遇到碘液变成了蓝色。实际是淀粉遇碘液变蓝。 结论一：说明叶片的见光部分产生了有机物——淀粉 实验结果2： 在实验中，叶片未用黑纸片遮盖的部分产生了淀粉，被黑纸片遮盖的部分没有产生淀粉。 结论二：说明光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件 光合作用的场所： 叶绿体 小结实验步骤 （1）黑暗处理一昼夜； （2）将叶片的一部分进行遮光处理； （3）几小时后，摘下叶片，去掉黑纸； （4）用酒精脱色； （5）用清水漂洗，向叶片上滴加碘液； （6）片刻后，洗去碘液，观察颜色变化。 步骤汇总 ①黑暗处理 ②选叶遮光,接受照射 ③摘叶去纸 ④酒精脱色 ⑤清水漂洗 ⑥滴加碘液 ⑦观察变化 黑选摘酒清滴观！ 记忆